giáo trình tham khảo cho sinh viên ngành công nghệ kỹ thuật hóa học gồm 1 số nội dung cơ bản sau : CHƯƠNG 1: LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN CỦA CÁC CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT BỘT GIẶT
Báo cáo kết quả thực hiện Luận văn tốt nghiệp đại học: Tổng hợp chất hoạt động bề mặt không ion từ dầu dừa ứng dụng bảo quản nông sản.1 Tổng quanMonoglyceride là ester của glycerol và acid béoMonoglyceride được chia làm hai loại 1Monoglyceride và 2Monoglyceride phụ thuộc vào vị trí liên kết trên gly[r]
9Trường Đại học Bách khoa Hà NộiLuận văn thạc sỹ khoa họcCông nghệ sinh họcCho tới năm 1946, sự phát hiện ra Ankylbenzen Sulfonate (ABS) đã tạo ramột bước ngoặc quan trọng và trở thành chất hoạt động bề mặt “nổi tiếng” nhất sauxà bông bởi tính chất ít cảm ứng với chất vôi[r]
cùng với sự nóng lên của trái đất. Ngoài ra, nhiên liệu hóa thạch chỉ là nguồntài nguyên hữu hạn không thể đƣợc tái tạo, và nền kinh tế dựa trên nhiên liệuhóa thạch còn làm cho một số nƣớc không có nhiều tài nguyên sẽ bị phụthuộc vào những nƣớc vốn có nguồn dầu dồi dào ở vùng Trung Đông, từ đódẫn đế[r]
Chất hoạt động bề mặt nhóm Imidazolize•Bao gồm :alkylamphoacetatesalkylamphopropionatealkyliminopropionateChất hoạt động bề mặt nhóm Betain•Mỗi một nhóm betain được đặc trưng bởiamine bậc 4Chất hoạt động bề mặt nhóm Betain••AlkylBetaineAlkylami[r]
Tạo hệ các giọt lỏng phân tán có kích thước các giọt nhỏ và đồng đều.-Tạo độ nhớt cao trong pha liên tục.3. Một số chất hoạt động bề mặt thường dùng trong thực phẩm:Protein:Nhiều sản phẩm thực phẩm là hệ nhũ tương như sữa bò, sữa đậu nành, kem,nước cốt dừa, bơ, phô mai nóng chảy[r]
Trong cuộc sống hiện nay, nhu cầu về các chất tẩy rửa ngày càng được quan tâm và trở thành một nhu cầu không thể thiếu được đối với con người. Ở bất kì đâu, bất kì ai cũng đều sử dụng những sản phẩm như kem đánh răng, sữa tắm, xà phòng tắm, xà phòng giặt… Tất cả đã hình thành nên ngành công nghiệp s[r]
phụ lên lớp bề mặt, có độ tan tương đối nhỏCác gốc hydrocarbon không phân cực kỵnước, không tan trong nước, tan trong phahữu cơ không phân cựcSodium lauryl sulfateCác nhóm carboxylate, sulfonate, sulfate,amine bậc 4, …Chương 1Các lý thuyết cơ bản về CHĐBMCác chất không hoạt động
bài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt động bề mặtbài giảng chất hoạt đ[r]
Hấp phụ là quá trình được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp hóa chất, môi trường, trong công nghệ thực phẩm và trong nhiều lĩnh vực khác.Quá trình này có thể tách các chất khí, mùi không mong muốn cho đến loại bỏ các chất độc hại trong quá trình sản xuất thực phẩm hay trong môi trường. Theo GS.TK[r]
• Đầu kỵ nước phải đủ dài, mạch Carbon từ 8 – 21, ankyl thuộc mạch anmạch thẳng hay có gắn vòng cyloankal hoặc vòng benzene...•Đầuưa nước phải là một nhóm phân cực mạnh như cacboxyl (COO-),OH), amin (-NH2), sulfat (-OSO3)...06/18/176I-) GIỚI THIỆU CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT1-) Khái N[r]
4.1.1.1. Lecithine : là chất tạo nhũ sử dụng phổ biến nhất trong công nghệ chế biến thực phẩm. Là một thuật ngữ chung để chỉ định bất kỳ nhóm chất béo nào có màu nâu vàng trong mô động vật và thực vật và trong lòng đỏ trứng, bao gồm acid phosphoric, choline, axit béo, glycerol, glycolipids, chất béo[r]
( Nguồn tài liệu từ: Đề tài nghiên cứu của TS.Tạ Ngọc Đôn, trƣởng khoa hóa họctrƣờng ĐHBK-HN ).[2.4]CHƢƠNG IIICƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU3.1.Cơ sở quá trình hấp phụ:3.1.1.Những nguyên lý chungHiện nay phƣơng pháp hấp phụ đƣợc sử dụng rộng rãi để xử lý nƣớc thải côngnghiệp. Phƣơng pháp n[r]
dụng các chất nhồi có kích thước nhỏ (5-10 (m) làm cho hiệu quả tách của phương pháp này tốthơn so với phương pháp lỏng cổ điển.Có thể nói một cách đơn giản HPLC là một sắc ký cột (column chromatography) đi kèmvới một detector nhạy để có thể phát hiện được các chất tách ra trong quá tr[r]
2.4.4. Các định nghĩa được dùng trong nghiên cứu2.4.5. Các biến số nghiên cứu2.4.5.1. Đặc điểm của đối tượng nghiên cứu:- Tuổi người vợ; Loại vô sinh; Nguyên nhân vô sinh; Thời gian vô sinh;Số lần chuyển phôi; Nồng độ FSH cơ bản; Phác đồ KTBT được sử dụng.2.4.5.2. Đặc điểm của chu kỳ chuyển phôi trữ[r]
Xúc tác dị thể là xúc tác trong đó chất xúc tác ở khác pha với chất phản ứng.Chất xúc tác dị thể thường là chất rắn và phản ứng xảy ra trên bề mặt chất xúc tác. Thường gặp nhất là những hệ xúc tác dị thể gồm pha rắn và pha khí (các chất tham gia phản ứng và sản phẩm phản ứng).Ðặc điểm của phản ứng x[r]
Ví dụ: đám nano, hạt nano…- Vật liệu nano một chiều: là vật liệu trong đó hai chiều có kích thước nanomet.Ví dụ: ống nano, dây nano…- Vật liệu nano hai chiều: là vật liệu trong đó một chiều có kích thước nanomet.Ví dụ: màng nano…1.1.2. ĐẶC TRƯNG CỦA VẬT LIỆU NANOKhi vật liệu giảm kích thước xuống na[r]