VĂN HÓA ẨM THỰC VÙNG MIỀN

văn hóa Nam Bộ sớm đƣợc gìn giữ, bảo tồn và phát triển hơn.19KẾT LUẬNTrong cuộc sống, mỗi hoạt động của con ngƣời đều gắn liền với các yếutố văn hóa. Ngƣơi ta ví bản sắc văn hóa là một “nguồn lực mềm” làm động lựcvà đòn bẩy thúc đẩy kinh tế phát triển và làm “hài hòa hóa” các mố[r]

văn hóa Nam Bộ sớm đƣợc gìn giữ, bảo tồn và phát triển hơn.19KẾT LUẬNTrong cuộc sống, mỗi hoạt động của con ngƣời đều gắn liền với các yếutố văn hóa. Ngƣơi ta ví bản sắc văn hóa là một “nguồn lực mềm” làm động lựcvà đòn bẩy thúc đẩy kinh tế phát triển và làm “hài hòa hóa” các mố[r]

Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Đối với nhiều dân tộc, quốc gia, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể hiểu được nét văn hóa thể hiện phẩm giá con người, trình độ văn hóa của dân tộc với những đạo[r]

tắc kè, rắn, nai, hổ… làm thuốc. [4]Đến triều đại nhà Đường, việc ăn chay còn mạnh hơn nữa; chỉ riêng thủđô Tràng An, kinh đô của Trung Hoa thời bấy giờ, có khoảng hai triệu dân màcó ít nhất là phân nửa dân số ăn chay.Từ sau triều đại nhà Đường (618 - 907), Phật giáo suy thoái và việc ănchay cũng ít[r]

Đình là một thiết chế văn hóa xã hội của làng xã truyền thống người Việt. Do vậy, nghi lễ cúng đình, ngoài việc nghiên cứu ở khía cạnh văn hóa, tìm hiểu ý nghĩa của các nghi lễ và đặc trưng văn hóa vùng miền trong các lễ thức còn có thể được xem xét ở chức năng cố kết cộng đồng.

Giới thiệu đặc điểm tự nhiên của khu vực Đông Bắc Bộ cho người đọc, những văn hóa, phong tục tập quán của địa phương, đặc sản vùng miền và những nét tiêu biểu trong nông nghiêp của khu vực Đông Bắc Bộ

Việt Nam có một nền văn hóa rất đa dạng, phong phú. Mỗi vùng, miền trên lại có những bản sắc văn hóa riêng, trong đó tiếng địa phương (phương ngữ) là 1 trong những nét tinh hoa quý báu cần đc bảo tồn trên cơ sở “giữ gìn sự trong sáng của tiếng Việt”. Trong đó có tiếng Ngh[r]

Bài viết đã chỉ ra nhu cầu mãnh liệt của người dân trong tục thờ cúng các vị nữ thần được thờ ở các Dinh Bà trên đảo, về sự đa dạng của văn hóa tộc người và sự đa dạng của văn hóa vùng miền thể hiện trong tín ngưỡng thờ Bà ở các ngôi Dinh.

Lang thang ở Macau Người ta đã lấn biển để xây đường băng ở Macau (Trung Quốc) vì diện tích của hòn đảo này quá nhỏ. Khi chúng tôi đến, đón ngay tại cổng là những chiếc xe buýt đời mới nhất, hoàn toàn miễn phí. Tuy nhiên những chiếc xe buýt ấy không dành để đi tham quan và đích đến là những sòng bài[r]

long, là nơi tập trung hàng hoá buôn bán với Vương quốc Campuchia qua cả haiđường thuỷ, bộ. Với địa hình đa dạng, Châu Đốc có điều kiện phát triển về thươngmại, dịch vụ, du lịch và nông nghiệp2. Yếu tố chủ quan2.1. Lịch sử:Năm 1757, vua Chân Lạp là Nặc Ông Tôn hiến dâng vùng đất Tầm Phong Long(bao g[r]

cuộc đấu tranh, 2 đảng bộ và nd 2 vùng trong tỉnh thực hiện 2 nv cụ thể khác nhau, song đều cùngchung 1 mục tiêu là hoàn thành thắng lợi 2 nv chiến lược của cm VN.21 năm chống Mỹ, cứu nc là chặng đường lịch sử đầy gian khổ, hi sinh nhưng vô cùng oanhliệt và vẻ vang của dtoc. Những năm tháng đ[r]

