Nấm bào ngư là tên gọi chung cho các loài thuộc họ Pleurotus . Theo Singer có tất cả 39 loài và chia làm 4 nhóm. Trong đó có hai nhóm lớn: Nhóm chịu lạnh: hình thành quả thể ở nhiệt độ 10 – 200 C Nhóm ưa nhiệt: hình thành quả thể ở nhiệt độ 25 – 300 C Nấm bào ngư xám có tên khoa học là: Pleu[r]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌCMÔN KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHẾ BIẾN NẤMDỰ ÁN TRẠI NẤM BÀO NGƯTẠI CỦ CHIGVHD: Ths. Phạm Văn LộcNỘI DUNG BÀI THUYẾT TRÌNHI. KHẢO SÁT ĐỊA ĐIỂM DỰ KIẾN XÂY DỰNG TẠI NẤMII.ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ NẤM BÀO NGƯIII.QUY TRÌNH[r]
Đây là một bảng kế hoạch kinh doanh đầy đủ và chuẩn xác cho việc lập trang trại trồng nấm rơm và nấm bào ngư. Trong này thể hiện rõ tính khả thi của dự án cũng như quản lý nhân sự, điều hành sản xuất, nguyên vật liệu, thu chi và đặc biệt là kỹ thuật trồng nấm.
Trong khoảng 10 năm gần đây, ngành trồng nấm được phát triển mạnh mẽ. Ngày có nhiều người biết đến tác dụng của nấm hơn. Sản lượng nấm thu hoạch mỗi năm tăng lên rõ rệt. Việc trồng nấm không những tạo ra nguồn thức ăn sạch cho người dân mà còn góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động[r]
Quy trình trồng nấm bào ngưỨNG DỤNG TRỒNG NẤM TẠI TRẠI NẤM BẢY YẾT•Năm 1980: Khởi nghiệp trồng nấm•Chuyên cung cấp các loại giống từ cấp 1-> cấp 3•Nguyên liệu chính: các loại phế thải nông nghiệp giàu chất cenluloz•Quy trình:DỰ ÁN[r]
Trường đại học công nghiệp thực phẩmKhoa: Công nghệ sinh học & kĩ thuật môi trườngĐề tài: Mô hình trồng nấm bào ngư nhật tại hocmonGVHD: PHẠM VĂN LỘCNội dung chínhSinh lý nấmĐịa điểmQuy trình trồng nấm bào ngư nhậtTính toán đầu tưThị trường1.Sinh lý[r]
lượng mỗi năm đạt 10.000 tấn.Nấm dược liệu mới được nuôi trồng ở một số tỉnh thành, sản lượngkhoảng 100 tấn.Một số loại nấm khác: kim châm, trân châu...đang nghiên cứu và sảnxuất thử nghiệm.Tại địa phươngQuảng Ninh là một tỉnh có nền kinh tế phát triển, diện tích rộng, đông dân[r]
rác hữu cơ đã qua xử lý có thể dùng để trồng hoa, cây cảnh rất tốt, an toàn với sứckhỏe con người.Từ những lí do cấp thiết trên em chọn đề tài “xử lý bã thải trồng nấm và rác hữu cơ đểlàm cơ chất trồng hoa và cây cảnh trong nhà” vừa mang lại lợi ích kinh tế vừa gópphần gi[r]
Kỹ thuật trồng nấm sòXử lý nguyên liệu:Nguồn nguyên liệu phổ biến là rơm rạ, bông phế thải, mùncưa. Có 2 phương pháp xử lý như sau:1). Ủ nguyên liệu thành đống với khối lượng đủ lớn để tăngnhiệt độ trong đống ủ đạt đạt 60-70 0C, thời gian kéo dài 6-7 ngày.Trung bình một đống ủ đ[r]
b) Phương pháp 2:Khử trùng nguyên liệu trong hơi nước ở nhiệt độ 100- 1250C kéo dài trong 120 – 180phút.* Đối với rơm rạ, theo phương pháp1:Rơm rạ khô được làm ướt bằng nước vôi 0,35% (3,5 kg vôi đã tôi hoà tan với 1.000 lítnước), đánh đống ủ, có cọc thông khí ở giữa. Ủ rơm rạ 3 ngày thì đảo đống ủ[r]
kĩ thuật sản xuất giống và nuôi động vật thân mềm : Kỹ thuật sản xuất nhân tạo và nuôi cấy Ngọc trai.Kỹ thuật sản xuất nhân tạo và nuôi Hầu.Kỹ thuật sản xuất nhân tạo và nuôi Tu hài.Kỹ thuật sản xuất nhân tạo và nuôi Bào ngư.Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi Ngao.
Quy trình kỹ thuật này áp dụng cho các vùng trồng dứa Cayen ở Bắc Trung Bộ để làm nguyên liệu cho các nhà máy chế biến nước dứa cô đặc. Quy trình kỹ thuật này nhằm đảm bảo cho việc thâm canh các diện tích dứa Cayen hiện có và trồng mới đạt năng suất bình quân trên 500 tạ quảha ở vụ I và trên 450 tạ[r]
PHẦN I. MỞ ĐẦU1.1. Tính cấp thiết của đề tàiVấn đề an toàn thực phẩm, sức khỏe và bảo vệ môi trường luôn được coi trọng ở tất cả các quốc gia trên thế giới. Để giải quyết vấn đề thực phẩm sạch và giàu dinh dưỡng, việc tăng cường sử dụng nấm ăn trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người đang là một g[r]
1. ĐẶT VẤN ĐỀ. Thông là cây trồng Lâm nghiệp, được gây trồng ở hầu khắp các tỉnh trung du và miền núi nước ta. Cây thông được coi là cây loại trồng chủ yếu, với diện tích đứng thứ ba sau bạch đàn và keo. Theo quyết định số 3135/QĐ-BNN-TCLN ngày 06/8/2015 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển[r]
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN DỰ ÁN41.Định hướng đầu tư, điều kiện thuận lợi và khó khăn.41.1.Định hướng đầu tư.41.2.Điều kiện thuận lợi.41.3.Lợi ích mà Dự án mang lại:6CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG82.1. Quy mô thị trường hiện tại.82.2Lựa chọn thị trường mục tiêu, khách hàng mục tiêu82.3Xác định[r]
Để trồng nấm Linh Chi đỏ đạt năng suất cao chúng ta phải tìm hiểu học hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm của rất nhiều người, vì mỗi người trồng nấm đều có phương pháp, cách thức nuôi trồng khác nhau tùy theo về kiến thức và kinh nghiệm lâu năm trong nghề. Thực tế, muốn trồng nấm Linh Chi đỏ không d[r]
Nghiên cứu chỉ ra rằng rơm lúa nước và bông thải là nguồn nguyên liệu thích hợp cho quá trình lên men cơ chất dùng để nuôi trồng một số loài nấm Bào ngư tại thành phố Đà Lạt. Ở điều kiện ex-vitro, cơ chất được trộn đều với giống (tỷ lệ 5% so với trọng lượng compost tươi) và đóng vào túi nilon (5 kg/[r]
Tổng quan cơ bản về cấu tạo tế bào, thành phần hoá học, đặc điểm biến dưỡng và sinh sản của nấm. Quy trình nhân giống đến kỹ thuật nuôi trồng một số loại nấm phổ biến hiện nay, cách nhận biết bệnh và biện pháp phòng trừ