CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN BƠ

Phần 1: Mở đầu1Phần 2: Nội dung32.1. Đặc điểm dinh dưỡng42.1.1. Khái niệm42.1.2. Phân loại42.1.3. Gía trị dinh dưỡng52.1.3.1. Thành phần dinh dưỡng trong cá52.1.3.2. Dinh dưỡng từ các bộ phận của cá82.2. Khả năng gây bệnh từ cá92.2.1. Nguyên nhân gây bệnh từ cá92.2.2. Một số bệnh lây nhiễm từ cá102.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Không chỉ đứng thứ 1 trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh, bơ còn được coi như thực phẩm lý tưởng nhất để trẻ nếm trong lần đầu tiên bắt đầu ăn dặm. Một ưu điểm rất lớn nữa của trái bơ đó là không cần nấu qua lửa, bơ[r]

Thuốc là một sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống con người, thuốc là phương tiện phòng bệnh và chữa bệnh không thể thiếu trong công tác y tế. Thuốc tốt và sử dụng đúng cách sẽ giúp làm bệnh mau khỏi, nếu thuốc không đảm bảo chất lượng, sử dụng sai sẽ làm cho ta không khỏi bệnh mà còn có thể gây những[r]

A.ĐẬU ĐỖ3Hình 1: Các loại đậu đỗ3I.THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG ĐẬU3II.LỢI ÍCH CHUNG CỦA ĐẬU HẠT3III.MỘT SỐ LOẠI ĐẬU PHỔ BIẾN31.Đậu nành32.Đậu xanh33.Đậu đen34.Đậu đỏ35.Một số chế phẩm đậu đỗ thường dùng:3IV.KHẢ NĂNG GÂY BỆNH CỦA ĐẬU3V.CÁCH LỰA CHỌN VÀ BẢO QUẢN ĐẬU ĐỖ3VI.CÁCH SỬ DỤNG CÁC LOẠI ĐẬU ĐỂ[r]

1.Chất béo………………………………………………………………………….31.1Chất béo là gì…………………………………………………………………….31.2 Nguồn cung cấp………………………………………………………………….41.3 Vai trò của chất béo……………………………………………………………..41.3.1Chuyển hóa Lipid……………………………………………………………..61.3.2Hàm lượng cholesterol trong máu…………………………………………...62.Nhu cầu chất[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Vừa đi làm vừa chăm con, hầu hết các chị em thường có xu hướng mua trước các loại thức ăn vào cuối tuần hay đầu ngày để sẵn trong tủ lạnh để tiện chế biến cho bé. Tuy nhiên, trên thực tế có một số thực phẩm nếu giữ lạnh sẽ mất đi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bạn có thực sự biết làm cách nào để cài đặt các ngăn làm mát trong tủ lạnh? Hoặc bạn chỉ điều chỉnh về mức trung bình như một biện pháp phòng ngừa an toàn? Tùy thuộc vào dung tích của từng ngăn kéo, có lẽ bạn thường lấp đầy chúng m[r]

Thành phần nguyên liệu cơ bản ảnh hưởng đến cấu trúc của bánh.Bột mì là thành phần chủ yếu của các loại bánh từ châu Âu, bột mì có hàm lượng poteincàng cao thì tạo ra khung gluten càng tốt. Tùy vào từng loại bánh và mức độ phát triển mạnggluten mà sử dụng bột mì có hàm lượng gluten thích hợp.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các mẹ có biết trái bơ được coi là một trong những thức ăn dặm tốt nhất cho trẻ? Không chỉ chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác cho sự phát triển lành mạnh của trẻ mà bơ còn là loại quả hợp k[r]

Trình bày ưu nhược điểm của phương pháp CAS so với các phương pháp bảo quản lạnh khác . Tình hình ứng dụng công nghệ của CAS .
Ưu nhược điểm của phương pháp CAS so với các phương pháp bảo quản lạnh khác . CAS (Cells Alive System) hay “Hệ thống tế bào còn sống”, là sáng chế độc quyền của tập đoà[r]

