Một số vấn đề cần chú ý trong bảo quản khoai tây giống và quản lý kho lạnh Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Trong sản xuất khoai tây, giống thường được sử dụng trồng bằng củ, nên vấn đề bảo quản củ giống là khâu kỹ thuật quan trọng nhất. Thông thường, với[r]
có gió để tránh làm củ mất nước. Xử lý chống nấm và chống nảy mầm cho củ Dàn khoai tây thành lớp dày 10 - 15 cm, pha hỗn hợp Carbendazim 0,2% và MH 0,2%, dùng bình bơm phun ướt củ. Việc xử lý cũng có thể làm bằng cách cho khoai tây vào túi lưới (hoặc rổ), ngâm vào dung dịch Carbendazim[r]
Bảo Quản Khoai Tây Bằng Cát Khô Biện pháp bảo quản khoai tây bằng cát khô rất có hiệu quả. Sau khi bảo quản 5 tháng, củ không bị mọc mầm, không bị teo tóp do mất nước, tỷ lệ hao hụt dưới 10%. Quy trình bảo quản đơn giản, phù hợp với quy mô hộ gia đình. Chuẩn[r]
các nước đang phát triển sẽ có thêm 5,75 triệu tấn khoai tây mỗi năm, tương đương với tăng năng suất 12,5% [7]. Nghiên cứu về nguyên nhân hao hụt trong khoai tây sau thu hoạch người ta thấy: trước hết và quan trọng nhất là sự xâm nhập phá hoại của sâu bệnh:Do nấm mốc (Helminthiosporni[r]
Bảo Quản Khoai Tây Bằng Cát Khô Biện pháp bảo quản khoai tây bằng cát khô rất có hiệu quả. Sau khi bảo quản 5 tháng, củ không bị mọc mầm, không bị teo tóp do mất nước, tỷ lệ hao hụt dưới 10%. Quy trình bảo quản đơn giản, phù hợp với quy mô hộ gia đình. Chuẩ[r]
Do vi khuẩn (Erwinia gây bệnh thối mềm; Corynebacterium Sepedonium gây bệnh thối vòng thượng tầng; Seudomona solamaceraum gây bệnh thối nâu.Thứ hai là do nguyên nhân giảm hàm lượng nước trong củ (có thể giảm 5 - 10%) và nguyên nhân thứ ba là do những biến đổi sinh lý, sinh hóa xảy ra trong củ.Ngoài[r]
tây được lưu kho bảo quản tốt thì có thể hạn chế được tình trạng mất nước quá nhiều, khoai bị thối rữa hoặc lên mầm. Quá trình lưu kho còn giúp hạn chế lượng đường quá cao trong khoai tây là nguyên nhân của hiện tương khi chiên, rán hay chế biến khoai thường bị đen. Kho bảo quản[r]
cao trong khoai tây là nguyên nhân của hiện tương khi chiên, rán hay chế biến khoai thường bị đen. Kho bảo quản phải được cách ly đúng tiêu chuẩn, có trần thấm nước ở ngoài và mái che ở trong; có trang bị van thông gió; duy trì độ ẩm đạt tiêu chuẩn và thiết bị điều khiển phải được thiế[r]
Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mầm Để khoai tây không bị mọc mầm là điều rất quan trọng mà bạn cần phải biết. Trước khi bảo quản khoai tây, khâu chọn lựa khoai để mua về cũng rất quan trọng: Cách chọn khoai tây ngon Nên - Chọn những củ khoai cầm lên t[r]
tâm Khoai tây Quốc tế (CIP) tiến hành ch ương trình chọn tạo giống sử dụng nguồn gen khoai tây của CIP, phối hợp giữa Tuberosum (ôn đới) với gen Andigena (nhiệt đới); (gen Andigena có nguồn gốc ở Peru và các nước lân cận). Từ năm 1982 đến 2001, Viện đã tiếp nhận 190 tổ hợp lai,[r]
