1, Khái niệm về môi trường và các nhân tố sinh thái Giai thích lấy ví dụ làm rõ hơn (Khái niệm MT (nguồn) Căn cứ phân loại, giải thích chức năng lấy ví dụ, Phân loại nhân tố sinh thái: giải thích và lấy ví dụ phân tích) • Môi trường là một phần ngoại cảnh , bao gồm các hiện tượng và các thực thể củ[r]
Biết vận dụng thông tin đểgiải thích mối quan hệ giữavsv và ngành Thực phẩmChủ đề 2: Hình thái, cấu tạo và phân loại vi sinh vậtNội dungMục tiêu dạy-họcPhương pháp dạy – học(Kiến thức/Kỹ năng)1. Ý nghĩa và cơ sở của việc Hiểu được căn cứ để định Phương pháp thuyết trìnhphân loại vi sinh vậtda[r]
Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà các hương liệu được phân thành nhiều nhóm khác nhau. ỞMỹ việc phân loại như sau:1)Hương liệu tự nhiên bao gồm các tinh dầu, các chất chiết xuất bằng dung môi từ nguyên liệu thực vật ( cácloại cây gia vò , thảo mộc,…) và từ phản ứng thóai hóa sinh học có hoặc[r]
Ưu điểm của công nghệ XLNT dệt nhuộm MBBR so với công nghệtruyềnthống:- Tất cả mọi thiết kế đều nhằm mục đích là hiệu quả xử lý, tiết kiệmnăng lượng. Với công nghệ sinh học xử lý nước thải, chúng ta cần mậtđộ vi sinh vật cao nhằm mục đích đẩy nhanh[r]
1.Trong hệ thống phân loại 3 lãnh giới, giữa vi sinh vật cổ và vi khuẩn cùng thuộc nhóm tế bào nhân sơ nhưng chúng được xếp theo 2 lãnh giới riêng. Tại sao?2.Tại sao ở thế kỉ XIX nấm được xếp vào giới Thực vật, đến thế kỉ XX Whittaker và Margulis lại xếp nấm vào một giới riêng?Trả lời:1.Trong hệ thố[r]
Phân loại polyposphate Cấu trúc các loại polyphosphate Ứng dụng Các phương pháp sản xuất polypohsphate Cơ chế hình thành các liên kết trong cấu trúc tạo gel Cơ chế kháng khuẩn tác động lên tế bào vi sinh vật Ứng dụng thực tế trong sản xuất trên thế giới
1. Nhiệt độ Nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tốc độ của các phản ứng sinh hóa học trong tế bào, do đó làm cho vi sinh vật sinh sản nhanh hay chậm. 1. Nhiệt độNhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tốc độ của các phản ứng sinh hóa học trong tế bào, do đó làm cho vi sinh vật sinh sản nhanh hay chậm. Nói chung, nhiệt[r]
1.1.1. Tác dụng của việc bảo quản lạnh Bảo quản thực phẩm là quá trình bảo vệ và hạn chế những biến đổi về chất lượng và hình thức của thực phẩm trong thời gian chờ tiêu thụ. Thực phẩm sau khi thu hoạch về bị mất sự sống là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, vì vậy sau thu hoạch để chế[r]
Tài nguyên sinh học hay đa dạng sinh học là bao gồm tất cả các loài thực vật, động vật và vi sinh vật sống hoang dã trong rừng, trong đất, trong không khí và trong các vực nước Theo thống kê mới nhất chúng ta đã biết và mô tả được 1,4 triệu loài sinh vật phân loại từ thấp đến cao
+ Cấu trúc của chất béo trong sữa:Hơn 95% lượng lipit trong sữa tồn tại ở dạng hạt nhỏ có đường kính trongkhoảng 0.1 –15m tạo thành hệ nhũ tương dầu trong nước. Thông thườngcác hạt này có kích thước trung bình vào khoảng 3 – 4 m. Số lượng hạt trong1ml dung dịch sữa vào khoảng 15 tỷ hạt. Các hạt nà[r]
