LÒNG ĐỎ TRỨNG MUỐI

Cá xốt lòng đỏ trứng muối Món nảy thực hiện không khó nhưng ăn lại lạ miệng và rất thơm ngon. Nguyên liệu: - Một con cá điêu hồng (khoảng 300g) lóc lấy phần phi-lê. - Ba quả cà chua bi. - Hai lòng đỏ trứng vịt muối. - 50g bột chiên giòn. - 50g bột chiên xù. Gia vị: một muỗng[r]

Thịt hấp lòng đỏ trứng muối Nếu ăn thịt băm không sẽ rất nhàm chán và tẻ nhạt nhưng với chút biến tấu bạn sẽ có món thịt hấp trứng muối thơm ngon nóng hổi. Nguyên liệu: 300g thịt lợn, băm/xay nhỏ 6 lòng đỏ trứng muối 2 thìa xì dầu Muối tiêu Hành tây nửa củ Hành l[r]

Salad rau củ với lòng đỏ trứng đà điểu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một quả trứng đà điểu, không chỉ về trọng lượng hay khối lượng, mà cả về giá trị dinh dưỡng cũng được xem là tương đương 24 quả trứng gà. Lòng đỏ trứng rất giàu lecithin, một chất dinh dưỡng[r]

Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Chỉ cần nghe đến tên món ăn, bạn đã cảm thấy thòm thèm được thưởng thức rồi đấy, kèm với hình thức trang trí đầy lôi cuốn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi. Nguyên liệu:  Một con cá điêu hồng (khoảng 30[r]

Chả cá trứng muối Nguyên liệu: - 300gr cá thác lác, - 5 lòng đỏ trứng muối, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, 150gr bột chiên xù. Thực hiện: Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn. Trộn lòng đỏ trứng, cá, tỏi, tiêu, gia vị. Nắn thành miếng chữ nhật, lăn qua b[r]

Nguyên liệu: - 200gr phi-lê cá lóc. - 2 lòng đỏ trứng vịt muối. - 2 quả trứng gà. - Bột năng. - Hành lá. - 5 củ hành tím. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa cà phê đường. - Muối, dầu ăn. Thực hiện: - Rửa cá lóc, để ráo, thái que. - Hấp chín lòng đỏ trứng muối[r]

- Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho lòng đỏ trứng muối đã được nghiền vào xào đều tay cho thơm. Bước 6: - Cho phần bắp đã được chiên vào chung với lòng đỏ trứng muối rồi trộn đều tay. Rắc hạt tiêu xay lên, tắt bếp và dọn ra đĩa thưởng thức.

- Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho lòng đỏ trứng muối đã được nghiền vào xào đều tay cho thơm. Bước 6: - Cho phần bắp đã được chiên vào chung với lòng đỏ trứng muối rồi trộn đều tay. Rắc hạt tiêu xay lên, tắt bếp và dọn ra đĩa thưởng thức. Món bắp xào lạ lẫm của chú[r]

Cháo rau chân vịt trứng muối Món cháo lạ miệng này rất bổ dưỡng, không chỉ thích hợp cho các bé mà còn có hiệu quả với chứng ù tai, chóng mặt do huyết áp cao ở người lớn. Nguyên liệu: Rau chân vịt: 30g, trứng muối: một quả, gạo tẻ: 200g. Cách làm: - Rửa sạch rau chân vịt, luộc chín,[r]

Đậu Phụ Hấp Trứng Muối Rưới nước sốt lên đậu phụ, rắc lòng đỏ trứng hấp, dùng nóng. Nguyên liệu:- 1 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm xay. - 5 tai nấm hương. - 2 lòng đỏ trứng muối. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 bát nước dùng. - 1/2 thìa súp dầu hào. - Bột năng, bột nêm[r]

Tôm xào trứng muối Món này đơn giản, không cần nêm gia vị mà vẫn đậm đà và dậy hương vị hải sản thơm ngon Nguyên liệu: 300g tôm sú, bốn cái lòng đỏ trứng vịt muối, 1/3 thìa cà phê bột gà. Dầu ăn. Tôm xào trứng muối. Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu, châ[r]

Đậu hũ luộc và trứng muối Ăn đậu luộc với trứng muối theo cách này khá lạ miệng và không lo béo đâu. Nguyên liệu: Lòng đỏ trứng muối 3 cái Đậu hũ 5 bìa Hành lá Dầu ăn Vừng rang Cách làm: Đậu hũ cắt miếng vuông. Đun nước sôi, cho chút muối. Thả đậu vào nước sôi ch[r]

Đậu hũ chiên trứng muối thơm bùi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác thật ngon miệng mà bạn không thể không gắp miếng thứ 2. Nguyên liệu:  1 bìa đậu hũ  2-3 trứng muối  2 thìa bột bắp  2 th[r]

Đậm đà tôm chiên trứng muối Tôm thịt chiên với trứng muối cho vị đậm đà, không cần nêm gia vị nữa con tôm vẫn ngấm, chín thơm. Món này ăn kèm cơm nóng rất tuyệt. Nguyên liệu: 500g tôm thịt (dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh đều được) 4 lòng đỏ trứng muối 4 cây hành xanh D[r]

Cá Rang Trứng Muối Nguyên liệu: - 200gr phi-lê cá lóc. - 2 lòng đỏ trứng vịt muối. - 2 quả trứng gà. - Bột năng. - Hành lá. - 5 củ hành tím. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa cà phê đường. - Muối, dầu ăn. Thực hiện: - Rửa cá lóc, để ráo, thái que. - Hấp chín

Xem Thêm " PHƯƠNG PHÁP TRỘN NÓNG RẢI NÓNG "

Xem Thêm " CÁCH NÊM GIA VỊ "