nhận. Số thế hệ nhân giống tối đa thay đổi tuỳ theo nước, từ 11 ở Denmark đến 7 ở Đức và Hungari, 9 ở Pháp, Hà Lan và Ba Lan, 10 ở Liên Hiệp Anh (UK). Trên thực tế, mỗi một hệ thống đều giảm bớt đi từ 2 - 3 đời. Lý do chính là vì, cứ mỗi đời tỷ lệ bệnh virus lại tăng lên, cho nên mỗi hệ thống đều là[r]
Quy Trình Kỹ Thuật Sản Xuất Khoai Tây Giống Và Khoai Tây Thương Phẩm (p4) 4.3. Nhổ bỏ cây bệnh và cây khác giống: Nhổ bỏ cây bị bệnh và cây khác giống là khâu quan trọng trong kỹ thuật sản xuất giống. 4.3.1. Thời gian nhổ: Lần 1: Sau trồng 20 - 25 ngày, là[r]
Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây Sau Lụt Khoai tây là một cây trồng có ưu thế về mùa vụ, ít cạnh tranh với các cây trồng khác trong vụ đông. Do khoai tây có thời gian sinh trưởng ngắn (90 ngày) nên không ảnh hưởng tới cơ cấu cây trồng vụ sau. Nếu thực hiện tốt các khâu từ khâu[r]
ủ có kích thước nhỏ hơn 25mm, % số củ không lớn hơn. - - 5 7. Tạp chất, % khối lượng không lớn hơn. 1,0 1,0 1,0 2.3. Củ giống trẻ sinh lý: Củ giống sản xuất ra cần được bảo quản tốt đến khi trồng, củ giống phải là mầm trẻ, mầm khoẻ, tức là ở trạng thái trẻ sinh lý. Củ k[r]
Thu hoạch khoai phải nhẹ nhàng tránh bị va vấp trầy xướcKhoai sau khi dỡ ở ruộng phải cho vào thúng, rổ, sọt (không cho vào bao tải) Nên vận chuyển cả sọt theo từng cụm dỡ, không nên trút từ sọt này sang sọt khácKhoai lựa chọn để bảo quản phải theo đúng yêu cầu kỹ thuật, không bị thối, trầy,[r]
Chuẩn bị củ giống và trồng khoai tây Cách bổ và đặt củ khoai tây giống Bổ và cách đặt củ giống khoai tây khi trồng đúng kỹ thuật là biện pháp tăng đáng kể năng suất chất lượng khoai cuối vụ. Bà con nên chọn những củ có trọng lượng 10-100g; củ hình tròn, hì[r]
Trồng Khoai Tây Nhiều Củ Các giống khoai tây bảo quản lạnh hoặc khoai mới nhập từ Trung Quốc nên chọn kích thước củ vừa phải. Chọn những củ có trọng lượng 10-50g đối với khoai nhân giống bằng hạt vụ trước bảo quản trong tủ lạnh hoặc giống khoai chất lượng tố[r]
So sánh khả năng sinh trưởng và năng suất của một số giống khoai tây được bảo quản trong điều kiện nhà lạnh và bình thường (Khóa luận tốt nghiệp)So sánh khả năng sinh trưởng và năng suất của một số giống khoai tây được bảo quản trong điều kiện nhà lạnh và bình thường (Khóa luận tốt nghiệp)So sánh kh[r]
2.1 Mục đích Xác định sự khác nhau giữa tổng thể tính chất cảm quan Sử dụng phép thử 23 để thay đổi nguyên liệu trong quy trình sản xuất, đóng gói, vận chuyển hoặc bảo quản. Người thử nhận đồng thời 3 mẫu thử Trong đó có 1 mẫu chuẩn (ký hiệu R) được đặt bên trái ngoài cùng và mẫu này giống một trong[r]
- Không giống như hầu hết các loại trái cây khác, lê chín ngon hơn sau vài ngày hái xuống. Khi mua lê, bạn nên chọn những quả nhẵn, không có vết thâm và cầm chắc tay. Lê chưa chín có vỏ bóng và sáng, quả chín rồi có màu mờ xỉn hơn. - Bảo quản: Quả lê không rửa, dựng đứng và để trong p[r]