CÁCH NẤU XÔI NGON ĐỂ BÁN

Để món xôi ngon hơn nên ăn kèm với ruốc, lạp sườn hoặc thịt kho đã chuẩn bị từ trước. Cầu kì hơn nữa thì ăn cùng với thịt gà luộc. Khi được lót dạ bữa sáng bằng món xôi đỗ xanh, các sĩ tử sẽ ấm lòng, yên tâm hoàn thành tốt bài thi.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíBước 3: Gà chín thì vớt ra để nguội rồi tách thịt và xương để riêng. Với phần thịtgà bạn xé sợi nhỏ.Phần nước luộc gà lại tiếp tục đun sôi rồi mới đổ gạo nếp đã ngâm với 1 ít muối,đun đến khi gạo chín nhừ và sánh.VnDoc - Tải tài liệu, văn bản[r]

Cơm và xôi đều từ cây lúa mà ra, nhưng người Việt, người Mường, người Tày Thái phân biệt rõ gạo tẻ và gạo nếp (khẩu tẻ và khẩu chăm). gạo tẻ nấu thành cơm, gạo nếp nấu thành xôi. Nhưng có loại gạo nương nằm trung gian giữa tẻ và nếp, không hẳn là xôi, nhưng dẻo hơn gạo tẻ, mà các vùng miền núi hay t[r]

Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và thanh đạm nhằm giúp cho cơ thể chống đỡ được với điều kiện thời tiết hết sức nóng bức, Đông y gọi là “thời khí có tính viêm nhiệt”. Một số ch[r]

TẾT HÀN THỰC Tết Hàn Thực là một ngày tết vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch. "Hàn Thực" nghĩa là "đồ ăn lạnh".Hàng năm vào ngày này, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên, có lẽ đó cũng là một cách tưởng niệm người t[r]

Cách nấu cháo ngon, sánh, thơm và rẻ cho con Nấu cháo ngon kiểu này, làm mẹ cũng yên tâm bởi nguyên liệu sạch, chi phí thấp và lại được tận tay nấu cho con ăn. Cái sướng nhất là con không lắc đầu trước chén cháo nấu kỳ công đã làm. Hôm trước thấy[r]

Món bò kho là gợi ý tuyệt hảo cho mỗi gia đình ở bất cứ mùa nào, thời tiết nào dùng món này cũng đều rất ngon. VnDoc xin giới thiệu đến các bạn 2 cách nấu món thịt bò kho vừa ngon lại vừa đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc. Xem thêm các thông tin về Cách nấu món bò kho tại đây

Cháo sườn đậu Hà Lan Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Nếu duy trì ăn hàng ngày sẽ giảm thiểu đáng kể lượng mỡ và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Đậu Hà Lan khô hay tươi ăn đều rất ngon, giúp dễ ti[r]

Bài thuốc dễ tìm, dễ làm giúp sáng mắt Theo quan niệm của Y học cổ truyền mắt và tạng can có quan hệ với nhau, nên khi can nhiệt thì mắt bị viêm, sưng, đỏ do nhiệt, khi can suy yếu (huyết hư) thì thị lực kém, mắt bị thoái hoá dẫn đến nhiều bệnh ở mắt. Muốn mắt sáng, mắt hoạt động tốt, lâu bền, chậm[r]

Sò nấu rượu - lạ mà ngon Từ chuẩn bị tới nấu, bạn chỉ mất khoảng 30 phút. Cách làm rất đơn giản và nguyên liệu lại không hề khó kiếm. Nguyên liệu - 400g sò - 2 muỗng xúp dầu ô liu - 1/2 củ hành tây thái nhỏ - 1 nhánh tỏi - 150ml rượu vang trắng - Một nắm mùi tây thái n[r]

Thơm ngon xôi gà nóngXôi gà ấm lòng ngày trở lạnhThứ Sáu, ngày 30/11/2012 11:00 AM (GMT+7)Trời lạnh ăn xôi gà nóng và hít hà hương thơm hành phi thì không gì thú vị hơn.Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon tất cả có trong Ẩm thực 24HNguyên liệu: - 3 cái đùi g[r]

Cách nấu cháo vịt Em muốn nấu cháo vịt đãi cả nhà để đổi món mà không biết nấu thế nào cho ngon, mong được chuyên mục chỉ dẫn. Nguyên liệu: • 1 con vịt xiêm. • 500g gạo tấm ngon. • Nước mắm, muối, đường. • Gừng, hành tím nướng thơm. Thực hiện: • Gạo vo sạ[r]

chắc bụng. Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng. Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn rất thú vị.

Bí quyết đồ xôi ngon Bạn nên dùng tay vốc từng nắm gạo đỗ trải nhẹ nhàng từng lớp vào chõ, thay vì đổ ào tất cả vào hoặc cố lèn thêm cho nhiều, vì các lỗ thông hơi sẽ bị bít, xôi không thể chín. Trước tiên, bạn hãy chọn loại gạo nếp cái hoa vàng đều hạt, trắng th[r]

Tự làm xôi chiên kẹp thịt thật ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Từng lát xôi rán giòn, dẻo được kẹp ở giữa là lớp thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ đậm đà, thêm chút cay nồng của tương ớt, mùa lạnh ăn ngon khỏi chê. Nguyên liệu:  2 bát con[r]

Lá Chuối Cuộn Xôi Xếp từng cuộn xôi ra đĩa, quết đậu xanh lên trên, sau đó cho tôm đã chấy lên, dùng ngay. Nguyên Liệu: - 1 bát xôi gấc. - 1 bát xôi lá cẩm. - 1 bát xôi đậu xanh. - 100gr tôm tươi. - 50gr đậu xanh cà. - Lá chuối. - Bột nêm, dầu ăn. Thực Hi[r]

Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu giả cầy ngon, dễ Vừa có thể dùng với chén rượu nhâm nhi, lại vừa được dùng như một món chính, chân giò nấu giả cầy được nhiều người ưa thích bởi tính dân dã mà phù hợp với nhiều khẩu vị. Nguyên liệu: - 1 cái móng giò, 400g thịt chân giò - 1 ít[r]

Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và thanh đạm Các món cháo này nhằm giúp cho cơ thể chống đỡ được với điều kiện thời tiết hết sức nóng bức, Đông y gọi là “thời khí có tính viêm[r]

đến khi xôi chín dẻo thì tắt bếp. Bước 4: - Lá nếp rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn. Cho lá nếp vào máy sinh tố, thêm một ít nước lọc, xay thật mịn, lọc lấy nước cốt lá nếp bỏ bã lá. Bước 5: - Nửa gạo nếp còn lại cho ngâm vào âu nước lá nếp, thêm vào một ít muối, ngâm qua đêm. Bước 6: - Hôm[r]

rẩy…3. Canh bó xôi nấu gan dê: Bó xôi tươi 50 g, gan dê 50 g. Bó xôi rửa sạch cắt đoạn, gan dê cắt lát. Nấu nồi nước khoảng 750 ml, nước sôi bỏ gan dê vào, chờ sôi một lúc nữa thì thêm bó xôi; thêm muối, dầu mè với lượng vừa, nấu sôi[r]