NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH MÌ ĐEN

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíCách làm bánh mì nướng muối ớt siêu ngonCơn lốc bánh mì nướng muối ớt bắt đầu càn quét qua các vùng ẩm thực Việt Nam.Cũng như món xoài lắc ăn là ghiền thì bạn cũng không nên bỏ qua món bánh mìnướng muối ớt này đâu. Dưới đ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Để có món ăn vặt ngon, chị em hãy tham khảo cách làm bánh mì kẹp kem chiên dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich - 40g kem - 30g bột mì hòa với nước thành hỗn hợp sền sệt   Cách làm: Bước 1[r]

Công thức bột chua: 250gr bột, 250gr nước, 5gr muối, 5gr men.Trộn tất cả các nguyên liệu trên = thìa gỗ cho đến khi nhuyễn và có độ sánh. Sau khitrộn xong đậy kín để ủ từ 4-8h ở nhiệt độ phòng là có thể dùng được. Nếu khôngdùng hết cất ngăn mát tủ lạnh và mỗi ngày bỏ ra khoắng đều 1 lần/ngày.[r]

(Học sinh không được sử dụng Bảng Hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học)Gia sƣ Thành Đƣợcwww.daythem.edu.vnTRƢỜNG THPT QUANG TRUNGKIỂM TRA HỌC KỲ 2.MÔN: HÓA 10- CƠ BẢN. Thời gian làm bài: 45 phútMÃ ĐỀ: 496( Cho M: Fe=56, S=32, Mg=24; Cu=64; Mn=55; O=16; Cl=35,5; Na=23; Ag=108)I- TRẮC NGHIỆ[r]

Ngày nay công nghệ sản xuất bia ngày càng đa dạng và phong phú với nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng thì yêu cầu về nguyên liệu không ngừng được nâng cao.
Malt là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong công nghiệp bia được chế biến từ các hạt hòa thảo như:[r]

Đặt Vấn Đề
Như chúng ta đã biết, tỏi là một trong những gia vị được sử dụng rất phổ biến trong mọi gia đình cũng như trong các nhà hàng lớn. Nó không chỉ mang lại mùi thơm hấp dẫn cho món ăn mà còn có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe của con người như: chống cảm cúm, tang cường khả năng miễn d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1,2 kg thịt  bò (bắp, gân, nạm… tùy thích) - Cà rốt, củ cải trắng - 1 gói gia vị bò kho (25g) - 6,7 cọng sả - 1 muỗng canh hành băm - 1 muỗng canh tỏi băm   Cách làm:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g thịt lợn nạc, thái thành các miếng có độ dài 1,25cm và chiều dài khoảng 7cm. - 1 ½ muỗng canh đường nâu - 1 muỗng canh tỏi, băm nhỏ - 1 muỗng canh hành lá, thái nhỏ - 3 muỗng canh sả, băm nhỏ - ¼[r]

MỤC LỤC
Bài 1. SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT 6
1.1. Giới thiệu nguyên liệu chính 6
1.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị 6
1.3. Quy trình công nghệ sản xuất tương ớt 7
1.4. Thuyết minh quy trình 9
1.5. Đánh giá sản phẩm 15
Bài 2. KỸ THUẬT SA TẾ TÔM 17
2.1. Giới thiệu về sa tế tôm 17
2.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm salad giá đỗ rất đơn giản. Nguyên liệu: - 340g giá đỗ - 15ml hạt vừng (cả vừng đen lẫn trắng) - Hành lá xắt nhỏ Gia vị - 30ml dầu mè; 10ml xì dầu; 10g bột 7 vị của Nhật; 2g muối; hạt tiêu đen xay Cách làm[r]

Bột mì là nguyên liệu chính để sản xuất bánh, được chế biến từ hạt lúa mì. Bột mì có hai loại: bột mì trắng và bột mì đen. Bột mì trắng được sản xuất từ hạt lúa mì trắng, bột mì đen được sản xuất từ hạt lúa mì đen
Thành phần: Bột mì chủ yếu gồm gluxit và protit
Protit trong bột mì gồm 4 loại:
An[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Năm nay kỳ nghỉ lễ kéo khá dài. Một tuần nghỉ lễ này khiến nhiều gia đình lựa chọn du lịch hoặc đi picnic... để nghĩ dưỡng hoặc thăm quan các địa danh trong cả nước. Một trong những vấn đề luôn được chị em quan tâm là những món ăn[r]

Bài 1: QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MỲ
I. TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM
1. Giới thiệu
Bánh mì là sản phẩm chế biến từ bột mì nhào với nước, muối và nấm men, để lên men cho nở xốp, sau đó nướng hay hấp chín. Khoảng một nửa số dân trên thế giới dùng bánh mì làm nguồn lương thực chính. Trên thị trường hiện nay, phb[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 cánh gà, rửa sạch, lau khô - 1 nhúm hạt tiêu đen; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 1.5g bột tỏi; ; 1 nhúm muối; 1 nhúm đường; 15ml xì dầu; 15ml rượu; 5ml dầu mè; 1 quả trứng; 15g bột bắp; 30g bột mì; dầu để chiên Cách[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xá xíu vốn là một loại thịt heo quay hoặc nướng, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Tuy nhiên, nếu biến tấu một chút, bạn cũng có thể chế biến xá xíu với nguyên liệu là thịt gà. Hiện tại, người ta có bán sẵn loại gia vị xá xíu để[r]

Cách trị mụn đầu đen bằng kem đánh răngNhững hạt mụn đầu đen ở vùng mũi không chỉ mang lại cảm giác ngứa ngáy, khóchịu mà còn ảnh hưởng không nhỏ đến ngoại hình của bạn. Nếu không được xử lýtốt, mụn có thể lan sang các vùng khác trên khuôn mặt cũng như dễ để lại sẹothâm, làm to[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 quả ớt chuông - 1 nửa quả dưa chuột - Lá xà lách rửa sạch - 2 cây hành lá - 1 quả xoài xanh hoặc chín tùy sở thích - Rau mùi - Tôm to: 8 con - 8 bánh đa nem (Số lượng nguyên liệu có thể tăng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 bát bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì của Nhật) - 15ml dầu ô liu; 2 miếng thịt lợn thăn (226g), mỗi miếng có độ dày 1.2cm; 5g muối; Hạt tiêu đen xay; 30g bột mì; 1 quả trứng lớn - Sốt tonkatsu (có bán ở các cửa[r]

Khảo sát tỉ lệ nguyên liệu và chế độ nhào bột trong qui trình sản xuất bánh mì cây gậy

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn - 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ - 1 chén vụn bánh mì - 1 muỗng canh sốt mayonnaise - 1 củ hành tây lớn, nghiền - 2 quả trứng - Muối và hạt tiêu Cách làm: Cho tất c[r]