GIÁO TRÌNH MÁY VÀ THIẾT BỊ LẠNH

Cùng với việc phát triển thị trường kỹ thuật lạnh, đội ngũ kỹ sư, chuyên viên, côngnhân kỹ thuật lạnh ngày càng nhiều về số lượng, mạnh về chất lượng. Các nhà sảnxuất, lắp đặt thiết bị lạnh trong nước từ chổ chủ yếu là lắp đặt và chế tạo các thiết bịđơn giản, đến nay nhiề[r]

giáo trình máy và thiết bị nông nghiệp phần cơ giới hóa chăn nuôi và thiết bị chế biến nông sản giáo trình máy và thiết bị nông nghiệp phần cơ giới hóa chăn nuôi và thiết bị chế biến nông sản giáo trình máy và thiết bị nông nghiệp phần cơ giới hóa chăn nuôi và thiết bị chế biến nông sản giáo trình m[r]

LỜI MỞ ĐẦUHà Công ChiếnLớp : NCN 52 ĐTBáo cáo thực tập tốt nghiệpTrường Cao Đẳng Công Nghiệp Nam ĐịnhKhoa Điện - Điện Tử4Trong những năm qua, ngành kỹ thuật lạnh nước ta đã phát triển rất mạnh mẽ, đặc biệttrong ngành chế biến và bảo quản thuỷ sản. Quá trình chuyển đổi công nghệ chế biến đểđáp[r]

LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình học tập và hoàn thành đồ án tốt nghiệp này, em đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ quý báu của thầy cô, các anh chị, và các bạn. Với lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc em xin bày tỏ lời cám ơn chân thành tới:
Ban giám hiệu trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội, Khoa Điện,[r]

Chương 1. TỔNG QUAN
Chương 2. XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ, PHƯƠNG PHÁP THIẾT KẾ KHO LẠNH,TÍNH TOÁN NHIỆT TẢI KHO LẠNH
Chương 3. KẾT QUẢ TÍNH TOÁN VÀ BÌNH LUẬN
Chương 4. TÍNH TOÁN CHU TRÌNH LẠNH, TÍNH CHỌN MÁY NÉN VÀ THIẾT BỊ LẠNH
Chương 5. LẮP ĐẶT HỆ THỐNG LẠNH
Chương 6: TRANG BỊ TỰ ĐỘNG HÓA VÀ VẬN HÀNH H[r]

MỤC LỤC
MỤC LỤC 1
LỜI NÓI ĐẦU 6
CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 7
1.1 TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH TRONG BẢO QUẢN SẢN PHẨM. 7
1.1.1. Tác dụng của việc bảo quản lạnh thực phẩm. 7
1.1.2. Sự khác nhau cơ bản giữa làm lạnh thường và lạnh đông thực phẩm. 10
1.2. VAI TRÒ VÀ Ý NGHĨA KINH TẾ CỦA KHO LẠNH 11
1.[r]

MỞ ĐẦU4CHƯƠNG 1. QUY ĐỊNH CÔNG NGHỆ HỆ THỐNG SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ CÂY DÙNG BỂ NƯỚC MUỐI41.1. Sơ đồ quy trình công nghệ hệ thống sản xuất nước đá cây dùng bể nước muối41.2. Nguyên tắc hoạt động của hệ thống sản xuất nước đá dùng bể nước muối51.3. Đặc điểm của hệ thống sản xuất nước đá cây dùng bể nước mu[r]

MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN 1
MỤC LỤC 2
LỜI NÓI ĐẦU 8
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ KHO BẢO LẠNH 9
1.1 ĐỊNH NGHĨA VỀ KHO LẠNH 9
1.2 PHÂN LOẠI KHO LẠNH 9
1.2.1 Theo công dụng chúng ta phân kho lạnh như sau: 9
1.2.2 Theo nhiệt độ chúng ta phân kho lạnh như sau: 10
1.2.3 Theo thể tích chứa chúng ta phân kho lạnh như[r]

Đồ án chuyên ngành nhiệtlạnh, đồ án mô tả cách tính toán một hệ thống lạnh và cách tính toán chọn máy nén và thiết bị trong một hệ thống lạnh hoàn chỉnh qua đó xác định được một khu vui chơi băng đăng thế giới tuyết.