A. TÓM TẮT LÝ THUYẾT 1. Khái quát các giai đoạn của quá trình chọn lọc giống vi sinh vật: Quá trình chọn lọc giống vi sinh vật bao gồm: Phân lập từ tự nhiên, Gây đột biến, Phát hiện dòng vi sinh vật có đặc tính mong muốn, Bảo quản giống. 2. Một số phương[r]
ĐẶT VẤN ĐỀ Vi khuẩn probiotics được biết đến là một nhóm vi sinh vật mang lại nhiều lợi ích cho con người: ngăn ngừa nhiễm khuẩn đường ruột, cải thiện khả năng dung nạp lactose, tăng cường miễn dịch, hấp thụ ure hỗ trợ điều trị cho người bị suy thận, giảm cholesterol máu…19, 23, 26. Tu[r]
thúc lên men chính nấm men kết lắng xuống đáy các tank lên men và được lấyra ngoài gọi là men sữa. Nấm men sẽ được lấy một phần để tái sử dụng cho lênmen các tank tiếp theo hoặc được thải bỏ. Trong trường hợp lên men nổi, nấmmen tập trung lên bề mặt và cũng được tách một phần khỏi dịch lên men.• Lên[r]
trường hòa tan các chất vừa là môi trường cho các phản ứng sinh hóa xảy ra.Nước trong sữa tồn tại dưới hai dạng là nước tự do chiếm 96÷97% tổnglượng nước và 3÷4% nước liên kết.Trong đó nước tự do có thể dễ dàng tách trong quá trình cô đặc, sấy haytrong quá trình bảo quản bình thường nước sẽ dễ dàng[r]
I. NGUYÊN TẮCNhuộm màu là quá trình làm cho tế bào hoặc các thành phần của tế bào vi sinh vật có màu dưới tác dụng của các loại thuốc nhuộm.1. MỤC ĐÍCH•Giúp việc quan sát hình dạng tế bào, các thành phần cấu trúc tế bào của vi sinh vật được dễ dàng.•Giúp phân biệt các chủng vi sinh vật với nhau do v[r]
Quá trình glây là chủ đạo. Vì dù có lượng mưathấp nhưng bốc hơi kém nên thừa ẩm, nhiệt độ thấpnên hoạt động của vi sinh vật rất chậm chạp.Sự thừa ẩm gây ra quá trình phân hủy kị khí hìnhthành nên tấng than bùn với sự có mặt của mùn chua,thô.* Phẫu diện của đất3. Gi[r]
Lây nhiễm từ tự nhiênTừ động vật : Trên da và qua đường tiêu hoá của gia súc, thuỷ sản luôn luôn có sẵn các vi sinh vật, do chúng tiếp xúc trực tiếp với phân, rác rưởi, thức ăn, nước…Sữa vắt một cách vô khuẩn cũng có thể nhiễm vi khuẩn từ vú bò. Những giống vi khuẩn thường có ở động vật là: Streptoc[r]
tử hoặc phân ly thành ion.Nước thải sinh hoạt thường có mùi hôi thối khó chịu do khi vận chuyển trongcống sau 2-6 giờ xuất hiện khí hydrosunfua. Nồng độ các chất bẩn trong nước thảicó thể đậm đặc hoặc loãng, tùy thuộc tiêu chuẩn dùng nước sinh hoạt và lượng nướcthải công nghiệp hòa lẫn vào.1.3.2. Đặ[r]
1.Sự phân bố của vi sinh vật trong đất:1.1 Quan hệ giữa đất và vi sinh vật :Đất là môi trường thích hợp nhất đối với vi sinh vật cả về thành phần cũng như số lượng so với các môi trường khác.Các nhóm vi sinh vật chính cư trú trong đất bao gồm: Vi khuẩn, Vi nấm, Xạ khuẩn, Virus…Lớp đất trồng có điều[r]
Trong nước thải tại nhiều cơ sở sản xuất công nghiệp ở Quảng Ninh,ngoài một số hợp chất hữu cơ, vô cơ (NH4 NO3) thì sự có mặt của dầu và mộtsố các hợp chất hydrocarbon thơm đa nhân (PAH) đang là vấn đề lớn đặt raLuận văn tốt nghiệp7Khoa Sinh - KTNNMục tiêu nghiên cứu:Phân lập và tuyển chọn ra được m[r]