CÁC MÓN GỎI CỦ HỦ DỪA

Gỏi củ hủ dừa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món g[r]

- 1/2 bát nước dùng. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê bột năng. - 100gr cà rốt. - 100gr củ năng. - Hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực hiện:- Thái hải sâm, philê cá thành miếng vừa ăn, trụng sơ. - Gọt vỏ củ năng. - Bỏ xơ cải rổ, thái khúc. - Phi tỏi với dầu, cho cà rốt, củ nă[r]

Thịt lợn kho (thường là thịt mỡ hoặc nửa nạc nửa mỡ) kho với nước mắm, hạt tiêu, hành. Có thể kho thịt với dừa xắt nhỏ, hoặc phối trộn với trứng, đậu kho chung làm món kho Tàu. Cá thường kho với riềng, trám. Nếu là loại cá biển người ta hay cho một chút nước chè cho thịt cá rắn lại, cò[r]

Gỏi hoa chuối trộn ức vịt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Món gỏi vịt hoa chuối ngon sẽ có màu sắc thật bắt mắt và thơm lừng mùi gỏi đặc trưng với nhiều thực phẩm được hòa quyện khéo léo. Béo ngậy thịt vịt, bùi bùi đậu phộng rang, chan chát đặc trưng bắp ch[r]

Mẹo cho những món gỏi hấp dẫn Món gỏi bưởi khô mực Gỏi là một món ăn bình dân được nhiều người dân Việt Nam ưa thích, món gỏi tinh tế vì chứa đựng cả mùi vị chua chua cay cay, màu sắc đẹp mắt và cả âm thanh vui tai của bánh phồng tôm giòn rụm. Đâ[r]

Lạ miệng với món gỏi bò Những món ăn nhẹ, ăn chơi thỉnh thoảng cũng góp vui cho gia đình, đó thường là các món "lai rai", ngon miệng mà không béo. Lần này bạn thử gỏi bò xem nhé. Nguyên liệu: 200g bò phi lê, một củ hành trắng, 50g củ hành tím, năm đầu hành[r]

Lưu ý khi ăn món gỏi “Các món gỏi ngày càng trở nên phổ biến bởi hương vị và sự bổ dưỡng đặc biệt của nó. Các món gỏi cá, sushi, nem cuốn... là những món ăn được lựa chọn rất nhiều. Tuy nhiên, những món ăn chưa được nấu chín này tốt hay xấu ch[r]

Món ăn "triệt tiêu" sức khỏe Có những món ăn ngấm ngầm “thủ tiêu” sức khỏe mỗi ngày. Song, thật khó lòng nhận biết khi vỏ bọc của chúng đẹp mắt, ngon miệng và thơm phức! Xúc xích là loại thức ăn không nên dùng nhiều. Ảnh: internet Thông thường, tủ lạnh của những gia đình bận bịu luôn có sẵn bánh mì[r]

Gỏi củ sen tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Củ sen không chỉ là nguyên liệu để làm món ăn ngon, mà còn tốt cho sức khỏe. Gỏi củ sen tôm là món ăn bổ dưỡng cho gia đình vào ngày cuối tuần. Nguyên liệu:  200g tôm sú  200g củ sen  50g hành[r]

Gỏi dưa leo cho bàn tiệc Tết Một món ăn khai vị thật ngon, dễ chế biến, món gỏi dưa leo này có vị thanh ngọt, giòn giòn, chua chua, cay nhẹ. Nguyên liệu: - 3 trái dưa leo - 3 củ cà rốt - 2 trái ớt sừng - 2 quả chanh, một ít rau răm - Nước mắm, đường. - 200 gr tôm tươi[r]

10 món cơm nổi tiếng Việt Nam Món cơm với người Việt không được coi là một loại thức ăn mà thường coi là món chủ lực để ăn no trong các bữa ăn. Tùy vùng miền có rất nhiều loại cơm và biến thể của cách nấu. 1. Cơm gà – Hội An Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An. Cách nói có[r]

Gỏi heo rừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Cùng thử món ăn với một hương vị mới lạ này nhé. Giới thiệu với các bạn công thức thực hiện món gỏi heo rừng hấp dẫn. Nguyên liệu:  500g thịt heo rừng  150g sả bào  Một củ cà rốt  Một củ hành[r]

Những món ăn phá hoại sức khỏe Những món ăn "triệt tiêu" sức khỏe Có những món ăn ngấm ngầm "thủ tiêu" sức khỏe mỗi ngày. Song, thật khó lòng nhận biết khi vỏ bọc của chúng đẹp mắt, ngon miệng và thơm phức. Thông thường, tủ lạnh của những gia đình bận bịu luôn có sẵn bánh mì sandwich, thịt nguội, x[r]

Xúp cà rốt dừa Màu cam ấm nóng, vị ngọt của cà rốt, vị bùi béo của nước cốt dừa cùng hòa quện trong món xúp bổ dưỡng cho những ngày đông lạnh. Món này cũng sẽ rất hấp dẫn các em bé. Nguyên liệu (cho 6 người): Một kg cà rốt (6 củ cà rốt), một quả cam, một ch[r]

Xúp cà rốt dừa Màu cam ấm nóng, vị ngọt của cà rốt, vị bùi béo của nước cốt dừa cùng hòa quện trong món xúp bổ dưỡng cho những ngày đông lạnh. Món này cũng sẽ rất hấp dẫn các em bé. Nguyên liệu (cho 6 người): Một kg cà rốt (6 củ cà rốt), một quả cam, một ch[r]

Gỏi ngó sen cá chẻm Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Nếu bạn thích ăn ngó sen thì đừng bỏ qua món gỏi này nhé. Rất dễ ăn, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu:  1 con cá chẻm  300g ngó sen  1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 quả ớt sừng  50g rau răm, 1 th[r]

Gỏi cá trích Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món gỏi đặc sản đến từ vùng biển này chắc chắn sẽ chinh phục được những thành viên trong gia đình bạn đấy, ngon tuyệt các đấy bạn. Nguyên liệu:  150g cá trích phi lê  30g cần tàu  30g cà rốt  30g hành tây [r]

Đi chơi miền Tây không thể bỏ qua Bến Tre xứ dừa, nơi mà chỉ nghĩ đến thôi đã thấy tâm hồn dịu lại và bao dung hơn. Quả vậy, cái chất miền Tây thấm đượm trong từng câu nói cách hành xử của người dân làm ta yêu quá mảnh đất này.

Càng vấn vương hơn khi đã được chiêu đãi những thức đặc sản Bến Tre gắn[r]

CÁC MÓN GỎI NAM BỘGỏi Sài Gòn rất đa dạng, có những món truyền thống, đặc trưng của riêng vùng NamBộ, nhưng cũng có món gỏi "ngoại lai" rất đặc biệt 1. GỎI BÒ KHÔ Trong những món ăn vặt, ăn chơi ở đất Sài Gòn, đầu tiên phải kể đến gỏi đu đủ bò khô.[r]

Gỏi dừa măng cụt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Mùa này trái cây rất đa dạng và thơm ngon, các bạn hãy thử đổi món với gỏi dừa măng cụt đầy mới mẻ này nhé. Nguyên liệu:  1 trái dừa tươi  5 trái măng cụt  200g mực sấy  1 củ hành tâ[r]