Thành công với nấm kim châm Thành công với nấm kim châm Nấm kim châm không chỉ giúp chị Ngô Thị Thái đoạt giải thưởng Sao Vàng Đất Việt, mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao độngMỗi lần vào siêu thị, tôi hay tìm đến gian hàng thự[r]
Canh nấm kim châm cải xoong Bát canh nóng hổi, nước ngọt thanh, không quá nhiều chất gây béo… rất hợp để thưởng thức trong những ngày mưa tầm tã xen lẫn cái lạnh tê người. Nguyên liệu: Xương cục, đậu phụ, nấm kim châm, rau cải xoong (hoặc rau mầm); Gừng, gia[r]
tới quá 2 tháng. Sau khi cho cây giống vào túi đựng môi trường sản xuất ta đặt các bịch này vòa các giá gỗ hoặc trê nứa có chiều rộng 1m, chiều dài tùy diện tích của phòng, các tầng cách nhau 50-60cm. Duy trì nhiệt độ 20-230C, sau 20-30 ngày sợi nấm sẽ mọc đầy túi. Độ ẩm tương đối không khí t[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là bạc[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Trong NKC có 16 loại axít amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người, trong đó có nhiều lysin và kẽm giúp trí nhớ và trí lực của trẻ phát triển, cho nên được gọi là “nấm tăng trí nhớ của trẻ” và “nấm ích trí”. Do có nhiều kal[r]
Bò cuộn nấm kim châm Món bò cuộn nấm kim châm rất đơn giản, đặc biệt là chế biến nhanh, ăn nóng rất ngon phù hợp trong những ngày mùa đông. Nguyên liệu: • Thịt bò : 300gr. • Nấm kim châm : 200gr. • Hành tươi. • Dầu hào : 2 muỗng cà phê[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là[r]
Nấm kim châm – Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là bạc[r]
Nấm Kim Châm còn có tên gọi khác là nấm giá vì chúng mọc thành từng cụm đều nhau, có hình giá đậu nhưng với kích thước lớn. Mũ nấm lúc còn no có hình câu hay hình bán cầu, về sau chuyển sang dạng ô. Mũ nấm có màu vàng ở giữa có màu vàng thẫm hơn. Cuống có màu trắng hay vàng nhạt, nửa dưới có màu nâu[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là bạc[r]
I.Mở đầuNấm là một loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, được mọi ngườiưa thích. Việt Nam tập hợp nhiều điều kiện thuận lợi để trồng nấm, nhưng lạicó một điều nghịch lý tồn tại trên thị trường Đà Lạt nói riêng và Việt Nam nóichung, hiện nay hầu hết nấm ăn của chúng ta đều được nhập[r]
Nấm kim châm xào sa tế Những ai thích ăn nấm kim châm hẳn sẽ rất thích món ăn này. Mời bạn cùng làm món này với chúng tôi. Nguyên liệu: Nấm kim châm 200g; bông cải 100g; bắp cải 100g; càrốt 50g; trứng gà 1 quả; gia vị: hạt nêm, đường, t[r]
Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châmMức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 35 phútMột món ăn vô cùng hấp dẫn và cũng không quá phức tạp để thực hiện. Cuối tuần này hãy vào bếp và trổ tài với món lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn[r]
Thịt bò viên xào nấm kim châm 1 Nguyên liệu 200g thịt bò 150g nấm kim châm 100g cà rốt 50g củ năng 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa súp dầu ăn Nấm kim châm đi cùng thịt bò tạo thành một m[r]
canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dấm, ½ muỗng cà phê muối, khuấy đều, tiếp đến cho cà rốt, cần tây, củ cải trắng, ớt Đà Lạt vào ngâm khoảng 30 phút cho thấm, sau đó vớt ra cho vào rổ để ráo. 4 Pha nước mắm chua ngọt trộn gỏi: Cho vào chén 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng c[r]
Nấm kim châm nấu chả cua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Loại nấm này cũng chứa một chất có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả. Ngoài r[r]
Miến xào bắp cải nấm kim châm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm kim châm có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt, ăn mát, có tác dụng làm giảm mỡ máu, tốt cho đường tiêu hóa. Bạn hãy sáng tạo món ăn mới với thứ nấm bổ dưỡng này nhé[r]
Dưa chuột, nấm kim châm trộn dầu mè cho ngày cuối tuần Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ngọt mát của dưa chuột cùng độ giòn sần sật của nấm kim châm sẽ hợp với tiết trời đầu hè, lại giúp bạn xua tan mệt mỏi sau một tuần làm việc. Nguyên liệ[r]
Bò cuộn nấm kim châm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Khéo léo kết hợp nấm kim châm và bò phi-lê bạn sẽ có món ngon tuyệt vời[r]