GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CAM SÀNH

I.GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT31.Thịt đỏ42.Thịt trắng7II.CÁCH BẢO QUẢN THỊT VÀ LỰA CHỌN THỊT TƯƠI NGON81.Bao bọc thịt thật kỹ82.Chú ý điều chỉnh nhiệt độ83.Biết rõ thời gian bảo quản84.Ghi nhãn cho những phần thịt được bảo quản95.Dự trữ thịt đã được nấu chín đúng cách96.Tránh nhồi nhét quá nhiều thứ[r]

Một số đặc điểm sinh hóa và giá trị dinh dưỡng của trùn biển

acid hữu cơ. Có các loại đường tan trong nước, tinh bột vàcenluloza.- Có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn và tiết dịch tiêu hoá5.1. Rau xanh và rau củ:- Lượng protein và lipid của rau rất ít so với các thực phẩm có nguồngốc động vật.- Giá trị dinh dưỡng quan trọng là những chất kho[r]

Lượng cholesterol trong một quả trứng ngỗng cao gấp bốn lần mức cholesterol tối đa mà một người nên đưa vào cơ thể mỗi ngày.Dù không thể phủ nhận những giá trị dinh dưỡng vốn có trong trứng ngỗng nhưng cũng không thể nói rằng trứng ngỗng hoàn toàn có lợi cho sức khỏe nếu như bạn lạm[r]

1. Tổng quan về thịt
Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt các động vật máu nóng như thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm... có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin và một số các chất thơm hay còn gọị là chất chiết xuất.
Hàm lượng chất đạm trong[r]

CHƯƠNG 14MỞ ĐẦU4CHƯƠNG 25NỘI DUNG ĐỀ TÀI52.1. Đặc điểm dinh dưỡng của sữa52.1.1. Khái niệm 2, 552.1.2.Phân loại 652.1.2. Tính chất vật lý của sữa 1, 5122.1.3.Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của sữa122.1.3.1.Nước 1,5132.1.3.2.Protein 3, 5142.1.3.3.Lipid 5172.1.3.4.Glucide 5182.1.3.5.Chất khoáng 5202.1.[r]

F-c u -tr a c k.cyoc u -tr a c k.cthiện thu nhập của nông dân và đảm bảo sự phát triển bền vững của sản xuấtnông nghiệp.Cây cam sành là một trong những loại trái cây ăn quả được nhiều ngườitiêu dùng trong nước cũng như trên thế giới rất ưa chuộng nhờ hương vị thơmngon cùng giá trị d[r]

như những chất chống oxy hóa.1.2. Khái quát về cây ăn quả có múi1.2.1. Cây bưởiBưởi có tên khoa học là Citrus grandis Osbek. Trong bưởi có nhiều thành phầnhóa học có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tinh dầu bưởi có tác dụng phòng trừhuyết áp cao và cảm cúm... Ở nước ta có nhiều giống bưởi nổi[r]

TRANG 7 2.2 2.2 -- GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỰC PHẨM GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỰC PHẨM THỰC PHẨM VỚI CHỨC N THỰC PHẨM VỚI CHỨC NĂĂNG CUNG CẤP DINH DƯỠNG NG CUNG CẤP DINH DƯỠNG CHO CON NGƯỜ[r]

MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Với mỗi người Việt Nam, cam sành là loại quả quen thuộc, hầu như có quanh
năm, được trồng khắp mọi nơi ở nước ta.
Cam sành là một giống cây ăn quả xuất nguồn từ Ấn Độ, miền nam Trung
Quốc và Việt Nam. Trái cam sành rất dễ nhận ra, nhờ vào lớp vỏ dày,[r]

Vitamin A là yếu tố rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Thiếu vitamin Asẽ gây ra tình trạng suy dinh dưỡng protein ở trẻ em, quáng gà tiến tới viêm kếtmạc rồi dẫn đến khô mắt, loét giác mạc. Ở da và niêm mạc có các dấu hiệu rấtkhác nhau như khô và sừng hóa da. Yêu cầu hàng ngày cho ph[r]

Hệ thống hoá cơ sở lí luận và thực tiễn về phát triển sản xuất và hiệu quả kinh tế sản xuất cây ăn quả nói chung và cây cam sành nói riêng.
Đánh giá tiềm năng phát triển sản phẩm cam sành tại huyện Hàm Yên Tuyên Quang.
Đánh giá thực trạng sản xuất, tiêu thụ cam sành ở Hàm Yên Tuyên Quang.
Đánh[r]