Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái Chuẩn bị nguyên liệu: - 15 - 20 củ năng - 10 giọt màu thực phẩm màu đỏ - 120g bột năng - 60g đường - 60ml nước cốt dừa Cách thức chế biến: Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu. Hòa tan 10 g[r]
Sâu bệnh hại dừa (P2) II. Bệnh hại dừa: 1. Bệnh đốm lá: Đây là bệnh thường gặp trên cây dừa. Bệnh gây ra bởi hai loại nấm là Pestalozzia palmarum Cke và Helminthosorium sp Triệu chứng gây hại đầu tiên của nấm P. palmarum là lá xuất hiện những đốm vàng, sau lớn dần thành vết cháy[r]
Món Lẩu cá Nước lẩu ngọt vị hải sản, ăn với bún rất ngon miệng, lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn. Nguyên liệu: Cá điêu hồng, cá chẽm, cá lóc, cá bớp, cá hồi, cá thác lác (mỗi loại chừng 100g), - 2/3 chén nước cốt dừa, một củ hành tây, bột nêm, tương ớt, tương[r]
Cơm cà ri gà sao mà dễ thương thế Món cà ri gà quen thuộc bỗng trở nên sinh động dưới bàn tay khéo léo của bạn, bé yêu sẽ ăn nhiều và ngon miệng hơn với cách trình bày bát cơm hình chú cún này. Chúc mừng ngày của bé nhé Nguyên liệu: Thịt gà rút xương 500g Hành tây 1 củ Khoai tây 3 <[r]
Chè củ sắn dẻo thơm lạ lạ hấp dẫn Bát chè nóng với những viên củ sắn dai, pha lẫn mùi thơm của lá nếp, quyện với nước cốt dừa béo ngậy và những hạt trân châu dẻo, lạ lạ mà hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 củ sắn khoảng 300g 1 bó lá nếp (lá dứa) 2 thìa canh bột nếp 1[r]
Thịt vịt nướng kiểu Indonesia Thơm phức mùi sả và nước dừa, vị ngọt ngấm vào thịt với các gia vị đậm đà, món thịt vịt nướng phong cách mới lạ này là món ngon hoàn hảo cho cuối tuần của nhà bạn. Nguyên liệu: Nửa con vịt, cắt làm đôi 5 nhánh tỏi, băm nhỏ 2 củ sả Nước dừa t[r]
Chè Trôi Nước Nguyên liệu : - 4 chén bột nếp - 1 chén bột gạo - 1 gói đậu xanh cà - 1 bao đường thẻ - 1 củ gừng - muối, nước cốt dừa, bột mì, mè Cách làm Hai thứ bột pha chung lại với nhau rồi để 1/2 chén nước vào bốp cho bột tan, kế đến cho nước nóng vào nh[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Bắp nếp (ngô nếp) đã luộc chín - Đường - Mè (vừng) - Nước cốt dừa, dừa nạo (tùy thích) Cách làm: Bước 1: Dùng dao bào bắp đã được luộc chín. Bước 2: Rắc đường, mè,[r]
Kinh Nghiệm Trồng Dừa Sáp Đi ngang qua một vườn dừa, dân tay ngang không thể phân biệt được cây nào sẽ cho trái dừa sáp- đặc sản " độc nhất vô nhị" của Cầu Kè (Trà Vinh). Thậm chí trên một buồng trái cũng khó nhận ra trái dừa sáp đặc ruột và những [r]
Chè khoai môn cốt dừa Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những hạt trân châu nhỏ trong suốt. Nguyên liệu: Khoai môn 300 gr Trân châu khô 100 gr Đường 175 gr (nên chọn loại đường đỏ để ch[r]
Chè hạt sen long nhãn08-07-200909:28:19 | N.DMùa này vừa có sen tươi ngon vừa có nhãn lồng giòn, mọng nước, dày cùi, thơm lừng, sự kết hợp tự nhiên trong bát chè sen nhãn lồng tạo nên thứ hương vị mê đắm lòng người.• Ngọt ngào chè nhãn, nho khô • Man mát chè cốm • Hương n[r]
Kinh Nghiệm Nhân Giống Dừa Sáp Theo chân ông Lê Văn Bé, Phó chủ tịch Hội Làm vườn tỉnh Trà Vinh, chúng tôi tới thăm cơ sở nhân giống dừa sáp của anh Thạch Phu My (người Khmer) ở ấp Chông Nô 2, xã Hoà Tân (huyện Cầu Kè). Anh My là người tiên phong trong việc nhân giống dừa
Mực sốt chua ngọt Món mực sốt chua ngọt này rất dễ làm, với cùng cách làm có thể thay đổi mực bằng lòng gà (hay vịt) hoặc gan, tim bò thì sẽ thành một món khác để thay đổi khẩu vị. Nguyên liệu: 400g mực ống 1 củ hành tây 1 trái dưa leo 1 trái cà chua ¼
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đậu đen không chỉ chứa nhiều vitamin A, B, C lại còn có tác dụng bổ thận, đẹp da; kết hợp với đường thốt nốt có thể làm thư giãn cơ bắp, trị ho, tăng cường tiêu hóa sẽ trở thành món ngon tưởng chừng đơn giả mà vô cùng bổ dưỡng. Chí[r]
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu Viên đậu xanh kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. Nguyên liệu gồm có: - 200gr đậu xanh đã sạch vỏ - 250gr đường. - 10gr rau câu dẻo. - 1/2[r]
Chè vải rau câu Chuẩn bị nguyên liệu: 1 hộp trái vải hoặc trái vải tươi tách hạt (khoảng 500g) 50g bột rau câu 5g bột hạnh nhân 300ml nước dừa tươi 200g đường cát Cách thức chế biến: Nấu tan 150g đường, cho trái vải vào đun nhỏ lửa khoảng 20 phút, tắt bếp, để ng[r]