CÁC SẢN PHẨM LÀM TỪ ĐẬU NÀNH

Cẩm nang: Có nên cho bé trai uống sữa đậu nành Có nên cho bé trai uống sữa đậu nành là câu hỏi của rất nhiều bà mẹ bởi những thông tin con trai uống sữa đậu nành gây vô sinh. Để rõ hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé! Đây là thắc mắc không của riêng chỉ mà cũng là mối quan[r]

Slide có nhạc nền, nền Slide số 5, 11, 12 là ảnh động Bài thuyết trình được GV chấm 910 điểm LỜI MỞ ĐẦUSữa chế biến từ thực vật như sữa đậu nành, sữa đậu xanh, đậu đỏ hay sữa đậu phộng, .v.v. là những thức uống bổ mát với thành phần dinh dưỡng cao khá phổ biến trong đời sống hằng ngày của người Việ[r]

Nhiều hơn nữa, một nghiên cứu của các khoa học gia Nhật Bản cho biết rằng các sản phẩm đậu nành bao gồm đậu hũ, sữa, miso soy paste, tương và protein, đều có tác dụng ngăn cản không cho [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sữa đậu nành là thức uống rất bổ dưỡng và thơm ngon, không chỉ tốt cho người lớn mà còn cho cả trẻ nhỏ. Bé từ 12 tháng tuổi trở lên là đã có thể bắt đầu làm quen với loại sữa mát lành, giàu dinh dưỡng này. Tuy nhiên, khi cho các bé uố[r]

Sự thật về đậu nành đối với sức khỏe mẹ và bé Đậu nành (hay còn gọi là đỗ tương) thực sự an toàn đến đâu? Thời gian gần đây loại đậu này được giới y khoa và truyền thông đặc biệt quan tâm sau khi các công bố trái chiều về lợi ích và sự nguy hại của nó đối với sức khỏe lần lượt được đưa ra. Đậu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 225g hạt đậu nành - 2 quả ớt xanh; 1 quả ớt vàng; 1 quả ớt đỏ; 5g muối; 5ml giấm; 5ml xì dầu loại nhạt màu; 2,5g đường; 5ml dầu mè; 7ml dầu ăn; 5g bột ớt khô Cách làm: Ngâm hạt đậu nành khô trong nước sạch c[r]

Trồng Đậu Nành Không Làm Đất Năm 2010, Phòng NN-PTNT huyện Châu Thành (Kiên Giang) đã triển khai mô hình trồng đậu nành trên nền đất lúa theo phương pháp “không làm đất” trên diện tích hơn 10ha mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ưu điểm của phương pháp này là rút ngắn được thời gian mùa vụ, giảm chi phí[r]

Lợi ích không ngờ của đậu nành với cơ thể và làn da Những hạt đậu nành nhỏ bé sẽ khiến bạn bất ngờ với những công dụng thần kỳ mà nó mang lại cho làn da và cơ thể của chúng ta. Đậu nành là loại thực phẩm ngon, dễ tiêu hóa và chứa rất nhiều isoflavones. Nhiều người biết rằng, đậu nành có chứa nhiều[r]

Những tác dụng không tốt của đậu nành Bên cạnh những lợi ích, đậu nành cũng có nhiều tác dụng phụ không có lợi cho sức khoẻ. Đậu nành được dùng làm nhiều dạng thức ăn, thức uống như bột, tương, sữa, bơ, bánh đậu nành, đậu phụ và chè tàu hũ. Dùng lâu dài đậu nành có thể gây một số phản ứng phụ như t[r]

Những tác dụng không tốt của đậu nành Bên cạnh những lợi ích, đậu nành cũng có nhiều tác dụng phụ không có lợi cho sức khoẻ. Đậu nành được dùng làm nhiều dạng thức ăn, thức uống như bột, tương, sữa, bơ, bánh đậu nành, đậu phụ và chè tàu hũ. Dùng lâu dài đậu nành có thể gây một số phản ứng phụ như t[r]

Lợi ích và kiêng kỵ khi uống sữa đậu nành Sữa đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho mọi lứa tuổi từ trẻ đến già. Buổi sáng khi tỉnh giấc uống một cốc sữa đậu nành và ăn thêm bánh bao hấp vừa tiện lợi lại cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn. 9 lợi ích từ việc uống sữa đậu nành: 1. Tăng cường sức[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đậu nành được cho là có ích cho tim, nhưng đồng thời bị "buộc tội" gây ung thư, rối loạn sinh sản và tuyến giáp, điều nào là sự thật?  Những nghiên cứu y khoa từ năm 1960 cho rằng đậu nành là nguồn protein tuyệt vời, có thể th[r]

I.SỮA ĐÂU NÀNH1.Giới thiệu sơ lược về sữa đậu nành:Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu được từ khi tiến hành trích ly hạt đậu nành). Đây là dạng nhũ tương có giá trị dinh dưỡng tương tự sữa bò, là có ưu điểm là tránh được những bệnh truyền nhiễm từ động[r]

Bảng 2.6 : Thành phần tro của đậu nành theo phần trăm chất khô.http://www.ebook.edu.vn 6 Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương Giá trị dinh dưỡng của hạt đậu nành:Cây đậu tương là cây lương thực có hiệu quả kinh tế lại dễ trồng. Ngoài sử dụng trực tiếp ởdạng hạt khô, các s[r]

1,17%Bảng 2.6 : Thành phần tro của đậu nành theo phần trăm chất khô.http://www.ebook.edu.vn 6 Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương Giá trị dinh dưỡng của hạt đậu nành:Cây đậu tương là cây lương thực có hiệu quả kinh tế lại dễ trồng. Ngoài sử dụng trực tiếp ởdạng hạt khô,[r]

Tiểu luận Chiến lược phát triển sản phẩm mới sữa đậu nành Number 1 Soya Đậu Phộng nhằm nắm bắt các nhu cầu thị trường nhanh chóng dành thị phần trong ngành nước giải khát, thu hút những khách hàng, tạo niềm tin của khách hàng về sản phẩm mới sữa đậu nành Number 1 Soya Đậu Phộng. Mời bạn đọc cùng t[r]

LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay mặt hàng sữa rất được ưa chuộng trên thị trường kể cả sữa động vật lẫn thực vật.Người ta sử dụng sữa làm nguồn dinh dưỡng cho cuộc sống hằng ngày. Trong đó sữa bột nói chung và sữa bột đậu nành nói riêng đã trở thành sản phẩm quen thuộc với người tiêu dùng.Sữa bột đậu nành t[r]

Lợi Ích Của Sữa Đậu Nành Đối Với Sự Phát Triển Của Trẻ Các mẹ nên khám phá một vài lợi ích của sữa đậu nành dưới đây để có thể dùng như một sản phẩm thay thế sữa cho con yêu của mình. Cho đến nay sữa luôn được coi như một loại thực phẩm lành mạnh dành cho trẻ nhỏ. Sữa đặc biệt tốt cho sự phát tri[r]

Protein đậu nành là protein thực vật có giá trị dinh dưỡng cao, có đầy đủ các acid amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể con người. Ngoài ra, hạt đậu nành còn là một thực phẩm giàu vitamin và muối khoáng. Trong hạt đậu nành có gần đủ các vitamin, cả những vitamin tan trong nước như B1,[r]

Trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit nên trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit thành các phân tử nhỏ hơn dưới tác dụng của các enzim. Các enzim này chủ yếu do các nấm mốc sinh tổng hợp. Hai enzim chủ yếu là amylaza và proteaza:[r]