window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Cách nấu bún cá cũng rất đơn giản. Nguyên liệu (cho 3 người ăn): - Cá rô phi: 1 con to (hoặc 800gr) - Nước dùng vừa đủ - Dọc mùng: 5[r]
Thực hiện:Thịt heo rửa sạch cắt từng lát mỏng vừa ướp với sả, tỏi, nước mắm và muối cho thấm.Cho vào chảo dầu chiên vàng đều hai mặt, khi chiên nên chú ý sả rất mau vàng các bạn dùng muỗng gạt sả bớt ra và cho thịt vào chiên trước khi thịt gần chín thì hãy cho sả vào.Cắt từng miếng nhỏ cho ra dĩa và[r]
Muốn có những miếng thịt thật mỏng, mềm, không bị nát, sau khi ngâm nước, để nguội nên cho vào tủ lạnh hoặc gói thịt trong vải mùng, để chỗ mát mẻ, thịt sẽ săn lại rất dễ cắt. - Để thịt bò không dai Với các phần thịt thăn lưng, đùi thường sử dụng cho các món như xào, nướng, lúc lắc, bít tết, cần chú[r]
Bí quyết nấu chao vịt ngon Để có nồi chao vịt ngon, bạn cần sử dụng một số mẹo nhỏ dưới đây. Chọn vịt Vịt nấu chao nên chọn vịt xiêm hay vịt cỏ (thịt nhiều, ít mỡ), vịt nuôi thịt thường mềm và nhiều mỡ. Kinh nghiệm chọn vịt (sống): bạn hãy dùng tay đặt vào ức vịt, ức đầy,[r]
Đùi gà nấu pa-tê, xúc xích Món này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánh mì đều ngon. Nguyên liệu: - 3 đùi gà - 1 hộp pa-tê - 5 cây xúc xích - 1 củ cà rốt - 2 củ khoai tây bi - Hạt nêm, đường, tương cà (ketchup), hành củ, vài tép tỏi Cách
mật ong hay đường kính.Người Tày, Nùng làm bánh cooc mò quanh năm và bánh được bày bán tại các chợ phiên. Trong những dịp đặc biệt như mừng đầy tháng, thôi nôi thì mọi gia đình đều làm bánh cooc mò. Muốn thưởng thức món bánh này du khách cũng có thể đến Trung tâm thương mại Đồng Quang hoặc chợ Thái,[r]
Cách nấu chè xoàiChuẩn bị•••••••••1 miếng dưa hấu: dùng dụng cụ múc trái cây chuyên dụng, múcthành từng viên tròn.3 trái xoài chín: cắt làm đôi, dùng dụng cụ múc trái cây chuyên dụng,múc xoài thành từng viên tròn8 quả dâu tây: bỏ cuống và cắt làm bốn.15g hạt é đã ngâm nở15g bột báng: n[r]
Mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ còn bày lên, thưởng thức và vui chuyện thôi nhỉ! Món bún này có thể ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích của từng người. Nếu là bún nóng, bạn có thể làm một lượt cho mọi người, còn nếu là bún nguội thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị. Chúc các bạn[r]
Củ canh gọt vỏ, thái miếng vuông Hấp chín củ canh bằng xửng trong nồi cơm điện Dùng thìa tán nhỏ Cho cá và củ canh vào nồi, đổ 1 bát nước Đun đến khi canh sánh lại thì nêm nước mắm Cho hành và thìa là vào đảo đều rồi tắt bếp >>> Tương tự như món củ canh óc heo, có thể thay rau[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Canh bún là một món ăn thuần túy Việt Nam, nhưng lại có khá ít người biết đến hoặc nhầm lẫn với món bún riêu cua hay gọi tắt là bún riêu. Món ăn này khác với bún riêu ở chỗ sử dụng cọng bún to và thay vì ăn kèm rau sống giá trụng, can[r]
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngonBài viết cập nhật lúc: 02:01 ngày 24/07/2010 Bún riêu có hai loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào thì thịt cua hay tôm cũng sẽ nổithành tảng phía trên thành. Nếu nấu vụng, thịt cua hay tôm sẽ vỡ hay chìm,[r]
Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi! Nguyên liệu cho 2 phần ăn: - 1 góc tư đùi gà - 4-5 con tôm sú to[r]
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon Xin chỉ giúp tôi cách nấu bún riêu cua. Tôi đã nấu món này nhiều lần mà chẳng lần nào được gia đình khen ngon cả. Bún riêu có hai loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào t[r]
Bún mắm ngon tuyệt Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 50 phút Vào những ngày trời đổ mưa, mâm cơm nhà dường như đậm đà và thấm vị hơn nhờ cái mặn mà của loại mắm đồng. Dù để làm gỏi, làm bún, làm lẩu hay chấm kèm rau sống, mắm vẫn khiến người ăn thấy thú vị. Nguyên liệu: [r]
Ở Trà Vinh, Sóc Trăng, bún mắm có tiếng là ngon. Ngon từ sợi bún nhỏ nhắn, tròn trịa, dài mềm mại đến nước lèo, chất mắm. Cách nấu bún mắm ở đây được thêm thắt đôi chút cho hợp khẩu vị của người ăn. Từ đó bún mắm tự dưng được mọi người xem như món ăn "đặc trưng" của đồng bằng Tây Nam Bộ. Nam Bộ c[r]