MÓN ĂN HÀN QUỐC KIM CHI THẬP CẨM

I.GIỚI THIỆU CHUNG:1.Khá i n iệm – n guồn g ốc kim chiKim chi hay còn được đánh vần là Gimchi hay K imchee là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc và là sản phẩm lên men lactic tại nhiệt độ thấp để đảm bảo độ chín và sự bảo quản sản phẩm. K im chi được chế biến với hỗn hợp gia vị chủ yếu gồm: ớt b[r]

Với những ai đã từng xem phim Hàn Quốc chắc không còn xa lạ gì với món ăn truyền thống của người Hàn Quốc l à Kim chi và Gim bab.
Chỉ đứng sau kim chi, Gim bab là món ăn phổ biến đặc trưng và trở thành nét đặc trưng trong ẩm thực xứ Hàn. Với mong muốn mang đến một nền ẩm thực xứ Hàn để phục vụ những[r]

Tuyệt chiêu chọn mua và làm sạch ngao, sò, ốc, hến cựcnhanhThực tế thì không phải ai cũng biết cách làm ngao, sò, ốc, hến sạch cátnhanh và hiệu quả. Tuy nhiên, với mẹo vặt gia đình mà sẽ hướng dẫn dướiđây, hy vọng rằng bạn sẽ không còn phải đau đầu về cách làm sạch ngao,sò, ốc,[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sỏi tiết niệu trong y học cổ truyền thuộc phạm vi chứng “Thạch lâm” với nguyên nhân chủ yếu là do cảm nhiễm thấp nhiệt bên ngoài, ăn quá nhiều đồ cay nóng, béo ngọt, uống rượu vô độ, rối loạn tình chí lâu ngày làm tổn thương các[r]

Năm 2012, M. Shuhaimi-Othman và cộng sự đã nghiên cứu độc tính của kimloại đến ốc sên nước ngọt, Melanoides tuberculata. Nghiên cứu này cho thấyMelanoides tuberculata có độ nhạy cảm tương đương đối với kim loại so với cácđộng vật chân tay khác ở nước ngọt. Cu là kim loại độc nhất cho Melanoidestuber[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún trộn gà áp chảo Nguyên liệu: - 2 gói bún khô; 2 phần thịt đùi gà (khoảng 100g); ½ quả dưa chuột, thái sợi; ¼ củ cà rốt (thái sợi); 1 cây xà lách, thái nhỏ - Hành khô chiên - Gia vị ướp gà: 1 củ sả; 15g tỏi băm nhỏ; 15g[r]

cộng đồng quan tâm. Sự tích tụ kim loại nặng sẽ ảnh hưởng đến đời sống của cácsinh vật, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người thông qua chuỗi thức ăn. Đặcbiệt là nhóm kim loại độc bao gồm Hg, As, Pb, Zn, Cu, Ni,…trong đó Cadimi đượccoi là một trong ba kim loại nguy hiểm nhất đối với con người và[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gừng là một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt, lại cho ta nhiều vị thuốc quý với tên sinh khương, can khương, bào khương. Các chất trong gừng có tác dụng hạ nhiệt, giảm đau và giảm ho, chống viêm, kích thích tiê[r]

Ma Trận Đề Thi Học Kì 2 Lớp 6 - Môn Công Nghệ Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Chương III 1. Cơ sở của ăn uống hợp lí - Các thực phẩm thuộc nhóm thức ăn giàu chất béo   Câu 1[r]

Câu 1. Chỉ trên kính các hộ phận của kính hiến vi và nêu chức năng của tùng hộ phận.Câu 2. Trình bày các bước sử dụng kính hiển vi. Câu 1. Chỉ trên kính các hộ phận của kính hiến vi và nêu chức năng của tùng hộ phận. Trả lời: Các bộ phận của kính hiến vi gồm: -  Thị kính -  Đĩa quay gắn các vật[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bữa ăn hôm trước khá đơn giản nên trong thâm tâm mình vẫn hi vọng ngày hôm nay thực đơn sẽ nhiều món hơn, song mọi việc lại... “không như mong đợi”. Thực đơn ăn kiêng ngày thứ 4 của mình chỉ có 4 bữa rất nhẹ nhàng. Mình không có bữ[r]

Cẩm nangTÂN SINH VIÊN1, Bí quyết học tậpa, trong lớp- Sự thay đổi về môi trườngTrước hết sự thay đổi rất lớn đến từ buổi học. ở đây, bạn sẽ có cơ hội họctrong các giảng đường lớn vài trăm người và giảng viên hầu như sẽ không nhớđược bạn là ai, sẽ không còn những thầy cô giáo cấp 3 luôn quan t[r]

Thuở ấy có một bà già nghèo sống độc thân. Bà tự mình ngày ngày ra đồng mò cua bắt ốc để kiếm sống qua ngày. Một hôm, bà bắt được một con ốc, vỏ nó phủ một màu xanh biếc trông rất lạ, rất xinh. Vì vậy, bà đem thả vào một chum nước. Không hiểu sao từ ngày đó trở đi, mỗi lần bà đi làm về đều thấy m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún bò Huế Nguyên liệu: - 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng: - Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 c[r]

Bàn kínhGương phản chiếu ánh sángNơi đặt tiêu bản để quan sát, có kẹp giữTập trung ánh sáng vào vật mẫuCách sử dụng kính hiển viBước 1: Điều chỉnh ánh sáng.Bước 2: Đặt tiêu bản lên bàn kính, dùng kẹp giữ (không để ánh sáng mặt trời chiếu trựctiếp vào gương).Bước 3: Mắt nhìn vào vật kính, tay phải từ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt xào mắm ruốc Nguyên liệu: - 400g thịt ba chỉ - 50g mắm ruốc - 40g sả băm; 1 trái ớt đỏ; 1 củ hành tím -  Gia vị: 100g đường; Dầu ăn. Thịt xào mắm ruốc tuy chỉ là một món ăn đơn giản nhưng luôn nằm trong to[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ốc nhồi: 1kg - Thịt ba chỉ: 200g - Đậu phụ: 3 bìa - Chuối xanh: 5 quả, chọn chuối tươi, vỏ màu xanh không có vết thâm - Lá lốt, tía tô, hành lá,1 quả cà chua thái miếng cau, 1 củ nghệ cho có màu vàng nếu bạn thíc[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg - Sả 7 cây, hành lá vừa đủ - Ớt 2 quả - Vài vài tép tỏi.   Cách làm: Bước 1: Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước có pha ớt đập dập cho ốc nhả hết nhớt. Có thể đổ d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Món gotgamssam này chỉ làm với 2 nguyên liệu là hồng khô và hạt óc chó (walnut). Cách làm gotgamssam rất dễ. Nguyên liệu: - 2 quả hồng khô - 8-10 hạt óc chó   Cách làm: Bước 1: Lấy bỏ cuống hồng. Cắt[r]

NGUYỄN ÁI QUỐC NGHIÊN CỨU LÝ LUẬN CỦA CNML_ Hồ Chí Minh đã khẳng định: “Chủ nghĩa _MÁC – LÊNIN LÀ CÁI_ _CẨM_ _NANG_ _THẦN KỲ”_ - Phương pháp nhận thức - Nắm cái tinh thần của CNML - Vận [r]