thực phẩm cần đảm bảo theo quy định; trong đó tỷ lệ của chủ cơ sở thấp người trực tiếp
sản xuất (44,6% < 62,3%). Trong 127 đối tượng nghiên cứu có 45,7% đối tượng biết về nguyên liệu, bao bì, thành phẩm không được bảo quản chung trong cùng một khu vực; trong đó chủ cơ sở chiếm 43,2% t[r]