CÁCH BẢO QUẢN THỊT CHÍN

Tuỳ thuộc vào yêu cầu quản lý và hạch toán chi tiết, cụ thể của từngloại doanh nghiệp mà trong từng loại vật liệu nêu trên lại đợc chia thành từngnhóm, thứ dựa vào qui cách, tính chất lý hoá học của chúng bằng cách lập sổdanh điểm vật liệu bởi vì cách phân loại trên cha đảm bảo quản lý[r]

Cách chọn và bảo quản chiếu trúcChiếu trúc là món đồ làm mát không thể thiếu trong mỗi gia đình khi hè đến.Dưới đây là cách để người tiêu dùng chọn và bảo quản chiếu trúc sao cho bền.Chọn theo xuất xứHiện nay trên thị trường có rất nhiều loại chiếu trúc, nhưng về cơ bản c[r]

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản thịt bò khô gác bếp1. Hướng dẫn sử dụng:- Quay bằng lò vi sóng: Cho thịt vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút. Nên đặt lò ở chế độ rãđông.- Nướng: Có thể nướng bằng than hoa, cồn hoặc bếp ga.-Có thể đặt chảo khô lên bếp ga, lót tờ giấy lên trên chảo. B[r]

bị tiêm nước bằng cách: trước tiên hãy lật cánh lên, nếu thấy có nốt kim màu đen tức là loại giacầm đã bị tiêm nước; dùng tay vỗ vào cơ thịt của gia cầm sẽ nghe âm “bồm bộp”; nhìn lớp dathấy độ bong rõ rệt, lớp da trên thân không được phẳng đều, sờ tay vào như bị phù; cho ngóntay vào c[r]

giấm khác, chỉ cần cho gừng vào lọ nước giấm và ngâm trong khoảng 3 tuần. Sau đó, bảoquản lọ gừng ngâm trong tủ lạnh và dùng dần.4. Sấy khô và làm thành bộtĐể sấy khô gừng củ, hãy phơi nắng chúng khoảng một tuần. Tiếp tục nghiền nát củ gừngđã khô rồi cho bột gừng vào trong lọ có nắp kín và đậy thật[r]

với những biến đổi màu sắc của quả, hương vị, độ ngọt ... Đặc trưng nhất của biến đổisinh lý trong quátrình chín là tăng cường độ hô hấp và có sự thay đổi cân bằngphytohormonetrong quả.Để nhằm mục đích kéo dài thời gian thu hái của quả, các nhà khoa học đã nghiên cứuđể tìm ra phương pháp làm[r]

LỜI NÓI ĐẦUKỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãitrong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảoquản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, công nghiệp rượu, bia, sinh học, đolường tự động, kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp, xây dựng, công nghiệp dầu mỏ[r]

21gian ngắn và làm giảm một lượng lớn vi sinh vật trong thịt tươi. Tuy nhiên, sau đócác sản phẩm này dễ bị tái nhiễm do các vi sinh vật trong môi trường xung quanh.Trong công nghiệp để tránh hiện tượng này, đồng thời kéo dài thời gian bảo quảnthực phẩm thêm nữa người ta đã đặt sản phẩm trong[r]

SINH VIÊN HUFI MUỐN MUA RẺ HOẶC KHAM THẢO TÀI LIỆU ĐIỂM CAO CỦA CÁC SINH VIÊN HUFI LIÊN HỆ SỐ ĐIỆN THOẠIZALO

Hồng là cây ăn quả quan trọng đã được trồng khá lâu ở Việt Nam. Tuy nhiên nếu để chín tự nhiên thì hồng sẽ có vị chát, không ăn được. Mục đích của nghiên cứu này nhằm khử chất chát tanin có trong quả hồng bằng phương pháp dấm chín sử dụng khí ethylene ngoại sinh ở các nồng độ và thời gian khác nhau.[r]

Nghiên cứu này đã xác định nguyên nhân gây bệnh thối chua trên quả quýt Trà Lĩnh tại Cao Bằng do nấm Geotrichum candidum gây ra. Triệu chứng chính của bệnh là gây thối dạng ủng nước, có mùi chua và thu hút ruồi đục quả, gây hại nặng trong giai đoạn quả chín và bảo quản sau thu hoạch.

●Gia vị: Đường nâu, xì dầu, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu.Các bước thực hiệnBước 1: Thịt heo rửa sạch, để ráo. Thái thịt heo thành từng lát có độ dày 1 cm vàdài khoảng 6-7 cm (chiều dài còn phụ thuộc vào độ lớn của miếng thịt bạn muanên bạn căn chỉnh cho phù hợp). Sau đó bạn cho