Bài viết đề cập đến một số nội dung: Đại cương về thực phẩm chức năng, tác dụng của thực phẩm chức năng, thành phần thực phẩm chức năng, 10 đặc điểm của thực phẩm chức năng, sản xuất thực phẩm chức năng, khoa học thực phẩm chức năng (functional food science),... Mời các bạn cùng tham khảo.
TRANG 1 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG AGEL - MỸ CÁCH DÙNG SẢN PHẨM CÔNG DỤNG SẢN PHẨM PHỐI HỢP Thải độc, phòng u bướu EXO UMI Hổ trợ điều trị ung thư EXO UMI Nám da, rụng tóc, bệnh phụ nữ rong kin[r]
giảm còn 8,61 ± 0,66 mmol/l, HbA 1c : 8,96 ± 0,3%, chỉ số mỡ máu và tổng cholesterol, triglycerit cũng giảm, những chỉ tiêu hóa sinh khác như GOT, GPT, urea, calcium. Hơn nữa, enzym tiêu hóa không bị ảnh hưởng trong suốt quá trình thử nghiệm. Trong một công bố khác, Hiroyuki Fujita và cộng sự[r]
JUNIOR NEO BỘ TỔNG HỢP VITAMIN KHOÁNG CHẤT TỐT NHẤT DÀNH CHO TRẺ EM KHOẺ MẠNH VÀ ĐẦY NĂNG LƯỢNG TRANG 2 LOREM IPSUM DOLOR 2 ƯU THẾ TÁC DỤNG Ở CẤP ĐỘ TẾ BÀO , CÁC THÀNH PHẦN HOẠT CHẤT CỦA[r]
SODIUM VÀ CAO HUYẾT ÁP : ăn những thực phẩm ít chất sodium có thể làm giảm nguy cơ bệnh cao huyết áp, một bệnh mà có liên quan tới nhiều yếu tố khác nửa. FOLATE VÀ KHIẾM KHUYẾT ỐNG THẦN KINH ở trẻ con : thực phẩm với liếu folate phù hợp mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ phụ nữ[r]
Prebiotic là các thành phần dinh dưỡng không có khả năng tăng trưởng, có lợi cho sức khỏe vật chủ do điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột... Tiêu chuẩn của prebiotic.[r]
thực phẩm tự biờn cú tỏc dụng như thuốc, chẳng hạn: hành, tỏi và nhiều loại rau cỏ cú tỏc dụng phũng nhiễm Virus, căn bệnh chưa cú thuốc đặc trị; nghệ và mật ong cú thể chữa loột dạ dày; tinh dầu gấc chống khụ mắt...Theo TS Walloc, người đoạt giải Nobel y học năm 1991 thỡ nguyờn nhõn của[r]
máu cơ tim, tai biến mạch máu n ão. Ng ười bệnh có thể hạn chế chất béo nạp vào cơ thể b ằng cách giảm ăn thịt mỡ, phomai, kem, bơ … Bên c ạnh các thực phẩm cầ n h ạn chế, người bị bệnh tim cần phải bổ sung vào cơ thể các th ực phẩm có lợi cho sức khỏe. Một số thực ph[r]
Lượng natri này đã có đủ trong thực phẩm, do đó khi chế biến khẩu phần ăn cần chú ý: Hoàn toàn không dùng muối, mì chính, bột canh, nước mắm và chọn thực phẩm chứa ít natri, chẳng hạn gạ[r]
tr ị như dạng thực phẩm chức năng. M ột công trình khoa h ọc lớn, nghiêm túc năm 2006 ở Hoa Kỳ cho thấy đến 43% b ệnh nhân ĐTĐ type 2 khi chuyển sang chế độ ăn chay tuyệt đối đều giảm lượng thuốc men điều trị v à gi ảm cân. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy chế độ ăn c[r]
Từ vài thập kỷ qua, thực phẩm chức năng (TPCN) phát triển nhanh chóng trên toàn thế giới. Chúng ta đã biết, sự phát hiện tác dụng sinh năng lượng và vai trò các thành phần dinh dưỡng thiết yếu đã giúp loài người từng bước hiểu được các bí mật của thức ăn và kiểm soát được nhiều bệnh[r]
Kết quả ở Bảng 4.6 và Biểu đồ 4.2 cho thấy Salmonella SP1a được tìm thấy trong gan và lách ở giai đoạn rất sớm sau 15 phút gây nhiễm và chúng duy trì trong các cơ quan này đến ngày thứ 7, sau đó chúng bị đào thải hoàn toàn ra ngoài cơ thể. Ở dạ dày, vi sinh vật này được tìm[r]
Người bệnh thận có chức năng thải khoáng kém cũng không nên uống nước khoáng vì những chất khoáng dư thừa sẽ tích lũy lại trong người và gây rối loạn nhịp tim, cao huyết áp, phù… TRANG 3[r]
BỆNH TIM Khi đau tim, bị huyết áp cao dẫn đến bệnh tim, thấp khớp vào tim… thì sẽ xuất hiện những biểu hiện chức năng không bình thường của tim, mà nhất là khi chức năng bên trái của tim[r]
Protein không chỉ là đơn vị cấu tạo cơ bản trong cơ thể động vật và người mà còn giữ những vai trò, những chức năng rất quan trọng như là nâng đỡ, bảo vệ các mô cơ quan, vận chuyển [r]
D. Sinh lý bệnh của sốc tim do NMCT cấp 1. Đầu tiên là việc nhồi máu gây mất một vùng cơ tim lớn hoặc nhồi máu nhỏ ở bệnh nhân có giảm chức năng thất trái từ trớc dẫn đến giảm thể tích nhát bóp tim và giảm cung lợng tim, việc này cũng dẫn đến giảm dòng máu đến mạch vành đ[r]
_ _Đỡ vai và đầu người bệnh cho thở dễ dàng _ _Nâng và giữ đầu gối co lại _ _Theo dõi nhịp thở và nhịp tim _ CƠN ĐAU TIM Nếu động mạch vành hoàn toàn bị tắt nghẽn thì vùng tim được cung [r]
Ngôn ngữ trị liệu đối với người bệnh Đột quỵ, Chấn thương sọ não và Bại não được sử dụng tại các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trên địa bàn Dự án Handicap Inclusion.. Quyết định này có hi[r]
Kết quả ở Bảng 4.6 và Biểu đồ 4.2 cho thấy Salmonella SP1a được tìm thấy trong gan và lách ở giai đoạn rất sớm sau 15 phút gây nhiễm và chúng duy trì trong các cơ quan này đến ngày thứ 7, sau đó chúng bị đào thải hoàn toàn ra ngoài cơ thể. Ở dạ dày, vi sinh vật này được tìm[r]