MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA ENZYME CỐ ĐỊNH

với enzyme cố định trong gel alginate (11,67 UI/mg); enzyme cố định trên hạt silicagel được xác định có hoạt độ ổn định hơn so với enzyme gói trong gel alginate dưới4sự thay đổi điều kiện nhiệt độ, pH môi trường, đã xác định được nhiệt độ và pH tốiưu cho cả hai loạ[r]

Đậu tương (Glycine max (L.) Merrill) là loại cây thuộc họ đậu, có hàm lượng
các chất dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu protein, nên đậu tương được trồng để làm thức ăn cho người và gia súc. Sản phẩm từ cây đậu tương được sử dụng rất đa dạng như dùng trực tiếp hạt thô hoặc chế biến thành đậu phụ, ép thà[r]

... tài: Nghiên cứu số đặc tính sinh học chủng vi sinh vật có khả phân hủy cellulose rơm rạ Mục tiêu đề tài Nghiên cứu đặc tính sinh học số chủng vi sinh vật có khả phân hủy cellulose rơm rạ Nội... dung nghiên cứu 3.1 Nghiên cứu số tính chất chất (rơm, rạ) kiểm tra khả sinh enzyme phân giải cellulos[r]

Hàm băm SHAI.Giới thiệu về hàm băm mật mã1.Khái niệm hàm băm2.Đặc tính của hàm bămII.Ứng dụng của hàm băm mật mãIII.Các kiểu hàm băm SHA1.Phân loại hàm băm SHA2.Ý tưởng thuật toán hàm băm SHA3.Khung thuật toán cho hàm hăm SHA4.Ví dụ minh họaIV.Độ an toàn của hàm băm SHAI.Giới thiệu về hàm băm mật mã[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ
Bất động tế bào là một công nghệ mới và tiên tiến, dù ra đời chưa lâu nhưng
nó đã thể hiện được nhiều ưu điểm vượt trội so với nhiều phương pháp sử dụng tế
bào tự do và so với cả kỹ thuật bất động enzyme – cơ sở của phương pháp bất động
tế bào. Sản xuất các chế phẩm sinh học bằng p[r]

Theo nhiều nghiên cứu trên thế giới thì khi bổ sung các chất có chứa các ion kim loạihoá trị hai như: Ca2+, Mg2+, Mn2+ thì kích thích sự hoạt động của keratinase[30].Đặc tính hóa sinh của keratinaseCác đặc tính của enzyme được tạo ra từ vi khuẩn là rất đa dạng, tùy thuộc vào loạ[r]

Science & Technology Development, Vol 10, No.12 - 2007 Trang 76 KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME α-AMYLASE (TERMAMYL) BỞI CHẤT MANG CMC-ALGINATE Huỳnh Ngọc Oanh, Vũ Thanh Thảo Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM (Bài nhận ngày 29 tháng 04 năm 2007, hoàn chỉnh sửa chữa ngày 29[r]

 Đặt vấn đề

MỞ ĐẦU
Trong khí quyển, nitơ chiếm gần 80% thể tích, tuy nhiên chúng tồn tại ở dạng khí
N
với liên kết cộng hóa trị rất bền vững (N≡N), thực vật không thể sử dụng trực tiếp
được. Để sử dụng được nguồn đạm dồi dào này thì cần phải phá vỡ liên kết bền vững
trong phân tử N
2
,[r]

Chương IVKhan hiếm tài nguyên, dân số, kinh tế và môitrườngI. khan hiếm tài nguyên không có khả năng tái sinh.1. Giới thiệu chung.- Đặc tính riêng biệt của những nguồn tài nguyên không có khả năng tái sinh là cómột tổng trữ lượng cố định do thiên nhiên tạo ra, do vậy hiện tại càng sử d[r]

Kiểu cố địnhPhương pháp hấp phụHiệu suất cố định(thực nghiệm)65.82%40.73%Tỉ lệ hoạt tính(thực nghiệm)7.9%3.08%2) Bàn luận về khả năng tái sử dụng enzyme cố địnhEnzyme cố định có thể sử dụng nhiều lần với cùng một kiểu phản ứng, số lần phụ thuộc vào bản chấn enzy[r]

