CHỨC NĂNG CỦA CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "CHỨC NĂNG CỦA CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT":
CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Các chất hoạt động bề mặt -08CDHH www.sinhviencnhh.net 1 Mục lục Lới giới thiệu 1. CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT 1.1 Định nghĩa 1.2 Sự hình thành Micell 2. CÁC TÍNH CHẤT CƠ BẢN 2.1 Tính thấm ướt 2.2 Khả năng tạo bọt 2.3 Khả năng hòa tan 2.4 Khả năng hoạt động
10 Đọc thêm
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NƯỚC, H2SO4 TRONG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ACID ANKYLBENZENSUNFONIC MẠCH THẲNG
chất hoạt động bề mặt là gì; phân loại chất hoạt động bề mặt; các tính chất cơ bản của chất hoạt động bề mặt; công thức cấu tạo của acid alkylbenzensunfonic (LAS); LAS là gì; quá trình phát triển của LAS; tính chất vật lý của LAS; tính chất hóa học của LAS; ứng dụng của LAS; nhược điểm của LAS; ưu[r]
TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG THỰC PHẨM DOCX
I. Giới thiệu………………………………………………………………. 1 II. Chất hoạt động bề mặt………………………………………………… 1 III. Một số ứng dụng của CHĐBM………………………………………… 2 1. Ứng dụng của chất nhũ hóa trong sản phẩm sữa và chocolate…………. 2 a. Sản phẩm sữa…………………………………………………………. 2 b. Sữa chua………………………[r]
12 Đọc thêm
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT DỰA TRÊN SACCHARIDE DOC
1 I,Chất hoạt động bề mặt dựa trên saccharide A,Giới thiệu: Có nhiều lý do để chất hoạt động bề mặt dựa trên saccharide được sử dụng ngày càng tăng trong hai thập kỷ qua. Giả sử sự phát triển bền vững của nền văn minh chúng ta đòi hỏi rằng tỷ lệ suy giảm[r]
18 Đọc thêm
TUYỂN CHỌN VI KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG PHÂN HỦY CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT (LAS LINEAR ANKYLBENZO SULFONATE)
9Trường Đại học Bách khoa Hà NộiLuận văn thạc sỹ khoa họcCông nghệ sinh họcCho tới năm 1946, sự phát hiện ra Ankylbenzen Sulfonate (ABS) đã tạo ramột bước ngoặc quan trọng và trở thành chất hoạt động bề mặt “nổi tiếng” nhất sauxà bông bởi tính chất ít cảm ứng với chất vôi[r]
HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT - TT PDF
− CH3 SO3-Có thể sử dụng làm thành phần trong bột giặt (nhưng chưa sử dụng do có giá thành cao), thành phần chính trong công thức cao cấp mẫu nước rửa chén.Đặc điểm có khả năng phân giải sinh học cao, chúng có thể là một nguồn nguyên liệu sản xuất các amonic.5.2.2 Sodium lauryl sulfate (SLS) Sodium[r]
16 Đọc thêm
BÁO CÁO " PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN KHÁNG SINH TỔNG HỢP CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT" POTX
Ba chủng này làm giảm sức căng bể mặt của dịch nuôi 46% - 49%.
Nông độ tới hạn tạo mixen của chủng T1 là thấp, khoảng 2% - 3% (v/v). TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trần Đình Mắn, Nguyễn Đình Việt, Lại Thuý Hiền - Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy chủng vi k[r]
Nông độ tới hạn tạo mixen của chủng T1 là thấp, khoảng 2% - 3% (v/v). TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trần Đình Mắn, Nguyễn Đình Việt, Lại Thuý Hiền - Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy chủng vi k[r]
7 Đọc thêm
TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO BABY PDF
Nhóm 2 8 Một ví dụ cho chất hoạt động bề mặt amphoteric/zwitterionic là alkil betaine. Cấu tạo phân tử của Alkil betaine II. Chọn lựa và sử dụng chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm. II.1. Tẩy rửa: - Là một quá trình phức tạp liên quan đến việc thấm ướt đối[r]
16 Đọc thêm
NHẬN BIẾT, ĐÁNH GIÁ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT LƯỠNG TÍNH
Chất hoạt động bề mặt nhóm Imidazolize•Bao gồm :alkylamphoacetatesalkylamphopropionatealkyliminopropionateChất hoạt động bề mặt nhóm Betain•Mỗi một nhóm betain được đặc trưng bởiamine bậc 4Chất hoạt động bề mặt nhóm Betain••AlkylBetaineAlkylami[r]
28 Đọc thêm
CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG CÔNG NGHIỆP DỆT NHUỘM DOCX