MỤC LỤC
1. Giới thiệu chung 3
2. Nguyên liệu trong sản xuất bơ 3
2.1. Cream 3
2.2. Vi sinh vật 4
2.3. Các chất phụ gia 5
3. Quy trình sản xuất bơ 5
4. Những biến đổi hóa sinh trong quá trình sản xuất bơ 6
4.1. Giai đoạn thanh trùng 6
4.2. Giai đoạn lên men 6
4.3. Xử lý nhiệt lạnh 7
4.4. Tạo hạt bơ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các nhà khoa học cho biết, nếu con đến tuổi ăn dặm mà không được ăn bơ, mẹ đã bỏ qua “siêu phẩm vàng” giúp trẻ có được trí não và hệ miễn dịch hơn hẳn những em bé cùng lứa. Quả bơ đứng thứ 1 trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho[r]

hạn sử dụng là thời hạn mà sản phẩm vẫn còn giữ được giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn trong điều kiện bảo quản ghi trên nhãn theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
cách xác định hạn sử dụng của sản phẩm : gia tốc nhiệt, sử dụng mô hình toán học ....

1. Khái niệm về sữa. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sữa, phương
pháp bảo quản sữa tươi sau khi vắt
2. Tính chất hóa học của sữa: nước, protein, chất béo, lactose
3. Tính chất vật lý của sữa và ứng dụng trong thực tế: pH, độ acid, tỷ trọng,
điểm đông đặc.
4. Chất béo của sữa: cấu tạo, thành[r]

Mật ong là một loại sản vật tự nhiên quý có tác dụng vô cùng tuyệt diệu và được ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày. Nếu không có cách bảo quản mật ong đúng tiêu chuẩn, mật sẽ bị mất chất và hỏng. Dưới đây là một số cahcs bảo quản mật ong mà bạn cần biết

Bánh kẹo là một lĩnh vực rộng lớn gồm có công nghiệp sản xuất bánh, kẹo, và socola
Công nghệ sản xuất bánh là làm ra các loại bánh ngọt và bánh nướng có thể tìm thấy trong các cửa hàng hay siêu thị. Đối với các loại bánh này thường hay sử dụng chất béo dạng dẻo. Chất béo có vai trò rất quan trọng tr[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ăn bốc không chỉ là phương pháp vui vẻ, kích thích trẻ ngon miệng mà còn giúp trẻ phát triển kỹ năng vận động của đôi tay và kỹ năng phối hợp giữa tay và mắt. Thông qua ăn bốc, trẻ cũng sẽ học được cách phân biệt chất liệu, màu sắc, h[r]

ĐỀ TÀI:RÈN CHỮ VIẾT CHO HỌC SINH LỚP 1ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG “VỞ SẠCH CHỮ ĐẸP”I/ PHẦN MỞ ĐẦU : 1/ Lí do chọ n đ ề tài: Một trong những hạnh phúc lớn nhất của trẻ là được đến trường, được học đọc, học viết. Biết đọc, biết viết thì cả một thế giới mới rộng lớn mênh mông sẽ mở ra trước mắt các em.Học c[r]

Công Nghệ Sản Xuất BơNgười ta thường làm bơ từ sữa bò, nhưng bơ cũng có thể được làm từ sữa của các loài động vật có vú khác như cừu, dê, trâu và yak. Muối ăn, chất tạo mùi, hay chất bảo quản đôi khi cũng được cho vào bơ. Khi bơ được thắng lại sẽ cho ra loại bơ nguyên chất, chỉ toàn là chất béo bơ.

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chúng ta không ngừng ca ngợi quả bơ là siêu thực phẩm, là nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời vừa giúp con tăng cân cực nhanh lại vừa phát triển não bộ. Thế nhưng mới đây, một tiết lộ đã cho thấy, rất có thể các bà mẹ đang ngày ngà[r]