MÓN ĂN THUỐC BỔ DƯỠNG TRONG MÙA HÈ

Món ăn thuốc bổ dưỡng trong mùa hè Mùa hè thời tiết nóng nực, khả năng tiêu hóa và hứng thú ăn uống của con người thường giảm, lại ra nhiều mồ hôi làm cho năng lượng bị tiêu hao nhiều. Vì vậy việc bồi bổ vừa phải đảm bảo đủ dinh dưỡng lại phải đạt được tác[r]

Món ăn thuốc bổ dưỡng trong mùa hè Mùa hè thời tiết nóng nực, khả năng tiêu hóa và hứng thú ăn uống của con người thường giảm, lại ra nhiều mồ hôi làm cho năng lượng bị tiêu hao nhiều. Vì vậy việc bồi bổ vừa phải đảm bảo đủ dinh dưỡng lại phải đạt được tác[r]

Đậu xanh Đậu xanh có vị ngọt, bổ khí, mát gan, lợi tiểu, giải độc. Đặc biệt, ăn đậu xanh vào mùa hè tránh cho cơ thể bị nóng trong người, loại bỏ được độc tố ra khỏi cơ thể nhanh, và quan trọng là giúp chúng ta không bị say nắng và giảm bớt mệt mỏi vì nắng nóng. Đậu xanh là loại thức[r]

Mướp xào: mướp non 150g, thịt lợn nạc 50g, dầu thực vật, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Mướp hương bỏ vỏ, bỏ ruột, thái miếng. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp bột gia vị, xào chín bằng dầu thực vật, cho mướp hương vào đảo đều, mướp chín tới cho bột ngọt là được. Ăn ngày 1 lần, có thể ăn với cơm. Chè[r]

Món ăn bài thuốc bổ dưỡng cho mùa đông Mùa đông khí hậu lạnh, giá rét và khô hanh làm cho con người dễ bị khô môi, ho, phổi nóng và gây ra một số bệnh như cảm cúm, viêm mũi, viêm amiđan, viêm họng dễ bị lây nhiễm. Do đó, chúng ta cần bồi bổ các món ăn, bài thuốc cho cơ thể để t[r]

Cháo hà thủ ô bổ dưỡng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn bổ dưỡng cho người tiểu đường và người bệnh tim mạch. Không quá cầu kỳ nhưng lại chứa chan tình cảm của bạn dành cho người thân. Nguyên liệu:  Hà thủ ô 50g  Nước dùng 2 bát  Sơn dược 40g [r]

Cá lóc hấp hạt sen Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính mát, tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần. Chính vì thế, hạt sen không chỉ xuất hiện nhiều trong những bài thuốc mà còn rất ưa chuộng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Sau đây Món N[r]

Mẹo hấp cá thơm ngon Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, cá hấp là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu không biết cách hấp thì món này sẽ có mùi tanh và khó ăn. Làm để hấp cá được[r]

Thuốc bổ dưỡng từ sao biển Sao biển (Anthenea pentagonula) là một loài động vật không xương sống. Thân mềm có dạng sao 5 cánh (đôi khi nhiều cánh), kích thước từ vài chục centimet trở lên. Cơ thể dẹt bên, nhỏ dần về phía đầu cánh, có những đường gân rõ từ giữa cơ thể tỏa ra và đường v[r]

TRANG 3 DƯA HẤU không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng và giải khát rất tốt trong mùa hè, dưa hấu chín có chất chống ôxy hóa và glutathione giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại m[r]

Món ăn giải nhiệt mùa hè Với cái nắng chói chang trong những ngày hè làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng như quạt, máy điều hòa không khí , chúng ta cũng cần giúp cơ thể có th[r]

Món ăn giải nhiệt mùa hè Với cái nắng chói chang trong những ngày hè làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng như quạt, máy điều hòa không khí , chúng ta cũng cần giúp cơ thể có[r]

Nước hoắc hương Lá hoắc hương tươi 100g rửa sạch; lượng đường cát trắng vừa đủ dùng. Cách chế: lá hoắc hương tươi với một lít nước nấu sôi khoảng 20 phút, lọc lấy nước cho đường cát vào hòa đều để uống dần trong ngày. Lý giải: hoắc hương có tính hơi ấm, vị cay vào kinh phế, tỳ, vị công năng l[r]

Món ăn phòng viêm da mùa hè Thông thường do khí hậu nóng bức gây nên chứng viêm da mùa hè, nhưng có khi do chế độ ăn uống không đúng cách cũng là một nguyên nhân sinh bệnh. Do đó để phòng ngừa và góp phần trị liệu chứng bệnh này trong Đông y nhận thấy chúng ta cần biết[r]

5 loại hạt có tác dụng đẹp da, giảm cân Các loại hạt không chỉ bổ dưỡng mà có vai trò quan trọng trong việc làm đẹp da và giảm cân. Các loại hạt là những món ăn nhẹ ưa thích của rất nhiều phụ nữ. Các loại hạt không chỉ bổ dưỡng mà có vai trò quan trọng trong việc[r]

- Chữa đau dạ dày, tiêu chảy do lạnh: củ sả 12g, gừng nướng sém vỏ ngoài 6 – 12g, củ riềng (sao) 12g, hương phụ (sao) 12g, sắc với 750ml nước, còn lại 300ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn. Nếu tiêu chảy nhiều, có thể thêm búp ổi hoặc búp sim 12g cùng sắc uống. Những món ăn – bài thuốc chế biến[r]

Sự kết hợp giữa tính hàn của ốc và tính ấm nóng của sả và gừng, tạo hương vị thơm ngon cho món ăn, cân bằng được tính hàn nhiệt của món ăn, rất có ích cho cơ thể, có tác dụng bổ dưỡng, t[r]

Những món ăn – bài thuốc chế biến với sả Ốc nhồi thịt hấp lá sả: Thịt ốc bươu (500g) băm kỹ, trộn đều với thịt heo băm nhuyễn (hoặc giò sống) 100g, nấm mèo 30g, tiêu, gia vị vừa ăn. Làm viên vừa cho vào vỏ ốc, lấy lá sả bọc lại, nhồi vào vỏ ốc, để cho hai mép lá trồi ra ngoài (cho dễ rút ốc r[r]

Tây dương sâm – “Nhân sâm” của mùa hè - Tây dương sâm là loại sâm mọc ở Mỹ, Canada, Pháp, còn được gọi là dương sâm, tây sâm, Hoa Kỳ sâm (tên khoa học là Panax quinquefolium L.). Theo y học cổ truyền, tây dương sâm cũng công hiệu tương tự như nhân sâm nhưng không bổ bằng. Tây dương sâm có ư[r]

Món ngon từ chim bồ câu cho mẹ bầu Trong những ngày mát mẻ này, mẹ bầu hãy chuẩn bị cho mình và gia đình một món ngon từ chim bồ câu bổ dưỡng nhé! Bồ câu nhồi gan ngỗng sốt dâu rừng sẽ là lựa chọn thú vị dành các mẹ bầu Nguyên liệu - 1 con bồ câu - 20g gan ngỗng - 50 g khoai mỡ nghi[r]