Các chất hoạt động bề mặt trong công nghiệp dệt nhuộm Dung dịch nhuộm có sức căng bề mặt lớn, không thấm ướt vải sợi nên thuốc nhuộm không ngấm vào được. Khi cho chất hoạt động bề mặt vào sẽ làm giảm sức căng bề mặt cho phép các phân tử thuốc n[r]
4 Đọc thêm
TỔNG HỢP CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ETHANOLAMIDE VÀ ETHANEDIAMIDE TỪ MỠ CÁ BASA PPTX
Tạp chí Khoa học 2011:19a 47-52 Trường Đại học Cần Thơ 47TỔNG HỢP CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ETHANOLAMIDE VÀ ETHANEDIAMIDE TỪ MỠ CÁ BASA Hà Thanh Mỹ Phương và Bùi Thị Bửu Huê1 ABSTRACT Treating catfish fat based methyl esters with ethanolamine or ethylenediamine at elevated temperat[r]
6 Đọc thêm
ỨNG DỤNG các CHẤT HOẠT ĐỘNG bề mặt
1. Các chất hoạt động bề mặt là gì? Có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của dung môi chứa nó, hấp phụ lên lớp bề mặt, có độ tan tương đối nhỏ. Thành phần và cấu trúclà một phân tử có cả tính ưa nước (hydrophilic) và tính kỵ nước (hydrophobic). + Phần kỵ nước (không tan trong nước): thông thường là[r]
CÔNG NGHỆ CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
phụ lên lớp bề mặt, có độ tan tương đối nhỏCác gốc hydrocarbon không phân cực kỵnước, không tan trong nước, tan trong phahữu cơ không phân cựcSodium lauryl sulfateCác nhóm carboxylate, sulfonate, sulfate,amine bậc 4, …Chương 1Các lý thuyết cơ bản về CHĐBMCác chất không hoạt động
27 Đọc thêm
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT POT
là chất tẩy rửa không sinh ion. NI có khả năng hoạt động bề mặt không cao. Êm dịu với da, lấy dầu ít. Làm bền bọt, tạo nhũ tốt. Có khả năng phân giải sinh học. Ít chịu ảnh hưởng của nước cứng và pH của môi trường, tuy nhiên có khả năng tạo phức với một số ion kim loại nặng trong[r]
10 Đọc thêm
TÀI LIỆU CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT DOC
Chất hoạt động bề mặt Một mixen với phần đầu kị nước hoà tan trong dầu, trong khi phần ưa nước hướng ra phía ngoài Chất hoạt động bề mặt (tiếng Anh: Surfactant, Surface active agent) đó là một chất làm ướt có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt<[r]
7 Đọc thêm
Ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong thực phẩm
Khái Niệm : Chất hoạt động bề mặt là các chất có khả năng làm giảm sức căng bề mặt dung môi chứa nó, có khả năng hấp phụ lên lớp bề mặt có độ tương đối nhỏ Chất hoạt động bề mặt là một trong những chất có mặt trong thực phẩm để đáp ứng yêu cầu cấp thiết trong sản phẩmPhân loại và sự hình thành micel[r]
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG THỰC PHẨM
hợp các xoắn có trật tự hay còn gọilà xoắn kép.lạnh--------J«--- —; ------►-ụmxiaxxnì. /\ Gia nhiệtTãc dụng của nhiệt đỏ đỏi vỏi co fhê chuyền đổi tít (lung dịcli sang gelứng dụng trong công nghiệp sữaCarrageenan có khả năng liên kết với protein của sữa, làm cho hạt nhũ tươngsữa - nước bền vững. Chí[r]
14 Đọc thêm
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 5454-1999 SOÁT XÉT LẦN 2 CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT VÀ DOCX
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 5454-1999 Soát xét lần 2 Chất hoạt động bề mặt và chất tẩy rửa - Các phương pháp phân chia mẫu Surface active agent and detergents – Methods of sample divíion. 1. Phạm vi và lĩnh vực áp dụng Tiêu chuẩn này quy địmh các phương pháp phân chia mẫ[r]
8 Đọc thêm
CHƯƠNG 3- PHÂN LOẠI VÀ ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT PPS
OH, … 3.2. Ứng dụng CHĐBM3.2.1. Trong công nghiệp sản xuất chất Tẩy rửa3.2.2. Trong Mỹ phẩm3.2.3. Trong công nghệ Thực phẩm3.2.4. Trong công nghệ Dược phẩm, sản xuất thuốc Sát trùng, Diệt khuẩn3.2.5. Trong công nghệ Nhuộm3.2.6. Trong công nghệ sản xuất Chất dẻo3.2.7. Trong công nghệ Sơn3.2.[r]
7 Đọc thêm
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT - MỘT SỐ CHỈ TIÊU KHÁC POTX
2.4.2. Khả năng thấm ướtHiện tượng thấm ướt là sự thay thế một lưu chất trên bề mặt rắn bằng một lưu chất khácHiện tượng thấm ướt luôn gồm có 3 pha và có ít nhất là 2 lưu chất: R,L,K; K,L,L; R,L,L; L,L, L.CHĐBM làm giảm sức căng bề mặt, giúp việc thấm ướt dễ dàng hơn.Hiện tượng thấ[r]
4 Đọc thêm