TÀI LIỆU HỆ THỐNG MÁY VÀ THIẾT BỊ LẠNH

Cùng với việc phát triển thị trường kỹ thuật lạnh, đội ngũ kỹ sư, chuyên viên, côngnhân kỹ thuật lạnh ngày càng nhiều về số lượng, mạnh về chất lượng. Các nhà sảnxuất, lắp đặt thiết bị lạnh trong nước từ chổ chủ yếu là lắp đặt và chế tạo các thiết bịđơn giản, đến nay nhiề[r]

Máy nén có nhiệm vụ hút hơi môi chất có áp suất thấp ở phía thiết bị bay hơi và nén lên áp suất cao Pk ở phía thiết bị ngưng tụ để tạo điều kiện hóa lỏng môi chất, đồng thời đảm bảo lượng môi chất tuần hoàn trong hệ thống. Máy nén là bộ phận quan trọng nhất trong hệ thống lạnh và được ví như “trái[r]

MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU4CHƯƠNG I6TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ61.1. KHÁI NIỆM.61.2. LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN.61.3. TÌNH HÌNH Ở VIỆT NAM.81.4. CÁC HỆ THỐNG ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ.81.4.1. Hệ thống điều hòa cục bộ.101.4.2. Hệ thống điều hòa trung tâm.12CHƯƠNG II17KHẢO SÁT MẶT BẰNG KẾT CẤU XÂY DỰNG VÀ C[r]

MỤC LỤC
MỤC LỤC 1
LỜI NÓI ĐẦU 6
CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 7
1.1 TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH TRONG BẢO QUẢN SẢN PHẨM. 7
1.1.1. Tác dụng của việc bảo quản lạnh thực phẩm. 7
1.1.2. Sự khác nhau cơ bản giữa làm lạnh thường và lạnh đông thực phẩm. 10
1.2. VAI TRÒ VÀ Ý NGHĨA KINH TẾ CỦA KHO LẠNH 11
1.[r]

quá thấp, thiếu nước làm mát xilanh,….Báo hiệu chế độ dừng, làm việc cũng như báo hiệuvà báo động các chế độ làm việc bình thường,nguy hiểm cũng như sự cố.ĐIỀU CHỈNH NĂNG SUẤT LẠNH MÁY NÉNPITTONG.•Năng suất lạnh của máy nén cũng như của hệ thốnglạnh bao giờ cũng được thiế[r]

LỜI MỞ ĐẦUHà Công ChiếnLớp : NCN 52 ĐTBáo cáo thực tập tốt nghiệpTrường Cao Đẳng Công Nghiệp Nam ĐịnhKhoa Điện - Điện Tử4Trong những năm qua, ngành kỹ thuật lạnh nước ta đã phát triển rất mạnh mẽ, đặc biệttrong ngành chế biến và bảo quản thuỷ sản. Quá trình chuyển đổi công nghệ chế biến đểđáp[r]

Tính toán hệ thống thủy lực.
Thiết bị truyền dẫn thủy lực được trang bị trên khoảng 23 số máy công trình (máy xây dựng và máy đường bộ). Tỉ lệ ứng dụng thiết bị truyền dẫn thủy lực vẫn không ngừng tăng lên. Tài liệu này cung cấp những kiến thức cơ bản và các bước tính toán, thiết kế một hệ thống tru[r]

LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình học tập và hoàn thành đồ án tốt nghiệp này, em đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ quý báu của thầy cô, các anh chị, và các bạn. Với lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc em xin bày tỏ lời cám ơn chân thành tới:
Ban giám hiệu trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội, Khoa Điện,[r]

Accecory Các thiết bị phụ trợ Airconsitioner Hệ thống lạnh airtight Kín hơi Alternator Máy phát điện xoay chiều Automatic gearbox Hộp số tự động Bielle/ Connecting rod Thanh truyền Botton dead center Điểm chết dưới CamShaft Trục cam Carburetter Bộ chế hòa khí Combustion N[r]

Thiết bị tiết lưu (TBTL) là một trong những thiết bị chính của hệ thống lạnh. Theo nguyên lý giảm áp suất, TBTL chia ra làm 2 loại cơ bản: Cáp tiết lưu và van tiết lưu. Trong tài liệu này, tác giả chủ yếu trình bày đặc điểm và hình ảnh thực tế của hầu hết các loại thiết bị tiết lưu hiện có trong các[r]

