Tết Hàn thực sắp đến rồi, bên cạnh những món bánh trôi bánh chay gia đình vẫn thường làm, bạn có thể học thêm cách nấu chè trôi nước củ dền để cả nhà cùng thưởng thức... dẹt bột nếp xuốn[r]
Vào những ngày hè nóng nực, đậu đen rất được các gia đình ưa dùng, thường để nấu chè, rang lên đun nước uống hay nấu cháo đỗ đen ăn cũng rất mát, nhẹ bụng, hoặc rang lên xay mịn làm bột ngũ cốc uống vào các bữa sáng tối.
Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước vừa ăn (khoảng 500 ml), nấu sôi, vớt bọt trong khi nấu. Để lửa nhỏ, nấu trên lửa vừa đến khi đậu nở đều. Cho đường vào khuấy đều, tiếp tục nấu trên lửa khoản[r]
Sau khi lấy về rửa sạch, băm nhỏ, phơi khô để dành nấu nước uống dần có tác dụng nhiều sữa, uống chè càng đặc thì sữa càng nhiều.. Mẹ có thể mua chè vằng đã qua xử lý trên thị trường như[r]
Búp chè Chữa phù thũng: Búp Chè 300g để tươi, vò nát, nấu nước uống làm nhiều lần trong ngày. Chữa tiêu chảy, kiết lỵ: Lấy Búp Chè (loại để lâu ngày) dùng riêng nhai mỗi lần một dúm, nuốt nước dần dần, ngày nhiều lần. Hoặc phối hợp với búp Ổi mỗi thứ[r]
- Nấu lại nước đường cho thật sôi , chế từ từ bột sắn vào quậy đều , đến khi bột trong ngừng quậy , để lửa nhỏ , cho đường tới khoảng 10 phút đem ra khỏi bếp , cho nước hoa bưởi . - Múc chè ra chén , rắc đậu xanh lên trên . - Chè hoa cau thường ăn kèm với[r]
Tuyệt chiêu nấu chè bưởi giòn cùi, ngọt mát ngon hơn ngoài hàng Thứ Sáu, ngày 21092018 03:00 AM (GMT+7)
Vào những ngày oi nóng mà có bát chè bưởi ngọt mát, thơm mùi hương hoa bưởi để thưởng thức thì còn gì bằng. Cùng học ngay công thức nấu chè bưởi siêu dễ, ngon mát, không bị đắng và đảm bảo vệ si[r]
Kết hợp hoa đại, hòe, cúc để nấu chè giải độc Chè tam hoa đã được nhiều nước nghiên cứu có tác dụng làm dịu thần kinh, lợi tiểu, đào thải độc tố, làm giảm gánh nặng cho tế bào. Thành phần của chè gồm: Hoa đại, hoa hòe, hoa cúc. Tất cả đồng lượng 10 - 20g khô[r]
Chè là lo ại cây được dùng làm nước uống quen thuộc trong nhân dân, được trồng nhi ều ở các tỉnh H à Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Th ọ, Lâm Đồng,... Lá tươi nấu nước uống gọi l à chè xanh, ho ặc hái búp v à lá non sao, vò r ồi sao khô pha nước uống[r]
Cây chè - Thức uống, vị thuốc Chè là loại cây được dùng làm nước uống quen thuộc trong nhân dân, được trồng nhiều ở các tỉnh Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Lâm Đồng,... Lá tươi nấu nước uống gọi là chè xanh, hoặc hái búp và lá non sa[r]
Ngoài là món ăn, ngô, râu ngô còn là một vị thuốc đáng quý mà ít ai biết. Chữa đái đường: Hạt ngô nhúng nước ủ cho mọc mầm, dùng mầm sấy khô, tán bột uống mỗi ngày 20 - 30g với nước sắc khoai lang làm thang. Hoặc ăn chè nấu với củ mài, ăn rau lang đỏ nấu c[r]
- Khoai thái mi ếng vuông, lá dứa rửa sạch, cắt khúc, bó lại. - N ếp vo sạch, nấu với chút nước cho đến khi nếp hạt mềm, nhừ,. Cho nước cốt dừa, khoai n ấu sôi, khi khoai gần mềm, cho đường, lá dứa v ào, n ấu lửa nhỏ cho đến khi khoai chín m ềm là được.
_ Chè vừng đen nấu với hạt sen là món ăn, vị thuốc an thần thông dụng của nhân dân ta cũng như nhân dân của một số nước Đông Nam Á và Trung Quốc.. TRANG 4 sôi, uống sau mỗi bữa ăn.[r]
Đỗ đen lợi thủy, giải độc Đỗ đen (đậu đen) là loại cây được trồng rất nhiều ở nước ta. Hạt đỗ đen được sử dụng rất phổ biến để làm thức ăn (nấu chè) và thuốc. Hạt đỗ đen chứa nhiều chất dinh dưỡng: protid, gluxid, tro, các khoáng chất như calcium, phốtpho, sắt; caroten, c[r]
* Khoai mì, trộn sơ với ít nước lá dứa, cho viên nhỏ cỡ đầu ngón tay trỏ. Bắt sẵn nồi nước sôi lớn, cho viên khoai mì vào đun chừng 7-8 phút là chín, xong vớt ra thả vào nước thật lạnh. * Cho vào nồi lớn cỡ 3 quarts nước lạnh, nấu sôi, cho vào chút xíu múi (cỡ 1/2 t[r]
can th ận; giải phong nhiệt, giải độc, hạ khí, lợi tiểu. Ð ậu đen có công năng chữa b ệnh nhiệt đối với người ở xứ nhiệt đới, nhất l à khi tr ời nắng nóng. V ào mùa hè, chè đậu đen là đồ giải khát được ưa thích, khi nấu ch è cho thêm vài h ạt muối sẽ giúp cơ thể cân bằng điện giả[r]
- muối, nước cốt dừa, bột mì, mè Cách làm Hai thứ bột pha chung lại với nhau rồi để 1/2 chén nước vào bốp cho bột tan, kế đến cho nước nóng vào nhồi cho đến khi nào thấy bột dẽo mềm là được
Thanh tao chè Huế Ẩm thực Huế mang những nét pha trộn của nhiều luồng văn hóa đến từ nhi ều cộng đồng dân cư khác nhau.Nhưng trên hết ,nó vẫn mang hương v ị thanh tao,nhẹ nhàng như con người xứ này.Đặc biệt l à chè Hu ế, đa d ạng, cầu kỳ nhưng cũng thật thanh lịch, đằm thắm.