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quảChi phí thấp, tiêu tốn năng lượng thấp chỉ bằng 70% - 80% so với kho lạnh dùngkhông khí lạnh. Thiết bị làm lạnh: Thiết bị làm lạnh kiểu xối nước:Nước lạnh sau khi tiếp xúc với buồn bốc hơi của thiết bị là[r]

trường học bao gồm: thiết bị kỹ thuật đóng vai trò “truyền tin”. Ví dụ: máy chiếuphim, đèn chiếu, máy ghi âm...) và các PTDH đóng vai trò “giá thông tin”. Ví dụ:phim xinê, phim đèn chiếu, băng ghi âm... được sử dụng nhằm nâng cao hiệu quả- 17 -dạy học. PTDH là tất cả các phương[r]

I Đặt vấn đề:
Kỹ thuật lạnh đã ra đời rất lâu và được sử dụng trong nhiều ngành kỹ thuật khác nhau. Ngày nay, nó trở thành ngành kỹ thuật vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong đời sống kỹ thuật. Đối với công nghệ thực phẩm, nó có ứng dụng quan trọng trong ngành bảo quản và chế biến thực phẩm.[r]

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
1.1 Chiến lược tiết kiệm năng lượng trên thế giới
1.2 Tình hình tiết kiệm năng lượng ở Việt Nam
1.3 Lợi ích của việc tiết kiệm năng lượng mang lại
CHƯƠNG II: NHỮNG GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG HỆ THỐNG LẠNH
2.1. Tiết kiệm năng lượng đối với độ[r]

Sau khi mít được đặt trên các khay đưa vào buồng sấy thì cửa buồng sẽ đóng kín, không khí trong buồng sẽ đi qua bộ xử lý không khí (gồm thiết bị bốc hơi, thiết bị ngưng tụ, quạt ly tâm), không khí sẽ lần lượt được làm lạnh tách ẩm (trong thiết bị bốc hơi)rồi được đun nó[r]

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐẦU1LỜI CẢM ƠN2CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH61.1. TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH.61.1.1. Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh.61.1.2. Ứng dụng của kỹ thuật lạnh.61.2. TỔNG QUAN VỀ QUÁ TRÌNH LÀM ĐÔNG VÀ BẢO QUẢN ĐÔNG.71.2.1. Tác động của kết t[r]

Hệ thống lạnh máy điều hoà cỡ nhỏ
Thiết bị quan trọng nhất trong một hệ thống điều hoà không khí đó chính là hệ thống lạnh . Đối với các máy lạnh công suất nhỏ, người ta thường sử dụng máy nén kiểu kín, môi chất lạnh là frêôn (R12 và R22), dàn lạnh và dàn ngưng là các dàn ống đồng cánh nhôm. Do yêu[r]

Sau khi mít được đặt trên các khay đưa vào buồng sấy thì cửa buồng sẽ đóng kín, không khí trong buồng sẽ đi qua bộ xử lý không khí (gồm thiết bị bốc hơi, thiết bị ngưng tụ, quạt ly tâm), không khí sẽ lần lượt được làm lạnh tách ẩm (trong thiết bị bốc hơi)rồi được đun nó[r]

MỤC LỤCLời cảm ơn6Lời mở đầu7PHẦN 1 GIỚI THIỆU VỀ KĨ THUẬT LẠNH91.1 Quá trình hình thành và phát triển kĩ thuật lạnh91.2 Ý nghĩa kinh tế của kĩ thuật lạnh121.2.1 Ứng dụng lạnh trong bảo quản thực phẩm121.2.2 Sấy thăng hoa131.2.3 Ứng trong công nghiệp dụng lạnh chất hóa 131.2.4 Ứng dụng lạnh trong[r]

Máy nén có nhiệm vụ hút hơi môi chất có áp suất thấp ở phía thiết bị bay hơi và nén lên áp suất cao Pk ở phía thiết bị ngưng tụ để tạo điều kiện hóa lỏng môi chất, đồng thời đảm bảo lượng môi chất tuần hoàn trong hệ thống. Máy nén là bộ phận quan trọng nhất trong hệ thống lạnh và được ví như “trái[r]

... dàng Remote điều khiển: Các thiết bị điều khiển (remote control) IDU loại điều khiển nối dây không dây Remote gắn tường không gian cần điều hòa, dùng để điều khiển chỗ cách độc lập theo không gian... thống máy điều hòa không khí cục Tổng quát Cung cấp hệ thống máy điều hòa không khí cục bao gồm[r]