I. NGUYÊN LÝ CỦA PHƯƠNG PHÁP1II. MÁY MÓC VÀ THIếT BỊ SIÊU ÂM:61. MÁY PHÁT ĐIỆN (ELECTRICAL GENERATOR)72. BỘ CHUYỂN ĐỔI (TRANSDUCER)83. BỘ PHẬN PHÁT (EMITTER)94. VÍ DỤ Về NHỮNG HỆ THỐNG SIÊU ÂM TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM10III. ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM111. ỨNG DỤNG SIÊU ÂM TRO[r]

I Đặt vấn đề:
Kỹ thuật lạnh đã ra đời rất lâu và được sử dụng trong nhiều ngành kỹ thuật khác nhau. Ngày nay, nó trở thành ngành kỹ thuật vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong đời sống kỹ thuật. Đối với công nghệ thực phẩm, nó có ứng dụng quan trọng trong ngành bảo quản và chế biến thực phẩm.[r]

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐẦU1LỜI CẢM ƠN2CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH61.1. TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH.61.1.1. Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh.61.1.2. Ứng dụng của kỹ thuật lạnh.61.2. TỔNG QUAN VỀ QUÁ TRÌNH LÀM ĐÔNG VÀ BẢO QUẢN ĐÔNG.71.2.1. Tác động của kết t[r]

MỤC LỤC 1
CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN SẢN PHẨM 3
1.1 Kho lạnh bảo quản sản phẩm 3
1.2. Phân loại kho lạnh bảo quản 3
1.3 Các vấn đề về cấp đông thực phẩm 5
1.3.1 Phân loại giới hạn làm lạnh 5
1.3.2 Một số biến đổi của thực phẩm trong quá trình bảo quản lạnh đông. 6
1.3.3 Các phương phá[r]

MỞ ĐẦU4CHƯƠNG 1. QUY ĐỊNH CÔNG NGHỆ HỆ THỐNG SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ CÂY DÙNG BỂ NƯỚC MUỐI41.1. Sơ đồ quy trình công nghệ hệ thống sản xuất nước đá cây dùng bể nước muối41.2. Nguyên tắc hoạt động của hệ thống sản xuất nước đá dùng bể nước muối51.3. Đặc điểm của hệ thống sản xuất nước đá cây dùng bể nước mu[r]

CHƯƠNG MỞ ĐẦU: CÁC SỐ LIỆU BAN ĐẦU4І. Mục đích và ý nghĩa của hệ thống lạnh4ІІ. Nội dung và thông số51. Cấp đông:2. Trữ đông:3. Thông số môi trường:CHƯƠNG 1: XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC VÀ BỐ TRÍ MẶT BẰNG KHO LẠNH§1.1 Tính kích thước phòng cấp đông61. Tính thể tích chất tải: Vct2. Tính diện tích chất tải :[r]

Hệ thống lạnh máy điều hoà cỡ nhỏ
Thiết bị quan trọng nhất trong một hệ thống điều hoà không khí đó chính là hệ thống lạnh . Đối với các máy lạnh công suất nhỏ, người ta thường sử dụng máy nén kiểu kín, môi chất lạnh là frêôn (R12 và R22), dàn lạnh và dàn ngưng là các dàn ống đồng cánh nhôm. Do yêu[r]

BÀI GIẢNG CÁC THIẾT bị TRONG hệ THỐNG LẠNH BÀI GIẢNG CÁC THIẾT bị TRONG hệ THỐNG LẠNH BÀI GIẢNG CÁC THIẾT bị TRONG hệ THỐNG LẠNH BÀI GIẢNG CÁC THIẾT bị TRONG hệ THỐNG LẠNH BÀI GIẢNG CÁC THIẾT bị TRONG hệ THỐNG LẠNH BÀI GIẢNG CÁC THIẾT bị TRONG hệ THỐNG LẠNH BÀI GIẢNG CÁC THIẾT bị TRONG hệ THỐNG LẠNH[r]

MỤC LỤCLời cảm ơn6Lời mở đầu7PHẦN 1 GIỚI THIỆU VỀ KĨ THUẬT LẠNH91.1 Quá trình hình thành và phát triển kĩ thuật lạnh91.2 Ý nghĩa kinh tế của kĩ thuật lạnh121.2.1 Ứng dụng lạnh trong bảo quản thực phẩm121.2.2 Sấy thăng hoa131.2.3 Ứng trong công nghiệp dụng lạnh chất hóa 131.2.4 Ứng dụng lạnh trong[r]

A. TỔNG QUAN VỀ BÌNH BAY HƠI
Thiết bị bay hơi có nhiệm vụ hoá hơi ga bão hòa ẩm sau tiết lưu đồng thời làm lạnh môi trường cần làm lạnh . Như vậy cùng với thiết bị ngưng tụ , máy nén và thiết bị tiết lưu, thiết bị bay hơi là một trong những thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu được trong các hệ[r]