CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN TỪ ĐẬU PHỤ

§Ò tµi s¸ng kiÕn kinh nghiÖmnuôi phải hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của từng độ tuổi để có thể đáp ứng đủnhu cầu dinh dưỡng cho trẻ một cách phù hợp, giúp trẻ phát triển về thể chấttốt nhất.Đối với trẻ mầm non nói chung, trẻ mẫu giáo nói riêng, các cô nuôichúngtôi xây dựng thực đơn thường phối h[r]

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1
LỜI NÓI ĐẦU 2
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ NHÀ HÀNG LÃ VỌNG BEER CULD 4
1.1. Vị trí nhà hàng Lã Vọng 4
1.1.1. Giới thiệu về nhà hàng 4
1.1.2 . Lịch sử phát triển nhà hàng 6
1.2.Chức năng vầ nhiệm vụ của nhà hàng. 7
1.2.1. Chức năng của nhà hàng 7
1.2.2. Nhiệm vụ và quyền hạn 7
1.3. N[r]

(Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo)V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠCẤP:1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề :3- Phạm vi áp dụng: Chương trình mô đun, môn học này được sử dụng chocác khóa đào tạo nghề ngắn hạn có thể tổ chức giảng dạy trực tiếp tại[r]

màu sắc của các món ăn phải đặc trưng của từng món ăn, vừa phải hấp dẫn màkhông bị khô sác. Để có được bữa ăn ngon, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡngmột cách an toàn, hợp lý không phải là đơn giản, nhất là các cháu trong trườngmầm non. Xuất phát từ nhận thức trên bản thân là một cô[r]

Bỏo cỏo tt nghipquý Thy, Cụ Khoa Qun Tr Nh hng li cm n sõu sc nht ó cựng vi trithc v tõm huyt ca mỡnh truyn t vn kin thc quý hoỏ cho chỳng em sutthi gian hc ti trng. Tt c kin thc ó giỳp chỳng em phn no cú th vngtin bc trờn con ng m chỳng em ó chn v mun khng nh rng chỳng ems ch thnh th h u bp tng lai[r]

Khách sạn Trường Sơn Tùng là khách sạn kinh doanh nhiều lĩnh vực liên quan đến ăn uống, lưu trú, và các lĩnh vực liên quan đến du lịch. Để thu hút được nhiền khách và có khả năng cạnh tranh với các khách sạn khác trong khu vực thì khách sạn Trường Sơn Tùngcần phải xác định rõ nguồn khách mục tiên củ[r]

Từ ngàn xa xưa, ếch đã được ông cha ta sử dụng như một loại thực phẩm quý. Thịt ếch
vừa ngon lại vừa nạc. Ếch lại rất dễ kiếm. Món thịt ếch được người nghèo gọi là “ gà đồng’’.
Ví von như vậy cũng không ngoa. Người giàu và người nghèo đều thích ăn ếch. Khách đến
thăm nước ta thường được chủ nhà đưa[r]

32277IỎGL CỘÂUBỜƯĐ GN TỘÂH Ê NC IÊT NÁR IMG GN 3BAØI 22TIEÁT 3 4CÂU HỎI THẢO LUẬNCâu 1: Trong giai đọan sơ chế thực phẩm cần thực hiện những công việc gì?Câu 2: Kể tên các phương pháp chế biến món ăn. Tại sao phải trình bày món ăn?Câu 3: Để bày bàn ăn ta cần chuẩn bò những dụng[r]

Bài viết nói về cách thức chế biến các món ăn phổ biến trong ẩm thực Italia nổi tiếng của lớp Quản trị khách sạnNEU. Những cách thức chế biến món ăn được phân tích theo đặc trưng phương diện địa lý, từ Bắc vào Nam.

234ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂMĐáp án- Xây dựng thực đơn: Có số lương, chất lượng mónăn và các loại món ăn chính phù hợp với tính chấtvà cơ cấu của bữa ăn, đảm bảo về mặt dinh dưỡngvà hiệu quả kinh tế.- Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn: Phải tươi ngon,phù hợp với số người và đặc điểm của từng ngườitro[r]

Ăn uống không đơn thuần chỉ là vật chất, dẫu rằng có gắn bó mật thiết đến sinh lý,sinh học, sinh thái học. Khởi nguồn cuộc sống con người là săn bắt, hái lượm, ăn theo bảnnăng để duy trì sự sống và bảo tồn giống nòi. Thời kỳ này, ăn uống chưa có chọn lọc, họ ăntất cả những gì kiếm được, và đặc biệt[r]

nên gánh nặng cho thận của trẻ. Các mẹ chỉ nên cho bé ăn với lượng nhỏ khi nấu chung vớicác loại thực phẩm khác.Theo nghiên cứu thì thịt tôm, thịt vịt, thịt cá, thịt gà sẽ tốt hơn thịt bò và thịt lợn. Thành phầnhóa học của thịt vịt rất giống với thành phần trong dầu ôliu nên khiến thịt vịt có lợi ch[r]

Những tác dụng không ngờ của nước cần tâyPGS.TS.Phạm Văn Hoan - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam | 13/11/2016 21:073•••Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây cònmang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng phòngchống một số bệnh nguy hiểm[r]

BÀI MỚI:_ a- Giới thiệu bài Ở bài trước, chúng ta đã được học cách nấu cơm, hôm nay cô sẽ hướng dẫn các em cách luộc rau – một món ăn rất đơn giản, dễ chế biến và là món ăn được ưa chuộn[r]

Mẹo chọn khoai tây ngon, không độc Khoai tây Những củ khoai tây đã mọc mầm hoặc da đang chuyển sang màu xanh rất độc hại nếu chúng ta đem chế biến thành các món ăn. Vì trong mầm khoai tây có chứa solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc. Khi khoai tây có màu xanh tức là hàm lượng[r]

Cơm trái dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Món cơm trái dừa xuất phát từ Huế, đây là món ăn cung đình dành cho vua chúa. Nó có mùi thơm của nước dừa xiêm, ngọt, béo, hạt cơm bóng mượt. Cái thú khi ăn cơm trái dừa là ăn trực tiếp trên trái dừa, không phải ăn bằ[r]

Khi ăn vắt chanh, hoặc nước quất đều lên đĩa gà. Món gà chiên dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có 1 món ăn chơi đãi khách hoặc người thân vào những ngày cuối tuần. Món gà chiên kiểu Nhật không quá cầu kỳ nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn người lớn và trẻ con bởi miếng gà giòn giòn[r]

Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Đối với nhiều dân tộc, quốc gia, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể hiểu được nét văn hóa thể hiện phẩm giá con người, trình độ văn hóa của dân tộc với những đạo[r]

Hoa kim châm nhồi thác lác hấp dầu hào Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món hoa kim châm hấp với cá thác lác rất phù hợp cho những ai không thích ăn béo. Món ăn này vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa thanh lọc cơ thể rất tốt. Nguyên liệu:  100g cá thác lác  20 cái hoa kim[r]

Súp bí tôm tươi bổ dưỡng cho bé Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Súp bí tôm tươi, một món ăn bổ dưỡng và rất ngon miệng dành cho các bé. Nguyên liệu:  1/2 kg bí đỏ  100g tôm  1 ít bơ Các bước thực hiện: 1 Tôm tươi rữa sạch ngâm với tí muối, cắt râu và chân. Đem luộc,[r]