6CHƯƠNG I: QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂNTRONG KHÁCH SẠN1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠNBộ phận lễ tân được coi là bộ phận trung tâm quan trong nhất của một khách sạn. Sựtiếp xúc của khách với khách sạn trước hết và c[r]
1MỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tàiNgày nay, cùng với sự phát triển của kinh tế, văn hóa - xã hội, nhu cầu du lịchcũng không ngừng tăng lên. Du lịch được coi là một ngành kinh tế mũi nhọn, một mắtxích của quá trình tái sản xuất xã hội, góp phần tăng thu nhập quốc dân, đây thực sự làmột ngành[r]
mục đích kinh doanh của khách sạn. Để đạt được mục đích chung đó các bộ phậncần phải có sự phối hợp chặt chẽ với nhau tạo thành một hệ thống hoạt động theođúng kế hoạch của khách sạn.Thứ ba: Bộ phận lễ tân đóng vai trò chủ đạo trong các hoạt động phục vụ khách.Nhân viên <[r]
Yêu cầu nhân viên khi làm việc ở bộ phận lễ tânNgoài công việc đón tiếp và đăng ký phòng cho khách, nhân viên bộ phận lễ tân còn có nhiệm vụ bán và thuyết phục khách chấp nhận mua phòng tại chỗ. Do vậy, nhân viên ở đây phải có khả năng giao tiếp tốt, nắm vững tình trạng p[r]
Nhân viên Nhân viên Nhân viên Nhân viên Nhân viên 3/6 Khách sạn lớn là loại hình khách sạn có trên 150 buồng ngủ. Loại hình khách sạn này thường thuê kế toán và giám đốc nhân sự làm việc cả ngày cho nên các bộ phận, các phòng ban được chuyên môn hóa rõ ràng. 1.2 TỔ CHỨ[r]
Bộ phận lễ tân: Chịu trách nhiệm nhận đặt buồng, làm thủ tục đăng ký khách sạn, cung cấp dịch vụ vàđáp ứng yêu cầu của khách, làm thủ tục thanh toán cho khách…Bộ phận phục vụ buồng: Chịu trách nhiệm chuẩn bị cho việc kinh doanh buồng, vệ sinh buồng khách và khu vực[r]
PHẦN I. LỜI MỞ ĐẦU1. Lý do lựa chọn đề tàiViệt Nam tham gia tổ chức thương mại Thế giới (WTO) ngày 7/11/2006.Đây là dấu mốc quan trọng của Việt Nam trên con đường hội nhập kinh tế quốc tế.Trong những năm gần đây, tình hình phát triển kinh tế của Việt Nam ngày càngtiến bộ một cách rõ rệt thể hiện qua[r]
viên. Các phòng ban này đều hoạt động dưới sự chỉ đạo của tổng giám đốc vàphó tổng giám đốc khách sạn.Khối lưu trú :Bao gồm các bộ phận đóng vai trò cơ bản trong việc cungcấp các dịch vụ cho khách trong suet thời gian khách lưu trú tại khách sạn.Khối lưu trú tạo nên doanh thu ch[r]
đảm bảo an toàn tính mạng, tài sản cho khách. Buồng phối hợp với bộ phận lễ tântheo dõi và quản lý khách thuê phòng nghỉ tại khách sạn. Bảo quản các trang thiếtbị nội thất và vệ sinh hàng ngày cho khách sạn. Nhận chuyển các yêu cầu củakhách như giặt là, massage và các dịch vụ bổ[r]
cách thường xuyên dựa trên những sự thay đổi trong nhu cầu sở thích và đỏi hỏi củathị trường khách hàng mục tiêu của khách sạn.2.2.4. Tính nhất quán cao- Đó là sự thông nhất cao và thông suốt trong nhận thức và hành động của tất cảcác bộ phận, tất cả các thành viên của khách sạn[r]
Trong quá trình thực tập tại khách sạn qua sự hướng dẫn nhiệt tình của chị quản lý khách sạn cũng như các anh chị lễ tân trong bộ phận lễ tân đã giúp em có những kinh nghiệm quý báu trước ngưỡng cửa của cuộc đời, của nghề nghiệp trước khi ra trường. Đồng thời hoàn thành bài báo cáo thực tập tốt nghi[r]
Lễ tân là một bộ phận trong khách sạn chịu trách nhiệm phối hợp và sắp xếp để cung ứng các dịch vụ khách hàng, kết nối khách hàng và bộ phận quản lý, điều hành giám sát chu trình phục vụ khách. 2. Chức năng của bộ phận lễ tân trong khách sạn a. Đối với khách sạn lớn và khách sạn liên doanh Trong k[r]
Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của các ngành kinh tế, con người thường phải chạy đua với thời gian để công việc đạt hiệu quả tối ưu, dẫn tới các tình trạng như căng thẳng, mệt mỏi Và du lịch là một liệu pháp hữu hiệu nhất để giúp con người giải tỏa tình trạng này. Trong bối cảnh du như hiện nay[r]
VAI TRÒ VÀ CHỨC NĂNG CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN: 2.1 VAI TRÒ: - Bộ phận lễ tân được ví như trung tâm thần kinh của khách sạn, là chiếc cầu nối giữa khách sạn và các bộ phận còn lại.Khách đến đặt[r]
có máy lạnh, gửi thư, đổi tiền, hàng lưu niệm, giặt là, điện thoại và fax. Sân golf Sea Links thử thách nhất Châu Á chỉ cách khoảng 2km.Các tiện nghi hội họp hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách nghỉ dưỡng kết hợp với công việc. Nhà tổ chức các sự kiện trang trọng lên đến trên 100 người[r]
(5 ) Đồ án tốt nghiệp Gvhd: Nguyễn Kim Anh Đỗ Thị Liên - Lớp TH40 Trang 37 IV. Mô hình vật lý xử lý Với mô hình tổ chức xử lý đã có , người phân tích sẽ tiến hành xem xét, biến các thủ tục chức năng thành các đơn vị chương trình. Ứng với mỗi đơn vị chương trình mà ta đã đặc tả chi tiết để chuẩn b[r]
chung và kinh doanh dịch vụ lu trú nói riêng nên em đã liên hệ thục tập tại khách sạn Maison Dhanoi Hanova 35-37 Hàng Trống-Hoàn Kiếm-Hà Nội với một số mục tiêu sau:-Trớc tiên,thời gian học tập tại trờng,nhà trờng có chơng trình thực tập cho sinh viên tại các cơ sở du lịch,cơ sở kinh doanh
Các nhân viên phải phân loại các ấn phẩm,điện tín,tin tức còn tồn đọng cần chuyển cho khách hoặcbộ phận có liên quan trong khách sạn.Trong ca tùy theo yêu cầu của khách mà nhân viên lễ tân phải thực hiện các công việc như :
chỉ cho điểm 1 bởi đó là những hành vi ngầm huỷ hoại sự nghiệp của bạn. 88-127: Bạn có thể tự tạo ra một sự thay đổi nho nhỏ. Bạn nên tập trung hơn vào những lĩnh vực mà bạn vẫn gặp phải khó khăn khi muốn thay đổi. Bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy một sự thay đổi nho nhỏ cũng có thể tạo nên thành công l[r]
vụ khách.Để thực hiện được chức năng này,bộ phận kinh doanh buồng được chia thành các bộ phận thành phần như sau :tổ tiền sảnh,tổ bảo vệ,tổ nhận đặt buồng,tổ giặt là.tổ kĩ thuật.+Bộ phận kinh doanh ăn uống:chức năng chính của bộ phận này là kinh doanh thức ăn đồ uống và p[r]