VAI TRÒ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG(Protein – Gluxit – Lipit – Vitamin – Chất khoáng)I.PROTEIN1. Yếu tố tạo hình.• Protein có vai trò quan trọng là thành phần của nhân tế bào và các chất gianbào, nguyên sinh chất tế bào.• Protein đặc hiệu có vai trò qu[r]
CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VAI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG Lipid còn được gọi là chất béo, là hợp phần quan trọng của khẩu phần ăn. Chất béo là thành phần thay đổi một cách đáng kể trong thành phần và cấu trúc. Chúng được tìm thấy ở cả hai loại thực phẩm thực vật và động vật, và cũng thay đổi rất rộng về tính ch[r]
Vitamin và khoáng chất rất quan trọng trong việc giúp cơ thể chống chọi lại bệnh tật. Nhiều người tin rằng vitamin có thể giúp ngăn cản sự lão hoá, phòng ung thư, làm mọc tóc, giảm chứng viêm khớp và ngăn ngừa Alzheimer. Hàng năm, hàng tỷ USD được chi ra vì người ta tin rằng vitamin và khoáng chấ[r]
khôngphảivô khụnghạn. Nếumỗi ngàycứ nhậpphibinphỏpchấtgỡ ? độc hại nh rợuđều đều vàocơ cúthểnhữngchẳng hạn, gan sẽ suy kiệt dần, các tế bào gansẽ thoái hoá ( nhiễm mỡ) thay vào đó là mô xơ.Gan xơ thì tiêu hoá kém, cơ thể suy nhựơc thờng xuyên bị nhiễm độc và cuộc sống sẽ kéodài chẳng đợc bao lâu.NÓI[r]
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng I. Hấp thụ chất dinh dưỡng Lớp niêm mạc ruột non có các nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên trong của nó tăng gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt ngoài (hình 29-1). Hình 29-1. Cấu tạo trong của ruột non Ruột non rất dài (tới 2,8[r]
Dinh dưỡng giữ một vai trò quan trọng trong đời sống, tạo năng lượng, cung cấp chất tạo hình giúp cơ thể tăng trưởng. Đối với trẻ nhỏ dinh dưỡng càng quan trọng hơn vì trẻ đang phát triển cơ thể nhất là trong những năm đầu đời. Sữa mẹ là thức ăn lý tưởng nhất đối với trẻ em, nhất là trong 6 tháng đầ[r]
Các chất phụ gia trong nước giải khát. Hiện nay ngành công nghệ thực phẩm là một ngành khoa học đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Nó không chỉ góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động, mà nó còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao của con người.
- Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây gồm các nguyên tố đa lượng (C, H, O, N, p, K, S, Ca, Mg) và một số nguyên tố vi lượng (Fe, Mn, Cu, Zn, Cl, B, Mo, Ni).rn- Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu tham gia cấu tạo nên các chất sống và điều tiết các hoạt động sống của cơ thể.rn-[r]
Câu 1. Trình bày vai trò của hệ tiêu hóa, hệ hô hấp và hệ bài tiết trong sự trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường. Câu 2*. Phân biệt sự trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao đổi chất ở cấp độ tế bào. Nêu mối quan hệ về sự trao đổi chất ờ hai cấp độ này. Câu 1. Trình bày vai trò của hệ tiêu hóa[r]
Dinh dưỡng chỉ quá trình hấp thu và sử dụng thức ăn hoặc chất dinh dưỡng của cơ thể con người, bao gồm các khâu: ăn, uống, tiêu hóa, hấp thu, chuyển hóa trong cơ thể. Sức khỏe chỉ sự cân bằng động thái của cơ thể với môi trường tự nhiên và môi trường xã hội, là trạng thái hoàn mỹ về thể xác và tinh[r]
Câu 1. Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng ? Câu 2. Với một khẩu phần ăn đầy đù các chất và sự tiêu hóa là có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non là gì ? Câu 1. Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non gi[r]
1. Chất dinh dưỡng Các chất hữu cơ như cacbohiđrat, prôtêin, lipit... là các chất dinh dưỡng. 1. Chất dinh dưỡngCác chất hữu cơ như cacbohiđrat, prôtêin, lipit... là các chất dinh dưỡng. Một số chất vô cơ chứa các nguyên tố vi lượng như Zn, Mn, Mo ... có vai trò quan trọng trong quá trình hóa thẩ[r]
Chất dinh dưỡng có vai trò như thế nào đối với cuộc sống con người? 1. Chất dinh dưỡng có vai trò như thế nào đối với cuộc sống con người? Hướng dẫn giải: Học sinh tự làm. >>>>> Luyện thi ĐH-THPT Quốc Gia 2016 bám sát cấu trúc Bộ GD&ĐT bởi các Thầy Cô uy tín, nổi tiếng đến từ các trung tâm Luyện[r]
Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hầu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sủ dụng đều có thể gọi là thực phẩm. Tuy nhiên những đồ ăn, đồ uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm.Vậy: Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏn[r]
Vitamin B12 làm việc với acid folic (vitamin B9) để sản xuất các tế bào hồng cầu trong máu. Nó cũng đảm bảo việc duy trì các tế bào thần kinh và các tế bào sản xuất mô xương. Phốt pho là khoáng sản phong phú thứ hai trong cơ thể sau khi canxi. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc hì[r]
Kiến thức: Cung cấp cho sinh viên kiến thức về sự trao đổi chất khoáng và nitơ ở thực vật, vai trò của chất khoáng và nitơ trong đời sống thực vật, từ đó thấy được tầm quan trọng của vấn đề bón phân hợp lý đối với cây trồng. 2 Kỹ năng: Nâng cao kỹ năng thực hành cho sinh viên trong các nghiên cứu v[r]