MỰC ỐNG XÀO ĐẬU ĐŨA

Mực xào sa tếĐây sẽ là một món ăn thích hợp cho các bữa nhậu. Món xào này thơm mùi của sa tế, ngọt giòn của mực và chút cay cay của ớt, xả.Nguyên liệu:- 300 g mực lá (hay mực ống), làm sạch khứa vảy rồng (hoặc thái khoanh nếu là mực ống)- 1 củ hành tây nhỏ, thái mũi cam lớn- 20 g tôm khô, ngâm nở mề[r]

Rau ngót "lọc" độc cho cơ thể Ngoài giá trị dinh dưỡng, rau ngót còn được sử dụng để điều trị một số bệnh ở trẻ em. Trong các loại rau, rau ngót là loại có nhiều chất bổ. Ngoài các vitamin và muối khoáng (trong 100g rau ngót có 169mg canxi, 64,5mg phot-pho, 185mg vitamin C ) rau ngót[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Việc chuẩn bị thực đơn cho một ngày đã là việc khiến nhiều chị em phải đau đầu, nhưng cho 4 ngày nghỉ Lễ thì có lẽ đây là một vấn đề lớn. Thực đơn sao cho phù hợp với từng thành viên trong gia đình mà các món ăn không lặp lại cho các[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 con mực ống - 200 gr thịt heo xay - 1 nắm miến; 2 nấm mèo thái nhỏ; 2 phần trắng nhánh hành lá; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 3-4[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Và hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách nấu món canh chua mực theo kiểu miền Nam nhé! Nguyên liệu: - Mực ống: 2 con khoảng 200g - 1 nhánh bạc hà (dọc mùng) - 1/4 trái dứa. - 50g giá đỗ - 3-4 trái đậu bắp - 1 trái[r]

Mực xào cần tây Mực xào làm rất nhanh, lại ít dầu mỡ nên ăn nhiều mà không ngán. Bạn hãy chọn món này cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé. Nguyên liệu: Cần tây Mực tươi Rượu trắng Cà rốt Gừng băm Hành hoa Hạt nêm Cách làm: Mực ống làm sạch, cắt miếng vừa ăn, khía vẩy rồng. Cho mực vào bát ướp với 1[r]

Kỹ Thuật Trồng Đậu Đũa An Toàn 1. Giống: Đậu đũa (tên khoa học: Vigna sesquipedalis Fruwirth) là loại rau ăn quả phổ biến ở thị trường Châu Á, thuộc nhóm cây thân leo, có thể trồng quanh năm. Có hai nhóm giống là đậu lùn và đậu leo: - Đậu lùn: cây cao 50 – 70 cm, chiều dài quả 20 – 30 cm, hạt dày, t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g chả cá đã được tẩm ướp và xay nhuyễn - 2 trái mướp đắng (khổ qua) - 150g đậu đũa - 2 trái cà chua - 2 miếng đậu phụ   Cách làm: Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt ngang, bỏ[r]

Kỹ Thuật Trồng Đậu Đũa Tên khoa học: Vigna sesquipedalis Fruwirth Vigna sinensis spp. Dolichos sesquipedalis L. Họ Đậu: Leguminosae, Fabaceae 1. GIỚI THIỆU Đậu đũa bắt nguồn từ một trong ba loài phụ của đậu cowpea (Vigna unquiculata) được trồng nhiều ở Trung Quốc; vùng Đông Nam Châu Á như Thái Lan,[r]

Nhận biết hải sản tươi, ngonNgày đăng: 27/12/2003Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể chọn mua, chế biến hải sản để làm bữa tươi, cải thiện cho gia đình. Có thể một số người còn băn khoăn chưa biết chọn đồ hải sản màu sắc, hình dáng thế nào cho tươi, ngon. Một vài lưu ý sau sẽ giúp bạn. Cá mựcCó nhiều loạ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g mì Ý - 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch; 1 củ hành tây; ½ củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100g sốt cà chua; 100ml nước dùng gà; 30g tương ớt; 5g đường - Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ă[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gà kho gừng Rất thích hợp ăn với cơm nóng trong những ngày mùa thu se lạnh hoặc ngày đầu đông. Đặc biệt bạn có thể ăn kèm với cháo, hương vị ngon không kém món ếch Sing. Nếu không tin, bạn hãy thử xem. Nguyên liệu[r]

các sản phẩm đậu đũa an toàn đòi hỏi phải sử dụng thuốc hoá học hợp lý. Cơ sở của việc dùng thuốc hoá học hợp lý phải hiểu biết về thành phần sâu hại, đặc điểm sinh học, sinh thái học, quy luật phát sinh của sâu hại và ý nghĩa của biện pháp phi hoá học trong phòng trừ chúng trên cây đậu đũa. Với yêu[r]

Mực Hấp Xốt Tiêu Xanh Khẩu phần 2 người. Mức độ Dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến 15 phút Năng lượng cho mỗi khẩu phần 426 kcal Protein 64.1g. Glucid 50.3g. Sắt 0.03g. Canxi 0.72g. Nguyên liệu: 200g mực ống (2 con) 100g thịt heo xay 1 nhánh tiêu xanh 1 cọng hành lá 2 tai nấm mèo[r]

Việt Nam có lợi thế bờ biển dài, nhiều sông ngòi, ao hồ nên khai thác và nuôi trồng thủy sản đã mở ra triển vọng lớn về việc cung cấp thủy sản cho nhu cầu đời sống nhân dân, cho xuất khẩu và phát triển ngành chăn nuôi.
Theo thống kê nguồn động vật thủy sản đang cung cấp cho nhân loại trên 20% tổng[r]

ĐỀ CƯƠNG CÔNG NGHỆ 9 Năm học :2009-2010 A. Câu hỏi trắc nghiệm :Hãy khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu 1 : Trong các món ăn sau ,món nào được làm chín trực tiếp trên lửa : A . Gà nấu đậu B . Mì xào C .Thịt sườn nướng D . Canh chua cá lóc Câu 2 : Khi chiên vàng ,lượng chất béo cần sử dụng : A[r]

BÀI 1 :
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN TÔM HLSO VÀ PD, PUD ĐÔNG LẠNH
BÀI 2 : KỸ THUẬT CHẾ BIẾN TÔM PTO, PTO NOBASHI, PTO XẺ BƯỚM VÀ PTO TẨM BỘT ĐÔNG LẠNH
BÀI 3: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỰC ỐNG NGUYÊN CON, ỐNG CẮT KHOANH ĐÔNG LẠNH IQF
BÀI 4: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỰC CẮT TRÁI THÔNG ĐÔNG LẠNH IQF
BÀI 5: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN C[r]

Đậu đũa là loại rau ăn quả nhiệt đới. Cây đậu đũa yêu cầu nhiệt độ cao để sinh trưởng, phát triển, nhiệt độ trung bình từ 22 300C. Ở nhiệt độ cao 350C cây vẫn sinh trưởng bình, phát triển bình thường. Đậu đũa là cây ưa cường độ ánh sáng mạnh. Nó thích hợp với các loại đất thịt nhẹ, thịt trung bình,[r]