UNG DUNG BACTERIOCIN TRONG BAO QUAN SAN PHAM THUY SAN

- Năm vừa qua do sự cắt giảm lãi suất của FED để điều chỉnh những biến động tài chính do dư nợ cho vay quá mức của các NH tại Mỹ. Điều này khiến cho đồng USD giảm giá trị trong khi năm qua cũng là năm ngoại tệ chảy mạnh vào nước ta.NHNN đã thực hiện nghiệp vụ mua đồng USD nhằm đảm bảo tỷ g[r]

Chắc chắn là các tổ chức tín dụng sẽ gặp không ít khó khăn trong việc tuân thủ giới hạn tín dụng áp dụng cho nhóm khách hàng có liên quan. Các ngân hàng sẽ phải cập nhật các thông tin liên quan đến không chỉ khách hàng mà cả các khách hàng "có liên quan” của khách hàng đó và[r]

1.Tổng quan về Bacteriocin Bacteriocin là chất kháng khuẩn của protein được riboxom tổng hợp từ pepetit hay protein của vi khuẩn Gram âm và vi khuẩn Gram dương.Bacteriocin của vi khuẩn nào tiết ra thì có khả năng chống lại Bacteriocin đó.Có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn gây thối rửa và các[r]

Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, công nghiệp rượu, bia, sinh học, đo lường tự động, kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp, xây dựng, công nghiệp dầu mỏ, chế tạ[r]

n . Đây là một trong những tác nhân tạo nhủ tốt, có khả năng giữ ẩm và duy trì độ nhớt. Glycerin: công thức hóa học CH2OH CHOH CH2OH Là chất không màu, không mùi, có vò ngọt và ở dạng lỏng. Glycerin tan trong nước và một số alcohol. Glycerin được sử dụng trong công nghiệp dược[r]

60CGB1 - 0 .1 CGB2 - 0 .1 C GB 3 - 0 .1 C GB 4- 0. 1 CGB5 -0 .1 CGB6 - 0 .1Lo ại màng Sức căng của màng M Pa Hình 3: Sức căng của màng chitosan phối trộn gelatin bổ sung Natri benzoate 0,1% Từ kết quả đo sức căng của các màn g chitosan phối trộn gelatin có bổ sung chất kháng khuẩn Natri Benzoat theo[r]

Ngµy nay, tríc t¸c ®éng cña sù ph¸t triÓn cña khoa häc kü thuËt sù thay ®æi nhanh trong nhu cÇu vµ thÞ hiÕu ngêi tiªu dïng. C¹nh tranh vÒ gi¸ trªn thÞ trêng ®ang cã xu híng chuyÓn dÇn sang c¹nh tranh phi gi¸ ®Æc biÖt lµ c¹nh tranh vÒ chÊt lîng. Vai trß quyÕt ®Þnh cña chÊt lîng cßn ®îc thÓ h[r]

Ngày nay, các loại thức uống như nước giải khát pha chế, nước rau quả,
nước khoáng... ở nước ta khá phong phú và đa dạng. Người tiêu dùng ngày càng
quan tâm nhiều hơn đến các loại thức uống có nguồn gốc thiên nhiên, đặc biệt là
nước rau quả. Hiện có nhiều sản phẩm nước ép trái cây trên thị trườn[r]

L·nh ®¹o Bé x©y dùng vµ Liªn hiÖp c¸c XÝ nghiÖp thuû tinh vµ gèm sø x©y dùng(nay lµ Tæng c«ng ty thuû tinh vµ gèm x©y dùng ) ®· kÞp thêi nhËn thÊy vÊn ®Ò vµ cã híng gi¶i quyÕt nh»m ®a Nhµ m¸y tho¸t khái t×nh tr¹ng bÕ t¾c. XuÊt ph¸t tõ quan ®iÓm “c«ng nghÖ quyÕt ®Þnh chÊt lîng s¶n phÈm “, T æng gi¸[r]