LÒNG HEO XÀO NGHỆ BÚN TƯƠI

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ 2 Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho lòng heo vào đảo đều, cho tiếp nghệ và nêm muối, hạt nêm, đường và TRANG 3 chín, cho bún tươi vào xào chung thêm khoảng 3 phú[r]

- Đun nóng dầu ăn, cho cà rốt, đậu Hà Lan, cà chua, bò viên vào xào nhanh tay, nêm hạt nêm MAGGI 3 ngọtthịt heo, nước tương, giấm đỏ, sa tế.[r]

Người dân cũng thường ăn nuốc tươi chấm ruốc kèm với dưa gang tươi, TRANG 4 Ngoài ra còn có thêm món bún giấm nuốc mà tuy gọi là bún giấm, nhưng người Huế không dùng giấm để tạo độ chua [r]

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM NGHỆ VÀ MẬT ONG THEO DẠNG VIÊN THUỐC ĐỂ CHỮA ĐAU DẠ DÀY a Chuẩn bị - 120gr bột nghệ tươi có thể nhiều hơn nếu muốn làm nhiều - 60g mật ong có thể nhiều hơn nhưng vẫn đ[r]

NGUYÊN LIỆU:  200g lòng heo  200g gan heo  Nghệ, rau răm, rau thơm, hành lá  Bún, nước mắm, muối, bột nêm  Chanh, giấm TRANG 2 Bún đổ ra rổ, nếu dùng bún khô thì bạn luộc lên rồi đổ[r]

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho lòng heo vào đảo đều, cho tiếp nghệ và nêm muối, hạt nêm, đường, nước mắm Kabin, xào cho lòng heo thấm.. Khi lòng heo chín, cho[r]

- Đun nóng dầum phi thơm hành, tỏi băm, cho hải sản vào, nêm hạt nêm, đường.. THỰC HIỆN: - Rửa sạch ốc, cho vào nồi chần sơ, tách bỏ một bên vỏ.[r]

TRANG 1 BÚN XÀO NGŨ SẮC MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 30 phút MỘT GÓC VÀNG TƯƠI CỦA TRỨNG GÀ, MÀU ĐỎ GẠCH CỦA TÔM, MÀU TRẮNG CỦA BÚN VÀ MÀU PHỚT HỒNG CỦA CHẢ CHO BẠN MỘT[r]

TRANG 1 TIM HEO XÀO HÀNH TÂY MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 15 phút NGOÀI MÓN CHÁO TIM BỔ DƯỠNG THÌ CÁC MÓN XÀO ĐƠN GIẢN VỚI TIM CŨNG RẤT NGON.. TỪNG MIẾNG TIM CHÍN SĂN, [r]

TRANG 1 BÚN XÀO KIỂU SINGAPORE THỊT BÒ MỀM MẠI THẤM VỊ HƠI CAY, NGỌT NGỌT CỦA SAUCE , ĐẬU VÀ ỚT GIÒN.. -Cho thêm tí dầu nửa cho tôm vào xào nhanh tay, sau đó cho ớt bell, thịt, gia' & ch[r]

Bún luộc vừa chín, xả nước lạnh, cho vô tô, sau đó bỏ thịt bò, giò heo, huyết lên rồi chan nước , rắc hành ngò và tiêu lên, rau sống bỏ ra dĩa, làm thêm chén nước mắm ngon, cắt ớt trái b[r]

TRANG 1 MỰC XÀO THÌ LÀ Món này dùng nóng với bún, rau thơm, dọn kèm mắm tôm pha chua ngọt hoặc nước chấm khác tùy khẩu vị.. THỰC HIỆN: - Mực rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to.[r]

I. Khái quát chung về xúc xích
Xúc xích là một sản phẩm ăn liền ngày càng phổ biến do tính tiện lợi và có giá trị dinh dưỡng cao. xúc xích được làm từ nhiều nguồn khác nhau như: xúc xích bò, heo, xúc xích gà ...
1. Xúc xích tươi từ thịt heo
Xúc xích tươi được làm từ thịt heo và không được nấu trư[r]

Phi vàng tỏi với dầu, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn 2 phút, nhấc xuống.. Khuấy tan đường + nước cốt trái chanh với nước tương, cho ớt băm nhuyễn vào.[r]

TRANG 1 MỰC XÀO MẮM TÔM CHÀ Món này dùng nóng với cơm trắng hoặc bún, rau sống.. THỰC HIỆN: - Sả bỏ lớp vỏ già, thái sợi xéo nhuyễn.[r]

- Đun nóng dầu, thả bún tàu vào chiên nở, vớt ra để ráo.[r]

Huế không chỉ nổi tiếng với món cơm hến mà bún hến cũng được thực khách đón nhận nhờ hương vị thơm ngon riêng biệt. Một tô bún hến đầy đủ gồm: bún, hến tẩm ướp xào săn, hoa chuối, giá trần, bạc hà, ớt, đậu phụng, mắm ruốc, hành phi, tóp mỡ....cùng một chén nước hến nóng hổi và một khay gia vị chanh[r]

Mặc dù có tác dụng rất tốt như trên nhưng hầu hết các trường hợp dùng nghệ tươi, bột nghệ, kem nghệ để trị thâm và sẹo đều cho kết quả không khả quan và rất chậm bởi vì thành phần Curcum[r]

CÁC SẢN PHẨM TỪ MỠ HEO Mỡ heo cũng được dùng như các loại dầu thực vật trong việc chiên xào.. Mỡ có vai trò tương đối quan trọng trong việc tạo nên tính chất cảm quan tốt cho sản phẩm.[r]