TRỒNG NẤM HẦU THỦ CHỊU NHIỆT

Nghiên cứu thành công quy trình trồng nấm hầu thủ chịu nhiệt Sau gần 2 năm thực hiện, vừa qua nhóm các nhà khoa học của Trung tâm nghiên cứu linh chi và nấm dược liệu Tp. Hồ Chí Minh và Hội sinh học Tp. Hồ Chí Minh (thuộc Liên hiệp các hội khoa học[r]

LỜI CẢM ƠNEm xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, Ban chủ nhiệm Bộ môn Công nghệ sinh học, cùng tất cả quý thầy cô đã truyền đạt kiến thức cho em trong suốt quá trình học tại trường.Em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Khoa học Tự nhiên[r]

- Khảo sát nguồn cơ chất thích hợp cho trồng nấm hầu thủ. - Tìm hiểu ảnh hưởng của môi trường nuôi trồng lên hàm lượng đường (glucid), đạm (protein), béo (lipid), khoáng (tro) của quả thể nấm. - Bước đầu tìm hiểu hương của nấm hầu thủ. 1[r]

Xí nghiệp Nấm Finom (quốc lộ 20, xã Hiệp Thành, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng) sau một thời gian trồng thử nghiệm cho ra sản phẩm nấm hầu thủ sấy khô và nấm ngâm dầu đóng hộp. Ngoài việc đưa sản phẩm xuất sang thị trường Đài Loan. Xí nghiệp cũng bán lẻ sản[r]

Phần 6. TÀI LIỆU THAM KHẢOTIẾNG VIỆT1. Trịnh Tam Kiệt, 1981. Nấm lớn ở Việt Nam. Tập I. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.2. Lê Văn Liễu, 1978. Một số nấm ăn được và nấm độc ở rừng. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.3. Lê Xuân Thám, Lê Viết Ngọc, Hoàng Thị Mỹ Linh, T. Kum[r]

Phần 1. MỞ ĐẦU1.1 ĐẶT VẤN ĐỀNước ta là nước nông nghiệp với nguồn phụ phẩm giàu chất xơ (cellulose) và chất gỗ (lignin) hết sức phong phú. Tỉ lệ nông dân chiếm phần lớn dân số, lại có thời gian nông nhàn và rất muốn có nghề phụ để kiếm thêm thu nhập . Nước ta có nhiều vùng khí hậu và do vậy có thể <[r]

Tốc độ lan tơ trung bình (mm/ngày)5101520253035Năng suất trung bình (%)Tốc độ lan tơ trung bình (mm/ngày) Năng suất trung bình (%) Biểu đồ 4.6 Tốc độ lan tơ và năng suất của nấm hầu thủ ở công thức tối ưu trên 3 loại cơ chất Nhận xét: Qua biểu đồ nhận thấy trên môi trường rơm[r]

2.4.2.1 Tình hình nuôi trồng và sản xuất nấm hầu thủ trên thế giới Trên thế giới nấm hầu thủ trồng thành công từ năm 1960, nhưng chỉ mới phát triển khoảng hơn 20 năm nay. Trong đó Trung Quốc là nước trồng nhiều nhất, tiếp sau là Nhật Bản[r]

Phần 7. PHỤ LỤCPHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CẢM QUAN TINH DẦU NẤM HẦU THỦ Xác định cảm quan tinh dầu theo TCVN 189 – 66Đối với tinh dầu phương pháp cảm quan dùng để đánh giá các chỉ tiêu sau:- Xác định màu sắc và độ trongĐể xác định người ta lấy một ống hút, hút 20 ml tinh dầu cho vào[r]

TRANG 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ***000*** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC M[r]

TRANG 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ***000*** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC M[r]

Phần 7. PHỤ LỤC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CẢM QUAN TINH DẦU NẤM HẦU THỦ  Xác định cảm quan tinh dầu theo TCVN 189 – 66 Đối với tinh dầu phương pháp cảm quan dùng để đánh giá các chỉ tiêu sau: - Xác định màu sắc và độ trong Để xác định người ta lấy một ống hút, hút 20 ml tinh dầu ch[r]

Phần 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN- Thời gian thực hiện: từ tháng 2 đến tháng 7 năm 2005.- Địa điểm: phòng thí nghiệm Bộ môn Vi sinh - Khoa Sinh học - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Tp. Hồ Chí Minh. 3.2 VẬT LIỆU3.2.1 Nguồn gốc mẫu thí nghiệmChủng giống <[r]

Phần 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ5.1 KẾT LUẬNQua các thí nghiệm rút ra các kết quả sau1. Khảo sát trên các cơ chất nuôi trồng khác nhau+ Về tốc độ lan tơ: theo thứ tự rơm &gt; bá mía &gt; mạt cưa.+ Về năng suất: theo thứ tự bã mía &gt; mạt cưa &gt; rơm.+ Bã mía và mạt cưa thêm cám 1[r]

Phần 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN4.1 KẾT QUẢ QUAN SÁT VỀ HÌNH THÁI GIẢI PHẪUHình 4.1 Nấm hầu thủ trồng tại phòng thí nghiệm Vi Sinh - Khoa Sinh học - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Tp. Hồ Chí MinhQuả thể có dạng đầu, không có tán và cuống nấm. Trong tự nhiên thường mọ[r]

Phần 6. TÀI LIỆU THAM KHẢOTIẾNG VIỆT1. Trịnh Tam Kiệt, 1981. Nấm lớn ở Việt Nam. Tập I. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.2. Lê Văn Liễu, 1978. Một số nấm ăn được và nấm độc ở rừng. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.3. Lê Xuân Thám, Lê Viết Ngọc, Hoàng Thị Mỹ Linh, T. Kum[r]

ng năm trước, tuổi nấm có khi đến vài mươi năm. Nấm thường mọc ở những vùng rừng sâu, núi cao hiểm trở hay trong các khu rừng nguyên sinh. Các loại nấm trong chi Phellinus đang được các nhà nấm học thế giới quan tâm vì đặc tính chống khối u của nó. Theo phân tích của nh[r]

sóc. Vì thế, nếu mẹ đã mua mít đúng vụ thì có thể yên tâm đây là loại quả an toàncho con.Nên nhớ mít ở đây phải là mít đúng vụ. Mít mua vào mùa đông vẫn chứa nguy cơtẩm ướp hóa chất cực cao. Đối với vụ mít vào mùa hè, mít có thể tự chín ở nhiệtđộ bình thường. Quả mít có thể để được 7-10 ngày. So với[r]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌCMÔN KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHẾ BIẾN NẤMDỰ ÁN TRẠI NẤM BÀO NGƯTẠI CỦ CHIGVHD: Ths. Phạm Văn LộcNỘI DUNG BÀI THUYẾT TRÌNHI. KHẢO SÁT ĐỊA ĐIỂM DỰ KIẾN XÂY DỰNG TẠI NẤMII.ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ NẤM BÀO NGƯIII.QUY TRÌNH TRỒNG<[r]

Hericium coralloides(ñaàu roàng) Hericium coralloidescó chứa acid béo có hoạt tính chống lại tuyến trùng Caenorhabditis elegans Hericium abietis Hericium ramosum Hericium ramosum GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NẤM HẦU THỦ (HERICIUM ERINACEUM)Phân bố ởTrung Quốc, Nhật Bản, châu u, Bắc Mỹ.[r]