CÁC PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN DỊCH QUẢ

Nội dung chính của bài viết trình bày nghiên cứu được tiến hành trên dịch quả sơ ri, ở hàm lượng chất khô 18oBx, pH 4,0; tỉ lệ men giống bổ sung 0,20%; lên men trong 3 ngày ở nhiệt độ phòng. Sản phẩm thu được có hàm lượng chất khô 7,2 ± 0,8oBx; hàm lượng cồn 1,4% v/v; hàm lượng vitamin C 581,2 mg%;[r]

Tiết:1 DI TRUYỀN VÀ BIẾN DỊ CHƯƠNG I: CÁC THÍ NGIỆM CỦA MEN ĐEN Bài 1: MEN ĐEN VÀ DI TRYỀN HỌC I. Mục tiêu:. 1. Kiến tức: -Nêu được mục đích, nhiệm vụ và ý nghĩa di truyền học. -Hiểu được công lao và trinh bày được phương pháp phân tích các thế hệ lai của Men Đen và[r]

Việc tổ chức đến tận các hộ chăn nuơi ký cam kết thực hiện các biện pháp an tồn sinh học và khơng bán chạy lợn bệnh sẽ cĩ thể nâng cao kiến thức về an tồn sinh học cho người chăn nuơi, đồng thời cĩ thể huy động được tồn bộ người chăn nuơi cùng đồng hành thực hiện cơng tác phịng chống <[r]

Nội dung bài viết trình bày ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bùn thải sinh học của nhà máy bia đến sản phẩm lên men vi khuẩn bacillus thuringiensis.

Bên cạnh khả năng lên men đường thành sản phẩm chính là axit lactic được ứng dụng trong lên men thực phẩm, hệ vi khuẩn lactic còn có nhiều tính chất có lợi khác cần được khai thác như chức năng probiotic, khả năng chịu muối, khả năng gây hương trong lên men nước mắm... Trong công trình này, bằng phư[r]

Giới thiệu một số phương pháp lượng tử hóa góc dịch pha, phân tích ảnh hưởng và đánh giá sai số do lượng tử hóa góc dịch pha đối với giản đồ hướng là các nội dung chính của bài viết này.

Bài viết trình bày khái niệm bệnh dịch tả lợn châu Phi; tác nhân gây bệnh; triệu chứng, bệnh tích của bệnh dịch tả lợn châu Phi; phương thức truyền lây; các phương pháp xét nghiệm phòng thí nghiệm; khuyến nghị công tác chẩn đoán xét nghiệm bệnh dịch tả lợn châu Phi. Mời các bạn cùng tham khảo bài vi[r]

Phương pháp cuối cùng được sử dụng để sản xuất chiết xuất nấm men là phương pháp co nguyên sinh. Những tác nhân gây co nguyên sinh này còn có tác dụng diệt khuẩn nên còn làm giảm sức tăng trưởng của những vi khuẩn tạp nhiễm vào dung dịch và có thể gây ra những hậu quả nh[r]

Hồng là cây ăn quả quan trọng đã được trồng khá lâu ở Việt Nam. Tuy nhiên nếu để chín tự nhiên thì hồng sẽ có vị chát, không ăn được. Mục đích của nghiên cứu này nhằm khử chất chát tanin có trong quả hồng bằng phương pháp dấm chín sử dụng khí ethylene ngoại sinh ở các nồng độ và thời gian khác nhau.[r]

Thành phần chính của nấm men bánh mì bao gồm mannoprotein, protein, khoáng, betaglucan và một lượng rất nhỏ chitin. Nhiều kỹ thuật tách chiết beta-glucan từ nấm men bánh mì, đã được công bố, tuy nhiên, tất cả đều tiến hành tách các chất khác ra khỏi thành tế bào bằng nhiều bước khác nhau, beta-gluca[r]

Lựa chọn dung mơi cũng sẽ phụ thuộc vào các hợp chất đích mà ta muốn chiết xuất ra khỏi thảo dược. Hầu hết các dung mơi sử dụng trong nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của dịch chiết thảo dược là Methanol, Ethanol và nước. Ngồi ra một số dung mơi hữu cơ khác cũng được sử dụng nhưng kh[r]

Chứng minh bất đẳng thức bằng phương pháp tiếp tuyến, các bất đẳng thức được sưu tầm từ các kì thi olypic của các nước, dịch từ tài liệu nước ngoài, và chứng minh theo phương pháp tiếp tuyến. Sáng tạo bất đẳng thức từ các bất đẳng thức cơ bản.

Mục đích của nghiên cứu này là khảo sát khả năng cố định Sacharomyces cerevisiae để sản xuất ethanol sinh học từ vỏ ca cao. Với mục đích này, các polyme tương thích sinh học như polyvinil (PVA), alginate được sử dụng bổ sung vào dung dịch CaCl2 và H3BO3 để cố định nấm men.

Bài viết xác định điều kiện khử khoáng và khử protein trong quy trình sản xuất chitin bằng phương pháp sinh học từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon), nguồn nguyên liệu phong phú ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Nghiên cứu sử dụng 2 chủng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 và Lactobacillus sp. T432 để khảo sát ảnh hưởng[r]

Cũng có nhiều nghiên cứu về quá trình tiền xử lý bằng kiềm loãng trên các đối tượng như rơm, bã mía, gỗ, … Tương ứng với mỗi loại nguyên liệu thì phải có khảo sát riêng biệt để tìm ra phương pháp tiền xử lý tối ưu cho loại nguyên liệu đó. Hầu hết các loại sinh khối nông nghiệ[r]

Mục tiêu của luận án là Nghiên cứu đánh giá được tính hiệu quả của phẫu thuật cắt dịch kính điều trị lỗ hoàng điểm, áp dụng những phương tiện và kỹ thuật mới vào điều trị, trong đó có áp dụng hệ thống cắt dịch kính 23G, sử dụng kỹ thuật bóc màng ngăn trong, phối hợp phẫu thuật phaco và cắt dịch kính[r]

PHÂN TÍCH MÃ ĐỘC

1. Phân tích động
Mô hình phù hợp để phân tích mã độc.
Cài 2 máy tính ảo kali + xp chỉ 2 máy tính kết nối với nhau
Máy ảo kali chạy phần mềm giả lập internet inetsim
Phương pháp phân tích tĩnh
Khác với phương pháp phân tích hoạt động, phương pháp phân tích tĩnh cho phép
Phân tích[r]

1.2.1 Kho lạnh bảo quản
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp hoá chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ,…
Hiện nay kho lạnh được sử dụng rất rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm và chiếm một tỷ lệ lớn n[r]

Nghiên cứu này nhằm đánh giá thực trạng phát triển diện tích cây ăn quả tỉnh Sơn La, phân tích những khó khăn, thuận lợi trong phát triển sản xuất cây ăn quả, từ đó đề xuất những giải pháp phù hợp nhằm phát triển bền vững diện tích cây ăn quả tỉnh Sơn La. Dựa trên nguồn số liệu sơ cấp và thứ cấp, ng[r]

Nghiên cứu đã khảo sát ảnh hưởng của phương pháp xử lý enzyme pectinase đến chất lượng dịch trích ly từ quả dâu tằm (Morus albaL.).Dịch quả dâu tằm được xử lý với enzyme Pectinex (Novozyme) với những nồng độ khác nhau (0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8%) và ủ ở 45oC trong khoảng thời gian (1, 2, 3 giờ).