NẤM BÀO NGƯ XÀO MÈ POT

Nấm bào ngư xào mè Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu 200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10[r]

Miến trộn Hàn Quốc man mát ngon miệng Một bữa trưa với một ít cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g miến Hàn Quốc - 100g thịt bò - 100g cà rốt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt chuông đỏ, 2 quả ớt chuông vàng - 300g rau cải (hoặc rau dền cơm) - 200g[r]

Mực nhồi xôi chiên Mực nhồi xôi chiên là món thích hợp cho các buổi pinic. Một món ăn mà trẻ em ăn là ghiền, người lớn phải khen ngon và cánh đàn ông thì có thể rai lai được. Nguyên liệu: - 4 con mực ống - 1 cây lạp xưởng - 4 tai nấm đông cô - 2 lòng đỏ trứng gà - 1 chén xôi nấu chín - 1 ch[r]

Nung 1 muỗng ăn nước dùng trong chảo. Chiên nhanh hành trong nước dùng với nhiệt cao vừa khoảng 2 phút, quậy thường xuyên. Cho tỏi, gừng, măng tây và ớt chuông vào, tiếp tục chiên nhanh 1 phút nữa, quậy luôn tay. 3 Cho đậu hũ và giấm vào. Hạ nhiệt xuống mức thấp, đậy nắp, nấu trong 2 phút, cho rau m[r]

+ Cách làm:1. Rau hẹ rửa sạch, cắt khúc 5cm; tôm rửa sạch, lột vỏ, dùng dao rạch một đườngtrên lưng tôm.2. Bắc nồi lên bếp, cho vào một ít dầu, khoảng 4 muỗng canh dầu rồi cho gừngsợi vào phi thơm. Kế đến cho tôm vào xào cho đến khi chín đến 70% thì chobông hẹ vào xào, sau đó cho nước[r]

Món ăn Trung Hoa ( phần 1 ) Trứng xào thịt cua và nấm hương kiểu Trung Hoa Nguyên liệu & Cách làm: 1.Thịt cua giã nhuyễn, nấm hương thái mỏng, hành thái sợi nhuyễn, trứng gà cho 1 ít gia vị vào đánh đều. 2.Lá hương xuân cho muối, rượu trắng vào ướp sơ qua rồi dem trụng nước sôi, cho[r]

Nấm đùi gà xào bơ dai và thơm ngon hơn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món nấm đùi gà xào bơ này rất đơn giản, làm hơi lâu một tí ở công đoạn rán nấm, nhưng chính nhờ việc rán nấm này làm cho miếng nấm trở nên săn hơn, dai hơn,[r]

Các bước thực hiện: 1 Xào hành tây với dầu cho dậy mùi, cho cà rốt vào xào cho cà rốt hơi mềm. Cho ớt chuông và bắp cải vào, rắc tí muối, cho giá và hành lá phần xanh vào tiếp tục xào cho các loại rau chín tới. Đổ ra tô đựng. 2 Cùng một chảo, cho thêm dầu vào, phi phần gốc hành[r]

Nếu trước đây, nấm chủ yếu được thu hái tự nhiên từ rừng, thì giờ đây nấm đã được trồng đại trà ở các hộ gia đình, các trang trại theo phương thức sản xuất hàng hóa. Công nghệ trồng nấm cũng được các Viện, các Trung tâm đầu tư nghiên cứu và đưa ra thành chuỗi quy trình khá đơn g[r]

Nấm, đậu xào thịt nạc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon. Nguyên liệu:  150g nấm tươi (có thể dùng nấm sồi hoặc nấm bào[r]

Mướp xào nấm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 7 phút Mướp xào nấm là một món ăn rất phố biến của người dân đồng bằng sông nước Cửu Long. Đây là món có thể dùng để ăn chay. Nguyên liệu:  1 quả mướp hương  100g nấm rơm búp  1/3 củ cà rốt  1/2 quả ớt sừng  10g cầ[r]

Cải thìa xào nấm đông cô tươi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món cải thìa xào nấm bổ dưỡng với các nguyên liệu rau củ tạo sự nhẹ nhàng, thanh mát cho thực đơn chay. Nguyên liệu:  200g nấm đông cô tươi  200g cải thìa  100g cà rốt  30g gừng non [r]

Thịt hun khói xào hành nấm thơm nức Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Chắc hẳn các bạn đã biết món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rồi đúng không? Món này cũng tương tự như thế nhưng sẽ thơm hơn nhiều! Nguyên liệu:  200g thịt hun khói  1/2 củ hành tây  1 quả ớt chuông  50g[r]

Nấm xúc bánh đa mè Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món này giống chơi đồ hàng ghê, nhưng bé phải khéo léo lắm mới xúc được bánh đa đấy, không dễ đâu. Tuy nhiên, cách ăn này thú vị thật. Nguyên liệu:  50g thịt ức gà  10 búp nấm rơm  5 tai nấm đông cô tươi  1/2[r]

Gân bê xào nấm đông cô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Gân bê xào nấm đông cô là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhất là người niềm Nam. Món có cách làm đơn giản nhưng khi chế biến bạn cần lưu ý gân bê vẫn giữ được độ giòn mà không bị dai.[r]

Cá quả xào cải ngọt nấm hương Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả (cá lóc) là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần một con cá quả chừng 1,3 kg, cùng các nguyên liệu gia giảm, bạn đã có thể mang lại một “bữa tiệc” cho gia đình. Nguyên liệu:  1,3 kg cá quả, d[r]

Đậu phộng giã dập. Bước 2: Làm nóng dầu ăn, cho sả, nấm vào xào thơm Bước 3: Sau đó cho đậu phụ vào xóc đều hoặc đảo nhẹ tay kẻo đậu nát. Nêm 2 muỗng cà phê dầu hào cùng với chút hạt nêm vừa ăn, đảo nhẹ 1 phút nữa cho gia vị thấm đều thì tắt bếp. Cho rau răm vào trộn đều (thêm một[r]

Phi-lê bò cuộn nấm - cải bó xôi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nấm và cải bó xôi tan mềm trong bò ăn với mì Ý là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cùng đổi vị với món mì Ý thơm ngon này nha! Nguyên liệu:  220g thịt bò thăn  15g nấm đông cô  30g cải bó[r]

xào với dầu mè và nước tương. Bước 5: - Xào thịt bò với phần hành tây chừa lại và một ít hành lá cắt khúc. Bước 6: - Chần miến đến khi chín thì vớt ra rồi xả nước lạnh vào để sợi miến không bị nát. Bước 7: - Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào một tô lớn, nêm nếm một ít nư[r]

3 Xốt kem nấm: Nấm bào ngư xắt bỏ gốc, rửa sạch. Nấu sôi sữa tươi, cho nấm vào nấu chín, nêm muối, đường vừa ăn, để nguội, xay nhuyễn. 4 Cho thịt bò đã nướng ra đĩa, ăn kèm với rau xào và xốt kem nấm.