CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ RAU CỦ

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc (hay còn gọi là Bibimbap) tại nhà không hề khó. Hơn nữa, đây lại là một món ăn đầy đủ dưỡng chất cho gia đình. Bạn có thể linh động dùng nhiều loại rau củ tươi ngon khác nhau theo mùa và gia giảm gia vị cho phù hợp. Thêm một chút thời gian sắp xếp nữa thôi là bạn đã có một[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sắp tới Tết Dương lịch, bữa cơm nhà bạn sẽ có rất nhiều thịt cá và các chất đạm thế nên để chống ngán cho bữa ăn này, bạn có thể chuẩn bị 1-2 lọ củ cải, cà rốt ngâm chua. Vì chua chua, ngòn ngọt, lại giòn giòn củ củ cải hay cà rốt sẽ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Rau củ   Rau củ chứa hàm lượng lớn vitamin, nước, khoáng chất, dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, rau củ còn chứa ít calo và chất béo nên bạn cũng không lo bị tăng cân khi ăn nhiều rau. Rau cũng là thực phẩm c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm được gọi là ngày lễ Vu Lan (báo hiếu). Rằm tháng 7 Âm lịch cũng lại là ngày lễ cúng cô hồn hoặc còn gọi là ngày xá tội vong nhân. Lễ Vu Lan và lễ cúng cô hồn là hai lễ cúng hoàn[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm món kho quẹt ngon rất đơn giản nhé chị em! Nguyên liệu: - 20g tôm khô - 50g thịt nạc dăm - 50g mỡ gáy - 4 muỗng canh nước mắm - 4 muỗng canh đường - 1 muỗng canh tỏi băm - Rau củ tùy thích để ăn cùng ([r]

Ngày giảng
Lớp 6A:………2014 Chương III
NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNH
Tiết 37
CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÝ

I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
Biết được vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày chất đạm, chất đường bột, sinh tố, chất khoáng, nước, chất xơ.
Biết được ý nghĩa t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lựa chọn thực phẩm cho trẻ ăn dặm vốn đã lắm mối lo, từ chuyện chọn đúng món ăn phù hợp với con, hàm lượng dinh dưỡng thế nào cho đến tiêu chí tránh dị ứng, tránh hóc nghẹn…Vậy nhưng, các bà mẹ hiện đại ngày nay còn phải “đau đầu” hơn[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Việc chuẩn bị thực đơn cho một ngày đã là việc khiến nhiều chị em phải đau đầu, nhưng cho 4 ngày nghỉ Lễ thì có lẽ đây là một vấn đề lớn. Thực đơn sao cho phù hợp với từng thành viên trong gia đình mà các món ăn không lặp lại cho các[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rất nhiều mẹ luôn trong tình trạng “loay hoay” khi soạn thực đơn ăn dặm cho bé. Làm thế nào để món ăn đa dạng phong phú mà vẫn đủ dinh dưỡng là thắc mắc của không ít chị em. Thay vì loanh quanh với cà rốt, củ cải, bí đỏ, hay khoai tây[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cổ hũ dừa là phần trên của thân cây dừa, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài của lá và cuống lá. Để lấy được cổ hũ thì phải đốn hạ cả cây dừa, vì thế đây không phải là món ăn được bán thường xuyên ở các chợ và s[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khoai tây xào pate Khoai tây là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholestrerol, hàm lượng vitamin cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 và chất xơ t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ông bà xưa thường nói “cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”, vậy nên ngày Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) là một trong những ngày rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vào Rằm tháng Giêng, mọi người thường đi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chả tôm Thưởng thức món chả tôm nóng hổi dai trong, giòn ngoài này vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - 500gr tôm tươi không vỏ; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu trắng; 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 miếng cà rốt thái[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trứng cuộn cơm còn được gọi là món omurice, một món ăn hấp dẫn của người Nhật. Tuy nhiên nó dễ nấu và hợp với khẩu vị của người Việt. Món ăn này cũng được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Thêm vào đó, món trứng cuộn[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bạn thường nấu gì vào bữa sáng? Dù có hàng nghìn lựa chọn nhưng hầu như các bữa ăn buổi sáng đều xoay quanh trứng. Khi đó, có rất nhiều vấn đề đặt ra cho chị em nội trợ, nên nấu gì cùng trứng? Có tốn nhiều thời gian nấu không?[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi đến tuổi ăn dặm rau, củ, quả là một trong những thực phẩm không thể thiếu bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Các loại vitamin và chất xơ giàu năng lượng có trong các loại rau củ giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất ở bé và cải[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nước uống Bạn sẽ bị táo bón nếu để cơ thể thiếu nước. Do đó, hãy uống nhiều nước, ít nhất 8 ly mỗi ngày. Nước có tác dụng kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa chứng táo bón.. Rau củ Với hàm lượng chất xơ dồi dào, rau củ có tác d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu (theo tỉ lệ): - 300g thịt lợn xay - 3 quả trứng gà loại to - 3-4 củ khoai tây - 3-4 tép tỏi - 1 củ hành tây - Dầu rán - Hành lá, mùi - Muối, hạt tiêu, gia vị - Rau củ quả để trang trí  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mì vịt tiềm Bắt nguồn từ nền ẩm thực Trung Hoa, những món tiềm đã du nhập, dần được dân ta đón nhận và trở nên yêu thích. Tiềm là phương thức nấu thức ăn bằng cách hầm, qua hai hình thức cách thủy hoặc không cách thủy. Thông thường[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi nhắc tới rau xanh, các bà mẹ luôn vô cùng phấn khởi mà khẳng định: Trẻ ăn nhiều rau sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, nhiều vitamin và tránh được táo bón. Tuy nhiên, ít ai biết rằng dù có cho con ăn nhiều rau đến mấy, mà thực hiện sai[r]