NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG TỚI KHẢ NĂNG SINH CELLULASE CỦA CHỦNG NẤM MỐC M151 BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN RẮN

đoạn 28S rRNA (khoảng 614 kb) của chủng RMI.I
và RMI.5; cặp mỗi PN 4 (5- CCT TGG TCC TGT
TTC AAG ACG GG -3), PN 9 (5'- CTT AAG CAT
ATC AAT AAG CGG AGG -3') được sử dụng để nhân đặc hiệu phân đoạn 28S rRNA của chủng HKI. Hỗn hợp ph[r]

Trong công nghệ rượu bia việc sử dụng amylase từ vi sinh vật trong công nghiệp sản xuất rượu bia thay cho malt đã tiết kiệm được hàng vạn tấn nguyên liệu (đại mạch) loại tốt, giúp giảm giá thành và rút ngắn quy trình sản xuất, tiết kiệm công sức, tiền bạc. Biện pháp thay enzyme chế phẩm cho malt có[r]

Lời Mở Đầu31.Tổng quan về enzyme pectinase41.1.Khái niệm41.2.Phân loại41.3.Cơ chế tác động 41.4.Nguồn thu nhận enzyme pectinase 61.5.Giới thiệu về cơ chất pectin61.6.Ứng dụng của enzyme pectinase 72.Tổng quan về chủng Aspergillus niger92.1.Giới thiệu chung92.2.Phân loại khoa học 92.3.Đặc điểm cấu tạ[r]

Lời Mở Đầu31.Tổng quan về enzyme pectinase41.1.Khái niệm41.2.Phân loại41.3.Cơ chế tác động 41.4.Nguồn thu nhận enzyme pectinase 61.5.Giới thiệu về cơ chất pectin61.6.Ứng dụng của enzyme pectinase 72.Tổng quan về chủng Aspergillus niger92.1.Giới thiệu chung92.2.Phân loại khoa học 92.3.Đặc điểm cấu tạ[r]

Lời Mở Đầu31.Tổng quan về enzyme pectinase41.1.Khái niệm41.2.Phân loại41.3.Cơ chế tác động 41.4.Nguồn thu nhận enzyme pectinase 61.5.Giới thiệu về cơ chất pectin61.6.Ứng dụng của enzyme pectinase 72.Tổng quan về chủng Aspergillus niger92.1.Giới thiệu chung92.2.Phân loại khoa học 92.3.Đặc điểm cấu tạ[r]

triển của vi sinh vật theo thời gian N= f(t) và mô hình bậc 2 mô tả ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến các thông số của mô hình bậc 1. Mục đích của bài viết này nhằm nêu lên một hướng nghiên cứu đang được thực hiện trên thế giới và cũng hi vọng sẽ được phát tr[r]

vi sinh vật hữu ích làm sạch ao nuôi góp phần xử lý ô nhiễm môi trường. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Đối tượng nghiên cứu Các chủng nấm mốc có khả năng phân giải tinh bột được phân lập từ ao nuôi tôm tại đầm Sam – Chuồn thuộc huyện Phú[r]

MỤC LỤC
Đề mục Trang
Chương 1: MỞ ĐẦU 1
Chương 2:TỔNG QUAN 2
2.1 Nguyên liệu sản xuất rượu bưởi 2
2.1.1 Nguồn gốc bưởi 2
2.1.2 Phân loại 4
2.1.3 Đặc điểm thực vật và hình thái cây có múi bưởi 11
2.1.4 Thu hoạch và bảo quản 12
2.1.5 Thành phần hóa học của quả bưởi 13
2.[r]

Amylase là hệ các enzyme thủy phân tinh bột và các polysaccharid đơn chất tương tự như: dextrin, glicogen... Hệ enzyme amylase là một trong số các hệ enzyme được sử dụng rộng rãi nhất trong công nghiệp, y học và nhiều lĩnh vực kinh tế quốc dân khác. Trong Công Nghệ Thực Phẩm amylase được ứng dụng: t[r]

