Thế kỷ trước đã diễn ra cuộc “cách mạng công nghiệp”. Có lẽ cuộc “cách mạng máy tính” đã ra đời vào những năm đầu thập kỷ 1980; nhưng ngày nay không còn nghi ngờ gì nữa, chúng ta đang ở vào giữa cuộc “cách mạng chất lượng”- một thời kỳ biến đổi đang tác động tới mọi kiểu kinh doanh, xí nghiệp, tổ c[r]
Trong điều kiện kinh tế thị trường, trước sức mạnh cạnh tranh ngày càng gaygắt và quyết liệt thì đòi hỏi các nhà quản lý không chỉ quan tâm đến kết quả màquan trọng hơn phải quan tâm đến năng suất và chất lượng hoạt động. Theo quyluật tất yếu của thị trường, doanh nghiệp nào có sức cạnh tranh[r]
và thể hiện đẳng cấp địa vị của mỗi người. Do đó đề đáp ứng nhu cầu ăn uốngkhông ngừng nâng cao của con người thì ngành dịch vụ ăn uống cũng phát triểntheo với sự đa dạng về số lượng cũng như chất lượng.Là một trong những doanh nghiệp đi đầu trong xu hướng ăn đồ nướng lẩu, tạicá[r]
tìm hiểu và nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn công đoàn việt nam tại hà nội Chương 01: Những nội dung cơ bản về chất lượng dịch vụ của bộ phận ăn uống trong khách sạn 1.1. Khái niệm về chất lượng dịch vụ ăn uống Trang 05 1.2. Chất lượng dịch vụ của bộ phận ăn uống trong khách sạn T[r]
Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế
Mục tiêu nghiên cứu luận văn tốt nghiệp với đề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn Sài Gòn Morin–Huế hệ thống hóa cơ sở lý luận về nhà hàng, kinh doanh ăn uống trong khách sạn, chất lượng, chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ ăn uống trong ki[r]
1.Lý do chọn đề tàiTrong nền kinh tế thị trường hiện nay, bất kì một doanh nghiệp hoạt động trong bất kì một lĩnh vực nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh phải được khách hàng chấp nhận. Muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượn[r]
Bên cạnh những đòi hỏi để thỏa mãn những nhu cầu cơ bản: ăn, ngủ, ở … cuộc sống tiện nghi và không khí thân mật, “cảm nhận không khí gia đình” là những yêu cầu mà các nhà kinh doanh khách sạn và nhà hàng phải đi trước và mức độ đáp ứng những đòi hỏi này trở thành yếu tố đánh giá sự thành công, uy tí[r]
Những câu hỏi này được đặt ra dùng để phân loại nhóm khách hàng sử dụng dịch vụ Logistics của Công ty Cổ phần thương mại quốc tế Việt TRANG 29 `Trong phần hai này các câu hỏi sẽ được đưa[r]
Trong thời gian thực tập tổng hợp tại khách sạn Hoa Hồng, dựa vào quá trình khảo sát, điều tra và kết quả phỏng vấn các nhà quản trị cùng nhân viên của khách sạn có nhiều ý kiến cho rằng[r]
Tuy nhiên, mặc dù các doanh nghiệp BHNT trong những năm qua đã có nhiều biện pháp nhằm đẩy mạnh khả năng khai thác sản phẩm của mình, nhưng nhìn chung số lượng sản phẩm bán được vẫn chưa[r]
Từ sau khi đổi mới, Việt Nam đã có những chuyển biến rõ rệt cả về kinh tế,chính trị, văn hóa,..đặc biệt là trong lĩnh vực kinh tế với sự phát triển mạnh mẽ củangành du lịch. Du lịch giờ đây không còn là nhu cầu xa xỉ của một bộ phận người dâncó thu nhập cao mà đã trở thành một nhu cầu phổ biến của đ[r]
LỜI NÓI ĐẦU Trong tình hình phát trien chung của đất nước, du lịch ngày càng phát triển ở Việt Nam, ngành du lịch trong thời kỳ khá đặc biệt giai đoạn cuối của sự hình thành và giai đoạn đầu của sự phát trien, những nhận thức cho mỗi người dân ngày càng tăng lên đáng kế. Việt Nam đã và đang thu hút[r]
1 Lý do chọn đề tài 1.1 Lý do khách quan Hiện nay đất nước ta đang trên đà phát triển, nền kinh tế nông nghiệp nghèo nàn, lạc hậu đã đang chuyển dần sang nền kinh tế công nghiệp, dịch vụ. Kinh tế của đất nước phát triển kéo theo đời sống của nhân dân cũng phát triển, đời sống nhân dân n[r]
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn, nhu cầu về nguồn nhân lực được coi trọng hàng đầu vì chính nhân lực là yếu tố chủ yếu quyết định chất lượng dịch vụ cung cấp cho khách hàng. Do đó em lựa chọn đề tài luận văn tốt nghiệp là “Hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân lực tại n[r]
Tên cơ sở thực tập: Nhà Hàng Sen Tây Hồ - Cty TNHH Thương Mại & Dịch Vụ Sen Địa chỉ: khuôn viên công viên nước Hồ Tây, 614 Lạc Long Quân - Tây Hồ - Hà Nội Tel : (+844) 37199242 Fax : (+844) 37199856 Website: www.sentayho.com.vn 2. Sự hình thành và phát triển của Nhà Hàng Sen Tây Hồ-Cty TNHH Thươ[r]
BÀI TẬP NHÓM: THIẾT KẾ TIỆCI. GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ NHÀ HÀNG1. Vị trí, không gian, loại tiệcTọa lạc tại 500 Nguyễn Tất Thành, ngay bên bờ biển thành phố Đà nẵng, nhà hàng Nam Việt Á với không gian rộng rãi, thoáng mát, diện tích 2.000 m2 đầy sang trọng và hiện đại. Nhà hàng có mặt bằng rộng, có sân[r]
MỞ BÀI Ăn uống là một điều không thể thiếu với bất cứ ai ,ăn uống giúp chúng ta tồn tại,giúp chúng ta học tập lao động và nhiều vấn đề khác.. Nếu như chúng ta sống trong gia đình thì bữa ăn của chúng ta hoặc là do chúng ta tự làm hoặc do người khác làm ,nhưng cho dù là ai làm thì vấn đề đảm bảo vệ s[r]