QUY TRÌNH NẤU RƯỢU GẠO TRUYỀN THỐNG

của cộng đồng, góp phần đáng kể vào quá trình phát triển KT - XH địa phương vàNhững đặc trưng về nghề truyền thống đã được thể hiện rõ trong Thông tư sốĐA116/2006/TT - BNN ngày 18/12/2006 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.Theo thông tư này thì nghề được công nhận là nghề truyền th[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong bài viết này xin giới thiệu một số món ăn thuốc từ phổi lợn để bạn đọc tham khảo và áp dụng tùy từng trường hợp cụ thể. Theo y học cổ truyền, phổi lợn (trư phế) có vị nhạt, tính lạnh, có tác dụng mát phổi, giảm ho, trừ đờm; t[r]

CHƯƠNG I: SƠ LƯỢC VỀ NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN HOÀNG QUỲNH 1
1. Tổng quan nhà máy: 1
2. Bố trí mặt bằng nhà máy: 2
3. Các sản phẩm của nhà máy: 2
4. Quy trình sản xuất bia tại nhà máy Hoàng Quỳnh 2
5. Vấn đề môi trường tại cơ sở sản xuất bia 4
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 5
A. CHUẨN BỊ 5
1. Là[r]

MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của luận án
Dấm là một loại gia vị truyền thống dùng trong chế biến các
món ăn ở nhiều nước trên thế giới. Ngày nay, dấm được sản xuất từ
nhiều loại nguyên liệu khác nhau và được sử dụng rất phổ biến trong
công nghiệp thực phẩm với mức tiêu thụ ước tính trên toàn thế g[r]

Giấm gạo được làm từ rượu gạo hay rượu nếp. Loại giấm nầy được dùng rộng rãi ở các nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật bản, Trung quốc và Việt nam. Giấm gạo có thể có màu trong suốt, vàng nhạt, đỏ hay đen.

Giấm trắng có màu trong suốt đến vàng nhạt thường được làm từ rượu gạo. Đây là loại thông dụng nhấ[r]

Rượu là đồ uống có mặt khắp mọi nơi trên thế giới, từ những loại rất ngon và đắt đỏ như vang, whisky, vodka cho đến những loại bình dân, luôn có mặt trong mọi cuộc vui đến bữa ăn hằng ngày. Ngoài mục đích sử dụng làm đồ uống, rượu etylic còn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác như: trong công ngh[r]

cà phê), làm sạch các máy móc gia dụng bằng thép không gỉ, vệ sinh phòng tắm vàdụng cụ vệ sinh, diệt côn trùng và một số loại nấm, sâu bệnh hại cây trồng,… [56].Gần đây, nhiều loại dấm còn đƣợc đề cập đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe conngƣời và trở thành đồ uống chức năng nhƣ dấm táo, dấm trà[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phụ nữ thường mắc những bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khi hư, sa tử cung, thống kinh... Đông y có những bài thuốc khắc phục rất hiệu nghiệm từ trứng gà và thịt gà. Thống kinh: trứng gà 2 quả, đậu đen 60g, rượu gạo 120ml.[r]

cho ra chất lượng rượu khác nhau. Điển hình như khi nấu gạo tẻ, rượu sẽ không thơm vàngọt bằng rượu nếp nhưng đổi lại giá thành rẻ hơn. Người dân Kim Sơn thường chỉ nấubằng gạo nếp, ở đây có hai loại nếp là nếp mùa và nếp chiêm nhưng theo kinh nghiệmtừ xưa đ[r]

Có bão tháng bảyCó mưa tháng baGiọt mồ hôi saNhững trưa tháng sáuNước như ai nấuChết cả cá cờCua ngoi lên bờMẹ em xuống cấyQuy trình làm ra hạt lúaCầy bừaChăm sócGieo mạGiặt lúaTỉa lúaHẠT GẠO LÀNG TA(Trần Đăng Khoa)Hạt gạo làng ta

lên 20 triệu lít/năm. Bên cạnh đó, Công ty còn triển khai áp dụng hệ thống quản lí ISO9001:2000. Tháng 12/2001, Công ty nhận chứng chỉ ISO 9001:2000 do TUV Newzeland vàQuacert cấp.Để đẩy mạnh cải cách, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệptrong cơ chế thị trường hiện nay dưới sự ch[r]

NHóM5:1.Đặng Thị Thu Hà2.Lê Thị Kim Hạnh3.Lê Thị Ngọc Hằng4.Phạm Thị Thanh Hiền5.Nguyễn Minh Huy6.Lê Thị Ngọc Linh7.Nguyễn Thị Thùy Trang8.Thái Thị Tú9.Nguyễn Thị Thu Vân10.Nguyễn Thị ViênI.Khái quát về văn hóa ẩm thực Việt:“Dân dĩ thực ví tiềnHọc ăn, học nói, học gói, học mở”*Cách ăn, kiểu ăn, món[r]

Mẫu sample Word Luyện thi Word 2010. trình bày theo đúng như mẫu Gạo vo sạch, để ráo 30 phút trước khi nấu. (1)
Cho gạo và nước vào nồi, nấu chín. Có thể thêm konbu (58cm) và 2tbsp sake nếu thích. (2)
Nấu tan hỗn hợp dấm, muối, đường, để nguội.
Cho cơm chín ra khay, rưới ¼ hỗn hợp dấm đường,[r]

Chế độ luyện tập thể dục thể thao cũng đóng một vai trò quan trọng trong phát triển chiều caocủa trẻ: các môn thể thao giúp trẻ phát triển chiều cao: bơi lội, đạp xe, chạy, chơi cầu lông… khitrẻ đã lớn chọn các môn thể thao phù hợp với tuổi của trẻ. Như vậy, để trẻ lớn lên khỏe mạnhthông minh, các b[r]

Những sai lầm khi nấu cơm làm mất chất dinh dưỡngNấu cơm là việc đơn giản hàng ngày, nhưng để nấu được nồi cơm ngon mà vẫngiữ được giá trị dinh dưỡng có trong gạo thì không phải ai cũng biết. Dưới đây lànhững sai lầm thường gặp khi nấu cơm khiến cơm bị mất chất.Một số điề[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g đầu và xương cá (bạn có thể sử dụng loại cá mà mình thích như cá trắm, cá chép, cá quả…) - 100g thịt cá phi lê - 100g gạo, nấu thành cơm - 100g nấm, bao gồm nấm đông cô, nấm hải sản, nấm sò... hoặc loại[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 quả trứng bắc thảo, bổ thành các miếng nhỏ; 150g gạo; 2 lít; 80g thịt nạc thái nhỏ - Gia vị ướp thịt: 2.5ml xì dầu; 5ml dầu ăn; 5ml dầu hào   Cách làm: Bước 1: Gạo ngâm trong 10 phút, sau đó đãi sạ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Không như cơm rượu của miền Bắc thường rời, cơm rượu miền Trung ép thành từng khối thì cơm rượu miền Nam được vo thành viên tròn. Món ăn có nước tiết ra, pha thêm đường nên có vị ngọt đúng chất miền Nam. Nguyên liệu: - 1 kg[r]