ĐẬU HŨ NHẬT XỐT NẤM KIM CHÂM

Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm Đậu ngấm vị nấm và xốt dầu hào đậm đà ngọt tự nhiên, lại rất mềm mịn nữa. Nguyên liệu: Đậu Nhật 1 hoặc 2 gói Nấm kim châm Cà rốt ½ củ Dầu hào, hạt nêm Dầu ăn Hành xanh Cách làm: Đậu hũ Nhật cắt thành nhiều khoanh tròn[r]

a) Làm sạch Mục đích : chuẩn bò cho quá trình tách vỏ Loại bỏ các tạp chất có trong đậu nành hay bám trên bề mặt vỏ đậu nành (đá, đất, bụi, hạt cỏ, kim loại). Loại bỏ được một số vi sinh vật bám trên bề mặt vỏ đậu nành. Làm cho hạt sạch hơn, sáng hơn, làm tăng chất lượng sản phẩm được chế biến s[r]

Đậu hũ cay xốt nấm Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt. Nguyên liệu: Đậu phụ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh Ớt[r]

TRANG 1 ĐẬU HŨ NON XỐT ỚT Cách làm món này rất đơn giản, ăn cũng khá đưa cơm đấy bạn ạ.. TRANG 2 CHẾ BIẾN Đủ đủ bào rửa sạch.[r]

Đậu hũ chiên xốt Tentsuyu kiểu NhậtNguyên liệu:- 450g đậu hũ mềm- ½ chén bột bắp- Dầu để chiên- Sốt tentsuyu- 1 muỗng cà phê củ cải, bóc vỏ và nghiền- 1 muỗng cà phê gừng tươi, cạo vỏ, mài nhỏ- Hành lá, thái látLàm sốt tentsuyu- ¾ chén nước dùng củ cải- 4 muỗng canh xì dầu- 3 mu[r]

Thay vì cách chiên thông thường là trực tiếp chiên đậu thì mình bọc một lớp bột chiên xù nên món ăn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, đậu hũ mềm mịn rồi mới tới phần tôm thịt thơm ngon, ăn rất t[r]

Đậu hũ tam cô Chuẩn bị nguyên liệu: 1 miếng đậu hũ, 50g nấm bào ngư tươi, 10g nấm đông cô, 50g nấm nút, 50ml nước dùng chay, 1/2 thìa súp bột năng, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước tương chay, 1 thìa cà phê dầ[r]

Đậu hũ non xốt hải sản Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản, nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn. Nguyên liệu:  2 cây đậu hũ non  100g tôm sú  100g[r]

TRANG 1 CANH ĐẬU HŨ THỊT VIÊN THƠM HƯƠNG NẤM NGUYÊN LIỆU: 2 bìa đậu hũ trắng 200gr thịt nạc xay 3 trái cà chua nhỏ 5 tai nấm đông cô nấm hương Hành tây Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu[r]

Đậu hũ xốt tàu xì Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đậu hũ mềm, mịn quyện với vị béo của hạt sen và đậu xanh cùng vị mằn mặn của củ cải muối ngon tuyệt! Nguyên liệu:  Đậu hũ non 150gr  Củ cải muối 70gr  Hạt sen 70gr  Nấm mèo 50gr, hành tây  Đậ[r]

Đậu hũ tứ xuyên Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Không hề giống món đậu xốt cà chua vẫn hay làm, mùi vị của món Đậu hũ Tứ Xuyên rất mới lạ, đặc biệt là có vị cay cay đặc trưng của món ăn Tứ Xuyên. Nguyên liệu:  Đậu hũ 2 miếng  Thịt nạc heo xay nhỏ 200gr [r]

Đậu hũ xốt chua cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu xốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé. N[r]

Vitamin K 1,9• Sắc tố:Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 9TỔNG QUAN GVHD: ThS. Lại Quốc ĐạtCHƯƠNG 1Sắc tố màu vàng bao gồm những carotenoid và dẫn xuất flavon. Sắc tố anthocyane có trong những loại đậu có màu tím và đen.1.1.4. Ứng dụng của hạt đậu nành:Từ nguyên liệu đậu nành có thể trích ly[r]

Có rất nhiều loại canh khác nhau: đơn giản, dân dã như các loại canh rau, bổ dưỡng như canh thịt, canh xương hoặc sang trọng như các loại canh gà, canh cá… Mỗi món canh mang một hương vị[r]

- Bày bún và cải thảo vào đĩa. - Nấu sôi nước dùng cho muối + đường + boarô cắt khoanh vào, cắm điện nồi lẩu cho nước dùng vào nấu sôi, cho từ từ nấm kim châm + đậu hũ trứng + mì căn ống + cà rốt tỉa hoa + cải thảo vào, dọn lẩu chay dùng với bún + xì dầu và ớt cắt khoanh. Đây là món ă[r]

• Thời gian lọc: TRANG 8 Chính lượng acid lactic sinh ra này sẽ làm thay đổi pH của dịch sữa, làm nó chuyển dần về phía acid và tới gần điểm đẳng điện của protein đậu nành, làm cho sữa b[r]

Ngồi ra, để đa dạng hĩa kinh doanh cũng như ngày càng hồn thiện các dịch vụ hỗ trợ cho hoạt động sản xuất của các nhà đầu tư, ngay từ đầu năm 2000, KCN đã đồng loạt triển khai các dự án [r]

đậu hũ, rau củ trên Xong mang đi chiên cho vàng mặt ngoài. Cho nước vô chảo nêm dầu hào, nước mắm và muối đường cho vừa ăn, dùng bột năng hòa nước cho vào để có phần nước xốt Sau đó cho đậu hũ, ớt, cà tím và đậu đũa đã chiên vàng vào, đảo đều nấu trên chảo sốt khoảng 5 phút c[r]

Bì ChayNguyên Liệu :- 1 miếng đậu hũ- 1 củ sắn nhõ- 2 củ khoai tây loại vừa ( hoặc khoai lang )- 1 gói miến nhỏ- 50g thính gạo rang- chút bột ngọt- 1 muỗng cà phê bột nêm chay hoặc muối- 1/2 muỗng cà phê đường- chút tiêu- bơ rô chiên vàng với dầu cho thơm hoặc nếu ai không kiêng thì dùng tõi[r]

Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Nguyên liệu: 2 quả cà chua 150g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng Đậu hũ 3 bìa 2 thìa canh xốt cà chua 3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi[r]