GÀ NẤU THẬP CẨM

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300g súp lơ xanh - ½ cái bắp cải nhỏ; 1 quả cà chua; 1 củ cà rốt nhỏ; 30 sốt cà chua; 500ml nước luộc gà; 250ml nước; 2.5g đường; muối vừa ăn   Cách làm: Bước 1: Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch để ráo. Cà[r]

Vốn là mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đã hình thành cho mình một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Sau những ngày Tết bộn bề với thịt mỡ, bánh chưng... Người Hà Nội lại làm những bữa bún thang thanh đạm mà không kém phần hấp dẫn. Vốn là mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đã hình thành cho mình[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Lòng mề gà (có thể thêm buồng trứng non nếu có) - Nước dùng xương ninh từ xương gà hoặc xương lợn (lượng nước đủ dùng) - Miến - Mộc nhĩ, nấm hương - Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm… - Gia vị muối, mỳ ch[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thời gian dành cho nấu ăn ngày càng bị bó hẹp bởi công việc và những chuyện lặt vặt trong nhà. Trong trường hợp này, chiếc nồi nấu chậm slow cooker sẽ là giải pháp tốt cho các mẹ bận bịu. Nồi Slow Cooker Slow Cooker là một loại[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Làm xôi gà nhanh và rất đơn giản, bạn tham khảo cách nấu xôi gà dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 300gr gạo nếp - 2 đùi gà - 50gr lạc - Hành lá - Gia vị: dầu ăn, muối, đường, nước tương, tiêu, tỏi, hành khô băm nhỏ.  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong thời buổi giá cả ngày càng gia tăng, một bài toán đặt ra cho chị em nội trợ là nấu được những bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà tốn không mất nhiều tiền. Vì thế, mình sẽ đưa ra một gợi ý về cách tận dụng nguyên liệu, tránh lãng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách nấu gà rô-ti khá đơn giản nhưng đem lại món ăn ngon miệng. Nguyên liệu: (khẩu phần cho 2 người) - 600g thịt gà - 500ml nước dừa - 1 tép tỏi - 1 củ hành tím - Gia vị: 30ml nước tương; 30g bột nêm; 5g ớt bột; 5ml dầu hào[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Canh gà lá giang Vị chua ngon của lá giang khiến cho món canh gà thêm hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: - Gà ta: 1 con khoảng 2 kg - Lá giang: 1 bó khoảng 50 gr - Hành khô: 2 củ - Hạt tiêu   Cách làm: - Thị[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mặc dù dễ nấu, nhưng để có được một bữa ăn ngon miệng, đậm hương vị thơm ngậy không phải đơn giản vì còn phụ thuộc khá nhiều vào chất lượng thịt gà. Chị em tham khảo cách làm cơm gà luộc tại đây. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho[r]

Nấm tùng nhung nhật bản – MatsutakeNấm tùng nhung – Matsutake là một loại nấm khá to, ăn được,mắt ngoài cây nấm tùngnhung có màu be và nâu, thịt nấm trắng và hơi cứng. Mặc dù được coi là một loại nấm củaNhật Bản, song người ta vẫn có thể tìm thấy loại nấm này ở Đài Loan, Triều Tiên và TrungQuốc. Sau[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Việc chuẩn bị thực đơn cho một ngày đã là việc khiến nhiều chị em phải đau đầu, nhưng cho 4 ngày nghỉ Lễ thì có lẽ đây là một vấn đề lớn. Thực đơn sao cho phù hợp với từng thành viên trong gia đình mà các món ăn không lặp lại cho các[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 6 cái nấm hương tươi - 80g hành - 100g miến (ngâm nước cho mềm) - 250ml nước luộc gà; 500ml nước; 15ml xì dầu; 15ml dầu mè; 1 nhúm muối - Nước sốt: 15g bột bắp hòa với 20ml nước   Cách làm:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Cơm nguội: 2 bát con - Giò lụa: 100 gr - Thịt thăn lợn: 100 gr (hoặc thịt gà, lạp xưởng, xúc xích) - Trứng gà: 2 quả - Cà rốt: 1 củ - Hành tây: ½ củ - Cải chíp: 1 bó (hoặc cải ngọt, đậu Hà Lan, đậu cô ve) - Hà[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ nhất trong nền văn hóa ẩm thực Việt. Cỗ bàn, giỗ chạp, lễ Tết không thể thiếu món này. Có nguồn gốc từ cả miền Bắc lẫn trong Nam, theo thời gian, các món xôi giao thoa và dần phát triển thành nhiều[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Miến măng vịt Nguyên liệu: - Vịt cỏ: 1 con (500g) - Miến dong: 200g - Măng khô: 150g - Nấm hương: 5-7 cái - Hành, răm; Hành khô: 2-3 củ - Gia vị: Dầu ăn, súp, bột nêm, mì chính. Cách làm miến măng vịt chị em hã[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300g hàu đã tách vỏ - 100g thịt năm - 1 bát gạo trắng - 500ml nước luộc gà - 500ml nước - Rau mùi băm nhỏ - Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5g muối; tiêu vừa đủ Cách làm: Bước 1: Thịt hàu c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cháo kê thịt gà Cháo kê thịt gà vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): - ½ con gà - 2 phần kê, 1 phần gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp - Hành lá, gia vị…   Cách làm: - Gà rửa sạch,[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sự kết hợp thịt gà cuộn với cơm sẽ giúp bữa ăn của chị em gọn nhẹ và đơn giản hơn nhiều. Nguyên liệu: - 6 đùi gà - 2 chén gạo - 2 củ cà rốt cỡ trung bình, mài nhỏ - 1 củ hành nhỏ, thái miếng - 1 muỗng canh dầu ô liu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phần đông chị em thường tích trữ nhiều thịt gà vào dịp Tết để phòng khi có khách. Tuy nhiên, Tết có rất nhiều các thực phẩm khác nhau vì thế thịt gà thường còn dư lại rất nhiều. Gà luộc cũng có mà gà nguyên con chưa chế biến cũng nhiề[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phụ nữ thường mắc những bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khi hư, sa tử cung, thống kinh... Đông y có những bài thuốc khắc phục rất hiệu nghiệm từ trứng gà và thịt gà. Thống kinh: trứng gà 2 quả, đậu đen 60g, rượu gạo 120ml.[r]