Nghiên cứu quy trình công nghệ bảo quản vận chuyển sống cá Kèo Cá kèo (Pseudapocryptes elongatus), một trong những đặc sản của khu vực Nam bộ, hiện đang được thị trường ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng. Bài viết này giới thiệu kết quả nghiên cứu ảnh[r]

cm, chiều rộng: 3mm. Một đầu màng mỏng đƣợc kẹp chặt vào mc cân, đầu kia đƣợc kẹp chặt vào mc khác và chịu một lực kéo theo phƣơng thẳng đứng FG bởi một vật nặng m. Tăng dần FG bng cách tăng dần trọng lực của vật nặng cho đến khi màng bị đứt, ghi lại giá trị trọng lƣợng của[r]

ethanol [55], [87]. Hướng tiếp cận dùng công nghệ gen để tạo chủng tái tổ hợp cũng đãđược áp dụng thành công trên Saccharomyces cerevisiae [81], tuy nhiên các chủng táitổ hợp không được sử dụng trong công nghiệp vì lí do tính di truyền không ổn địnhdẫn tới việc chuyển hóa cũng n[r]

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng tới quá trình loại bỏ lưu huỳnh trong dầu nhờn thải bằng phương pháp rửa kiềm. Ứng dụng cho dầu nhờn thải của động cơ tàu thủy tải trọng 14.000 DWTKhảo sát một số yếu tố ảnh hưởng tới quá trình loại bỏ lưu huỳnh trong dầu nhờn thải bằng phương pháp rửa kiềm. Ứng dụng[r]

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CÁM ƠN ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC BẢNG vi
DANH MỤC HÌNH vii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii
PHẦN MỞ ĐẦU 1
1 Tính cấp thiết của đề tài 1
2 Mục tiêu, nội dung và phạm vi nghiên cứu của đề tài 2
2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2
2.1.1 Mục tiêu chung 2
2.1.2 Mục tiêu cụ thể 2
2.[r]

C. tạo dòng thuần D. giảm tỉ lệ đồng hợp Đáp án là : (C) Bài : 11296 Đặc trưng cơ bản ở người mà không có ở các loài vượn người ngày nay là Chọn một đáp án dưới đây A. đẻ con và nuôi con bằng sữa B. khả năng biểu lộ tình cảm C. bộ não có kích thước lớn D. có hệ thống tín hiệ[r]

Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng và hàm lượng men giống cho quá trình len men vang táo mèo (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng và hàm lượng men giống cho quá trình len men vang táo mèo (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng[r]

Hình 4.3: Ảnh hưởng của nồng độ đường và nhiệt độ nuôi cấy ...................... 36PHẦN 1. MỞ ĐẦU1.1.Đặt vấn đềNấm men được biết đến với một vi sinh vật bé nhỏ, được mệnh danh làtrái tim của ngành công nghệ lên men đã tạo ra những sản phẩm đầy thú vị,mới lạ và đầy tính ứ[r]

sản xuất và tiêu th. Hầ u hế t nguyên liệu của màng bao gi nà y cơ bả n là dầ u thô nên là kế t quả củ a việ c tăng nhu cầ u sƣ̉ dụ ng dầ u và là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trƣờ ng, gây nên sƣ̣ lã ng phí . Chính vì vậy, việc sử dng vật liệu c nguồn gốc sinh học làm bao bì thay[r]

cảm quan nước quả và giảm bớt một số công đoạn, việc bổ sungendoglucanase rất quan trọng. Enzyme này là điểm mấu chốt cải thiện hiệusuất dịch hóa. Sự kết hợp của glucose và pectinase sẽ phá hủy hoàn toànmàng tế bào. Trong quá trình sản xuất, ở giai đoạn dịch hóa bổ sung hỗn hợpenzyme c[r]

TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 49 NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG CHỊU LỰC CỦA MÀNG BAO GÓI THỰC PHẨM ĐƯỢC CHẾ TẠO TỪ TINH BỘT SẮN CÓ BỔ SUNG POLYETHYLENE GLYCOL (PEG) RESEARCH ON FACTORS AFFECTING TENS[r]