HƯỚNG DẪN LÀM MÓN THỊT KHO TÀU

Thịt kho tàu ngày Tết Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho trứng khá phổ biến ở Việt Nam, trong các nhà hàng, quán ăn và trong mỗi bữa cơm gia đình đặc biệt là những ngày Tết.[r]

Thịt kho tàu chiên giòn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vẫn là món thịt kho tàu hàng ngày, nhưng thêm chút phá cách bởi lớp bột chiên vàng ươm, vừa giòn tan, vừa thơm nức. Nguyên liệu:  400g thịt bả vai  200ml nước dừa  Gia[r]

Thịt kho tàu vỗ béo trẻ Các nhà nghiên cứu văn hóa Nam Bộ đều xác định món thịt heo kho với trứng vịt và nước dừa kia có nguồn gốc rặt ri Nam Bộ, không có bà con họ hàng với bất kỳ một món ăn nào tương tự ở xứ Trung Hoa. Nhiều người rất ưa thích món[r]

thì cho nấm vào đảo cùng. Khi làm nước hàng, nếu sợ nhanh cháy quá bạn có thể cho đường và thêm một chút nước từ lúc nồi còn chưa nóng rồi đảo từ từ cho đến khi chuyển màu cánh gián. - Đảo thêm một lúc, nêm vừa mắm muối rồi cho nước xăm xắp, đun sôi, hớt bọt, nêm nếm lại một lần nữa rồi vặn[r]

Cách kho thịt ngon Trước khi nấu món thịt kho tàu, tôi thường ướp thịt với muối trước khoảng nửa tiếng mới bắc lên đun. Tuy nhiên, mọi người trong nhà thường chê là thịt cứng, không mềm. Xin hỏi để mềm miếng thịt phải làm thế nào?[r]

Có hàng trăm món Huế và ngày nay, cả nước đều biết đến tiếng mắm tôm chua Huế ăn với thịt lợn luộc kèm khế, vả và các loại rau thơm. Bún bò Huế, cơm hến tré, bánh lá là những món ăn bình dân Huế, nhưng ngày nay đã là món đặc sản trong thực đơn các khách sạn sang trọng ……. Một số[r]

Nem vuông được chiên trong chảo dầu đã nóng già, cứ khoảng 1,2 phút, người đầu bếp lại lật dở để nem chín đều các mặt. Khoảng chừng 5-7 phút, nem chín được vớt lên giá bằng inox ngay phía trên chảo cho ráo mỡ, sẵn sàng gắp ra đĩa chờ thực khách thưởng thức. Chủ quán dùng chiếc kéo sắc cắt chiếc nem[r]

Cơm chiều thật ngon với món ếch kho tiêu Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy! Nguyên liệu: - 3 – 5 con ếch - 1 củ hành tây - Gia vị nêm: mắm, muối, hạt tiêu. Bước[r]

Thịt trâu trong ẩm thực ngày tết của người H'rê Với người H'rê, các món thịt trâu không chỉ mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực dân tộc mà đó còn là lòng thành kính dân lên các đấng thần linh trong mỗi dịp tết đến xuân về. Thịt trâu xá bần là món ăn quan trọng tron[r]

muối đun sôi. Cho thịt vào và vớt bọt, vớt cặn tỏi bỏ đi. Thêm khoảng 3 phần nước lạnh, trứng gà vào nồi đun với lửa riu riu thịt từ từ mềm, nước cạn dần và chuyển màu nâu. Khoảng 1 giờ. Nêm lại với nước mắm, đường phèn cho ngọt nhẹ và mặn mặn là được. Tiếp tục đun với lửa riu riu tớ[r]

Làm thịt kho củ cải ngon tuyệtVị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn.Nguyên liệu:Thịt nạc (đùi): 400grCủ cải trắng: 150grTỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng.Cách làm:Thịt nạc[r]

Làm mới món kho Món kho được xem là món chính trong các bữa cơm gia đình, nhưng ăn mãi những món kho quen thuộc cũng dễ ngán. Xin giới thiệu một vài món kho lạ miệng nhưng vẫn đậm đà hương vị quê nhà. Thịt kho mè Đ[r]

Ở miền quê, ngày xưa bày đám giỗ linh đình với quá nhiều món khác nhau, lắm khi ăn không hết các món, nhưng căn bản phải có 4 món cổ truyền như trên. Ngoài ra, còn để dành ở một bàn riêng, không cúng trên bàn thờ vốn đã chật chội, chờ khi đãi khách sẽ dọn ra như thịt bò x[r]

Thịt heo quay kho trứng cho cơm tối đậm đà Thịt heo quay kho trứng vịt có vị rất khác lạ so với món thịt kho trứng thông thường bởi có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của thịt heo quay; bạn sẽ thử chứ? Để làm món thịt[r]

Điểm Danh 5 Món Giò Lạ, Ngon Miệng Trong Mâm Cỗ Tết Từ giò lụa đầy tinh tế, được làm từ phần thịt lợn ngon nhất, tới những món giò thủ, giò tai mâm cơm ngày Tết của người Việt trở nên hấp dẫn hơn. 1. Giò me xứ Nghệ Thực chất đây là loại giò làm từ thịt bê[r]

Làm mới món thịt viên quen thuộc Thịt băm viên thường khô và dễ chán nhưng với cách chế biến nước xốt đơn giản món thịt viên sẽ trở nên hấp dẫn, mềm thơm là lựa chọn số 1 khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Nguyên liệu: Thịt xay 300g Hành tây nửa củ C[r]

dùng đồ lót ẩm có thể gây ra các bệnh phụ khoa hoặc dị ứng, tổn hại đến sức khỏe. Nấu nướng gọn gàng, tiết kiệm. Đây là thời điểm các chị em đau đầu nhất khi chợ búa. Muốn mua cũng không có, hoặc nếu có thì đắt đỏ, khan hiếm. Theo kinh nghiệm, lúc này nên trở về với các món ăn truyền thống như th[r]