Ớt sa-tế Ớt sa-tế đôi khi được ưa chuộng hơn ớt tươi bởi mùi hương hấp dẫn và vị cay xé. Một hũ ớt sa-tế để sẵn sẽ giúp bạn hứng thú với các món ếch xào, mực xào sa-tế , hoặc đơn giản là nêm cho tô bún bò thêm cay nồng. Nguyên liệu: - 100g ớt hiểm, 50g ớ[r]
rửa sạch, bổ đôi. 2 Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm boa-rô. Lần lượt cho nấm đông cô, nấm linh chi, nấm kim châm, nấm rơm, cà rốt và mướp vào xào chín. Nêm đường, hạt nêm nấm và muối cho vừa ăn. Cho mướp xào ra đĩa, rắc ngò rí lên, dùng nóng trong bữa cơ[r]
Miến trộn Một bữa trưa với một ít cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g miến Hàn Quốc - 100g thịt bò - 100g cà rốt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt chuông đỏ, 2 quả ớt chuông vàng - 300g rau cải (hoặc rau dền cơm) - 200g nấm kim châm - Gia vị[r]
Xúc xích xào nấm 3 màu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Xúc xích là món bé rất thích rồi, mẹ lại còn xào với nấm và trang trí trên mũ nấm xinh xinh nữa, nhìn đã thấy thèm rồi! Nguyên liệu: 4 thanh xúc xích 30g nấm hoàng kim 30g nấm hồng[r]
Miến trộn Hàn Quốc man mát ngon miệng Một bữa trưa với một ít cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g miến Hàn Quốc - 100g thịt bò - 100g cà rốt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt chuông đỏ, 2 quả ớt chuông vàng - 300g rau cải (hoặc rau dền cơm) - 200g[r]
Bún khổ qua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Một món ăn chay rất hấp dẫn đây. Hãy làm cho thực đơn chay nhà bạn thêm phong phú với món bún khổ qua này nhé. Nguyên liệu: Khổ qua, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chi, boa rô Nước mắm Bún Các bước thực hiện:[r]
nấm cùng số dầu oliu còn lại ở mức lửa nhỏ. Trộn đều để Pasta ngấm dầu oliu. Nếu thấy hơi khô, bạn có thể nêm thêm một chút nước luộc. Cuối cùng, cho thêm ngò vào để tăng vị.
ngâm nước cho nở,cắt bỏ chân. 2 Bắc chảo nóng, cho tí dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho thịt heo và xào sơ. Sau đó cho lần lượt đậu bắp, nấm đông cô, nấm thủy tiên vào và đảo sơ. Cho mì udon đã trụng vào và cà chua, xào chung cho đều. Cho 1 muỗng canh xốt Kombudashi với 1 ít t[r]
Nấm Hỗn Hợp Kho Tiêu Nguyên liệu :(5 phần ăn) Nấm bào ngư (500g) Nấm đông cô (500g) Nấm mỡ (500g) Nước dùng rau cải (300 ml) Dầu ăn (20 ml), nước tương, hắc xì dầu, muối, đường, tiêu hột. * Cách thực hiện: - Nấm các loại rửa sạch. - Làm nóng chảo, cho ít dầu vào và[r]
2 Tôm khô ngâm nước nóng cho mềm. Nước ngâm tôm cũng giữ lại. Chảo nóng với ít dầu ăn, cho nấm hương và tôm vào xào qua với ít bột nêm hoặc gia vị, rồi bỏ ra bát riêng. Cho thêm ít dầu ăn nữa vào chảo, cho phần cuống rau vào xào khoảng 1 phút thì cho phần lá vào, thêm gia vị, xào
Nấm Mối Công dụng: Nấm mối là một nguồn thực phẩm đặc biệt. Có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Miền Bắc thường chỉ xào hoặc nấu canh. Còn đồng bào miền Nam có nhiều cách chế biến phong phú như xào, kho, nấu canh. Các món: canh nấm nấu với nước cốt dừa,[r]
Nấm xào thập cẩm – Món chay hấp dẫn Thơm lừng, ngọt dịu và đầy đủ các dưỡng chất chính là ưu thế tuyệt vời mà món nấm xào thập cẩm đem lại trên bàn tiệc chay ngày Tết. Nguyên liệu: 50g củ năng 50g nấm mỡ 50g cà rốt 50g nấm đông cô 50g nấm linh chi trắng 50g[r]
Phi-lê cá hồi xào nấm Cá hồi chỉ ngon khi chế biến vừa chín tới, phía trong thịt còn hơi tái, ăn sẽ rất ngọt. Món Ngon Việt Nam xin giới thiệu đến bạn công thức món ăn bổ dưỡng từ cá hồi và nấm. Nguyên liệu: 300g phi-lê cá hồi còn da 200g nấm đông cô tươi 150g [r]
Nấm đùi gà xào bơ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Nấm đùi gà (còn có tên gọi là nấm sò vua) là loại nấm ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, với hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác. Nấm có hình dáng đẹp, do những đ[r]