Rượu là một môi trường rất phức tạp bao gồm vô số các hợp chất có thể có lợi hay có hại cho sự tăng trưởng và tồn tại của vi sinh vật. Vai trò của vi sinh vật trong sản xuất rượu vang không giới hạn ở việc chuyển đổi nước nho thành rượu, mà còn bao gồm việc chuyển đổi axit Lmalic thành axit Llactic[r]

Rượu là một môi trường rất phức tạp bao gồm vô số các hợp chất có thể có lợi hay có hại cho sự tăng trưởng và tồn tại của vi sinh vật. Vai trò của vi sinh vật trong sản xuất rượu vang không giới hạn ở việc chuyển đổi nước nho thành rượu, mà còn bao gồm việc chuyển đổi axit Lmalic thành axit Llactic[r]

Nghiên cứu điều chế và đánh giá một số đặc tính của siêu vi tiểu phân bạc Nghiên cứu điều chế và đánh giá một số đặc tính của siêu vi tiểu phân bạc Nghiên cứu điều chế và đánh giá một số đặc tính của siêu vi tiểu phân bạc Nghiên cứu điều chế và đánh giá một số đặc tính của siêu vi tiểu phân bạc Nghi[r]

Dưới đây là một danh sách các lĩnh vực nghiên cứu trong toán sinh học và liên kết đến các dự án liên quan ở nhiều trường đại học khác nhau:Mô hình hóa bệnh về động mạch 1Mô hình hóa neuron và các chất gây ung thư (Modelling of neurons and carcinogen|carcinogenesis)Đặc tính cơ học của các mô sinh học[r]

Nghiên cứu sản xuất và đánh giá một số đặc tính của dung dịch súc miệng chứa thymol Nghiên cứu sản xuất và đánh giá một số đặc tính của dung dịch súc miệng chứa thymol Nghiên cứu sản xuất và đánh giá một số đặc tính của dung dịch súc miệng chứa thymol Nghiên cứu sản xuất và đánh giá một số đặc tính[r]

Enzyme được xem như là một kỹ thuật quan trọng của công nghệ sinh học do có các chức năng sau:
Enzyme là chất xúc tác cho mọi biến đổi vật chất trong công nghệ sinh học.
Enzyme và nhiều hoạt chất sinh học khác là sản phẩm của công nghệ sinh học. Chúng có thể dùng làm công cụ mới của công nghệ sinh[r]

LỜI MỞ ĐẦU5CHƯƠNG 1:6GIỚI THIỆU VỀ ENZYME61.1.Enzyme61.2.Vai trò của enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa7CHƯƠNG 2:9GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA SỮA92.1.Khái niệm về sữa92.2.Giá trị dinh dưỡng102.2.1.Protein102.2.2.Lipit122.2.3.Glucid132.2.4.Chất khoáng142.2.5.Vitamin14[r]

Bước đầu tinh chế và nghiên cứu một số đặc tính của chymopapain ứng dụng trong dược Bước đầu tinh chế và nghiên cứu một số đặc tính của chymopapain ứng dụng trong dược Bước đầu tinh chế và nghiên cứu một số đặc tính của chymopapain ứng dụng trong dược Bước đầu tinh chế và nghiên cứu một số đặc tính[r]

Enzyme là chất xúc tác sinh học được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đờisống, đặc biệt trong công nghiệp thực phẩm nó đóng một vai trò quan trọng trong quy trình chế biến. Một số quy trình nếu thiếu enzyme thì không thể tiếp tục được.Ở Việt Nam, công nghệ enzyme chưa phát triển. các nghiên cứu có[r]

Enzyme là chất xúc tác sinh học, nó có đầy đủ các tính chất của một chất xúc tác. Tuy nhiên enzyme có cường lực xúc tác mạnh hơn nhiều so với xúc tác thông thườngMỗi enzyme chỉ có khả năng xúc tác cho sự chuyển hóa một hay một số chất nhất định theo một kiểu phản ứng nhất định. Sự tác dụng có tính l[r]