Nghiên cứu về bản sắc, tính cách, và phong cách văn hóa dân tộc và các vùng miền lâu nay được quan tâm ở Việt Nam trong quá trình hiện đại hóa đất nước và hội nhập quốc tế. Tiếp cận trên lý thuyết nhân học tâm lý của nhân học Mỹ, bài báo trình bày các xu hướng nghiên cứu nhân học văn hóa và tâm lý v[r]

TRANG 1 QUẢNG BÁ VĂN HÓA, DU LỊCH VIỆT NAM TẠI PHÁP Việt Nam mang đến hội chợ Tours Pháp một không gian văn hóa kèm theo nhiều hoạt động ẩm thực và biểu diễn nghệ thuật của những nghệ sĩ[r]

NHÓM: NĂNG ĐỘNG
ĐỀ TÀI: VĂN HÓA BRAZIL
I. TỔNG QUAN VỀ BRAZIL
1. Vị trí địa lý:
Brazil là một quốc gia rộng lớn. Tổng diện tích của đất nước này là 8.514.876,599 km², chiếm tới một nửa diện tích lục địa Nam Mỹ. Lãnh thổ Brazil tiếp giáp với các quốc gia và vùng lãnh thổ là Argentina, Bolivia, Colom[r]

dẫn của hai con người ở hai xứ sở này.-Cách chế biến: Hầu hết các món ăn Việt Nam và Hàn Quốc đều là sản phẩm của sự pha chế tổng hợp: rau này với rau khác, rau với các loại gia vị, rau với cá tôm, thịt. Dù là các món bình dân, đơn giản hay các món cầu kì đều được tạo nên từ rất nhiều nguyên liệu. C[r]

Tiếp thị theo phương pháp địa lý Geo marketing (GM) (hay gọi theo cách khác: Tiếp thị theo phương pháp địa lý) là giải pháp ứng dụng công nghệ Gis (hệ thống thông tin địa lý) vào lĩnh vực marketing đã được sử dụng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Cụ thể hơn, nó là một ngành khoa học trong lĩnh vực[r]

Hoa sen trong văn hoá ẩm thực Việt NamTừ ảnh hưởng của hoa sen trong đời sống tinh thần mà người dân Việt Nam đã đưa sen lên đỉnh cao của văn hóa ẩm thực Các bộ phận trên bông hoa sen được biến chế thành những món ăn đặc trưng, mang đậm một hương vị Việt Nam như gỏi ngó sen, mứt[r]

Nam Bộ là một vùng đất bên cạnh vẻ hoang sơ mộc mạc, còn mang khá nhiều nét độc đáo đặc trưng riêng biệt trong phong tục, cách thức sinh hoạt đời sống của người dân, đặc biệt là vào dịp Tết cổ truyền. Tết ở Nam Bộ không chỉ đặc sắc trong văn hóa ẩm thực, cách thức sinh hoạt, mà còn cả trong các phon[r]

Nghiên cứu xã hội học nhu cầu ẩm thực của người Việt NamVăn hóa ẩm thực từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc trưng trong cuộc sống người Việt Nam. Từ Bắcđến Nam, mỗi vùng miền đều có những món ăn khác nhau và mang đậm tính cách, tinh thần ngườidân trong từng khu vực[r]

Bài viết nghiên cứu tầm quan trọng của việc xây dựng cơ sở dữ liệu văn hóa ẩm thực xứ Nghệ; nguồn tài liệu trong nghiên cứu văn hóa ẩm thực xứ Nghệ; giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực xứ Nghệ.