Khái niệm, trạng thái tự nhiên,
tính chất hóa học, ứng dụng và điều chế của: Cacbon hiđrat, Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulôzơ
2. AMIN – AMINO AXIT - PROTEIN
Định nghĩa, phân loại, đồng phân, danh pháp,
tính chất vật lí và
tính chất vật lýcủa Amin, Aminoaxit, Protein.