CÁCH NẤU NGHÊU HẤP SẢ ỚT

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn Món nghêu hấp sả này lại không khó làm chút nào đâu! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg nghêu - 6 cây sả - 10g ớt - 6g đường - 10ml nước mắm - 100ml nước Đến phần hành động này >:D&[r]

Canh ngao đậu phụ rau răm Ngao (nghêu) có thể làm một món lai rai, làm chả, xào hoặc nấu canh Xin giới thiệu cho bạn thêm cách nấu món canh từ ngao, đó là canh ngao rau răm dành cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu: - 500g ngao (nghêu) - 1 miếng đậu hũ non - 1[r]

Thịt nhồi đậu hũ chiên sả Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Đậu hủ thơm mát, thanh đạm và tốt cho sức khoẻ cả gia đình. Nguyên liệu:  4 miếng đậu hũ chiên  200g thịt xay  50g nấm mèo, bún tàu  20g sả băm  10g ớt xay,  10g hành tím băm  1/2 thìa súp[r]

Nghêu nấu rượu Sake Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nguyên liệu: - 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn) - 50ml rượu sake - 50ml nước - 1[r]

Đặc sản canh súng Vũng Tàu Món canh này vốn là đặc sản quê chồng mình, Vũng Tàu. Nấu canh súng Vũng Tàu vừa đơn giản mà lại cực kỳ ngon. Nguyên liệu gồm: Cá diêu hồng, tương Lisa, cọng súng, me, sả, tỏi, ớt, rau om ngò gai, gia vị Cách làm rất dễ: Bắc nồi nước lên bế[r]

Nghêu nấu sấu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị chua thanh của sấu, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Nguyên liệu:  1/2kg nghêu  10 quả sấu  1 thìa cà phê đường[r]

Súp tôm kiểu thái Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Tom Yum Gung, thường được gọi là “súp nóng và chua”, là món súp được ưa chuộng nhất tại Thái Lan. Trong món súp này còn có cả nấm rơm và nhiều loại ớt khác nhau. Súp tôm chua có nấm rơm và mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời[r]

Nghêu hấp rượu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Những món ăn điểm sơ qua đã có thể khiến người ta thèm nhâm nhi vài ly đế. Thậm chí, trong từng món cũng đã “thẩm thấu” cái hương say đưa đẩy. Đúng là túy lúy càn khôn! Nguyên liệu:  1kg nghêu  250ml rượu trắng  1[r]

Nghêu hấp lá chanhNguyên liệu: nghêu 1kg, nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.Cách làm: Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.Phi d[r]

Ếch xào tía tô Thịt ếch rất ngọt, thơm và chế biến nhiều món ăn như: ếch nấu cháo, xáo rau răm, xào sả ớt cà ri… Hôm nay mời bạn thử thay đổi khẩu vị với món ếch xào tía tô. Nguyên liệu: - 4 cặp đùi ếch, làm sạch bỏ da, ướp với muối, hạt nêm từ thịt thăn xương ống. - 1 củ gừng[r]

Thuốc từ “tiểu hổ” Mèo (tiểu hổ) là nguồn thực phẩm ngon bổ và là nguyên liệu cho một số ngành đặc biệt, mèo còn mang tác dụng y dược đa dạng. Hầu hết các bộ phận trong cơ thể mèo đều có thể được đem chế biến thành thuốc, dùng để tăng cường sinh lực, phòng chống và chữa trị hiệu quả nhiều bệnh ở ngư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm mực xào sả ớt khá đơn giản nhưng hương vị lại hấp dẫn đến bất ngờ! Nguyên liệu: - Mực: 500 g - Ớt: 2 quả; sả: 3 củ - Hành hoa: 2; hành khô: 1 củ; tỏi: 1 củ - Ớt hiểm: 1-2 quả - Gừng: 1 nhánh nhỏ - Sa tế:[r]

Nghêu xốt cay Chuẩn bị nguyên liệu: 20 con nghêu, 2 trái cà chua, 5 cọng ngò rí. Nước xốt: 2 thìa súp tương cà, 2 thìa súp tương ớt, 4 thìa súp nước dùng, 2 thìa cà phê hành tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa súp xả băm, 2 thìa súp dầu ăn. Cách thức chế biến: Nghêu[r]

Cá lóc hấp sả chanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Với những gia vị như sả, ớt, gừng, hành lá, chanh món cá hấp sẽ rất thơm ngon. Nguyên liệu:  Phi-lê cá lóc (cá quả) 300g  Chanh 1 trái sả 3 cây  Ớt sừng 1 trái  Gừng 1 nhánh  Rư[r]

Đậu bắp sả ớt Đậu bắp ăn giòn, ngọt mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn sẽ thấy món rau hấp dẫn hơn Nguyên liệu: 10 trái đậu bắp, hai muỗng súp sả bằm, một muỗng cà phê ớt bột, một muỗng súp tỏi bằm, hai muỗng cà phê hạt nêm, dầu ăn vừa đủ, nước tương dùn[r]

Súp nghêu chua cay Bát súp sánh màu đỏ của ớt nổi bật, vị cay cay và chua ngọt tự nhiên của cà chua thật hấp dẫn. Súp nghêu chua cay chế biến rất nhanh lại phù hợp với thời tiết này. Nguyên liệu: - 150gr thịt nghêu rửa qua nước muối. - 1 cây đậu hũ luộc chín cắt miếng v[r]

Thịt cừu hấp sả Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thịt cừu đem hấp càng có độ mềm ngọt ướp thịt với sả, hành và lá chanh tăng thêm kích thích vị giác làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu:  Sườn cừu 400gr  Sả cây 200gr  Hành tím 50gr  Lá[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm sườn non nướng sả ớt không khó. Nguyên liệu: - 900g sườn non - 1 muỗng canh muối - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng cafe bột ngọt - 3 muỗng canh sả băm - 1 muỗng canh mật ong - ½ muỗng canh dầu ăn. Cách làm:[r]

BÚN MẮM - LẨU MẮM Lẩu mắm Việc chọn loại mắm có chất lượng như thế nào đó sẽ quyết định chất lượng thành phẩm. Với mắm, không thể nào nói chính xác độ mặn ngọt, ngon dở mà tuỳ vật liệu sẵn có và khẩu vị nêm nếm của người nấu. Phân lượng tượng trưng: A. Nấu mắm: Cách nấu[r]

Xem Thêm " CÁCH NẤU NGHÊU HẤP SẢ ỚT "

Xem Thêm " CÁCH NẤU SÚP HẢI SẢN CHUA CAY "

Cá hấp xốt gừng ớt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Có thể dùng phi lê cá nào nhiều nạc cũng được, món này dùng trong những ngày trời lành lạnh se se thì hết sảy Nguyên liệu:  3 miếng cá phi lê (cá mú)  2 trái ớt sừng  3-4 củ hành tím  1 củ gừng bằng đốt tay bằm[r]