KHẢO SÁT CÁC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN SÓC TRĂNG STAPI...

Khảo sát qui trình công nghệ chế biến tôm sú PD đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
Khảo sát qui trình công nghệ chế biến tôm sú PD đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
Khảo sát qui trình công nghệ chế biến tôm sú PD đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
Khảo sát qui tr[r]

Khảo sát quy trình công nghệ và tìm hiểu công tác kiểm nghiệm tại chi nhánh công ty cổ phần docimexco – docifood 1
Khảo sát quy trình công nghệ và tìm hiểu công tác kiểm nghiệm tại chi nhánh công ty cổ phần docimexco – docifood 1
Khảo sát quy trình công nghệ và tìm hiểu công tác kiểm nghiệm tại ch[r]

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia lon 333 tại công ty cổ phần bia – nước giải khát sài gòn – tây đô
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia lon 333 tại công ty cổ phần bia – nước giải khát sài gòn – tây đô
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia lon 333 tại công ty cổ phần bia – nước g[r]

Ths. HỒ HỒNG LIÊNTháng 12-Năm 2013LỜI CẢM TẠTrong suốt thời gian thực tập tại Công ty cổ phần Thuỷ Sản Sóc Trăng, đượcsự chỉ dẫn tận tình của các anh chị phòng kế toán đặc biệt là chị Châu Âu Phượng –Kế toán trưởng tại Công ty, cùng với sự hướng dẫn chu đáo về cách[r]

3.4.2 Cơ cấu sản phẩm xuất khẩuCông ty cổ phần thủy sản Sóc Trăng - Stapimex chuyên cung cấp cácmặt hàng tôm đông lạnh dạng Block, IQF (đông rời), Tôm luộc đông IQF. Vớithị trường cạnh trạnh khốc liệt trong nước và quốc tế, cùng với việc thiếunguồn nguyên li[r]

SVTT: Nguyễn Mai Phương Thảo LỜI CẢM ƠN  Sau thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Cổ phần Chế biến thủy sản Xuất Nhập khẩu Kiên Cường đã giúp em được tiếp cận với thực tế và vận dụng được những kiến thức mà em đã được học tại trường. Nay em đã hoàn thành xong khóa th[r]

Nguồn lợi thuỷ sản nước ta phát triển đa dạng và phong phú, liên tục thu hút được nguồn lao động tại chỗ, tạo cho người dân có việc làm đồng thời cũng tạo ra nguồn ngoại tệ không nhỏ cho nước nhà. Từ đó theo suy nghĩ của em muốn cho ngành chế biến thuỷ sản đạt được chất lượng cao và có hiệu quả. Vì[r]

Trường ĐHCT-Khoa Thủy SảnLuận văn đại họcCHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU1.1 Đặt vấn đềNước ta có rất nhiều nhà máy chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu như Côngty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (Minh Phu Seafood Corp), Công ty CPThủy sản Sóc Trăng (Stapimex), Công ty[r]

Trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam, thủy sản là ngành kinh tế mang lại hiệu quả xuất khẩu cao, với tốc độ phát triển nhanh, ngành đã đưa nền kinh tế Việt Nam hội nhập với kinh tế thế giới và khu vực, đặc biệt là xuất khẩu tôm đông lạnh. Hiện nay, ngành tôm Việt Nam đã tiến bộ vượ[r]

khảo sát quy trình chế biến vây cá nhám xuất khẩu. phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. đề xuất quy trình hoàn thiện
Vây cá nhám đông lạnh xuất khẩu sang Hông koong, Singapore
Tổng quan về các loài cá nhám trên thế giới
quy trình chế biến vây cá nhám khô bán thành phẩm

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và sự thay đổi độ ẩm, thành phần của gạo qua các giai đoạn chế biến tại công ty hoàng minh nhật
Khảo sát quy trình sản xuất gạo và sự thay đổi độ ẩm, thành phần của gạo qua các giai đoạn chế biến tại công ty hoàng minh nhật
Khảo sát quy trình sản xuất gạo và sự thay[r]

khoảng 26.000 tấn, phần lớn ở vùng biển Nam Bộ đạt khoảng 20.000 tấn, chiếm khoảng 76% tổng sản lượng mực nang. Miền Trung chiếm sản lượng khoảng 5.000 tấn (21%) và miền Bắc khoảng 1.000 tấn (3%). Xuất khẩu: Mực nang được xuất khẩu sang hơn 30 thò trường, lớn nhất là thò trường Nhật Bản. Nhật Bản l[r]

sinh ra trong quá trình nuôi trồng và đặc biệt là chế biến thủy hải sản ở Việt Nam cũng thực sự đáng báo động. Do đặc điểm công nghệ là sơ chế từ nguyên liệu thô, ngành chế biến thủy hải sản cần một lượng nước khá lớn, trung bình khoảng 50 – 70 m3 nước/tấn sản phẩm, dẫn đến sự h[r]

Phúc trình thực tập công nghệ chế biến fillet cá tra đông lạnh tại công ty caseamex đánh giá hiệu suất thu hồi và độ mất nhiệt qua tường vách cách nhiệt của kho lạnh
Phúc trình thực tập công nghệ chế biến fillet cá tra đông lạnh tại công ty caseamex đánh giá hiệu suất thu hồi và độ mất nhiệt qua[r]

Khảo sát quy trình sản xuất và sự thay đổi chất lượng gạo qua các công đoạn chế biến tại công ty quang trung
Khảo sát quy trình sản xuất và sự thay đổi chất lượng gạo qua các công đoạn chế biến tại công ty quang trung
Khảo sát quy trình sản xuất và sự thay đổi chất lượng gạo qua các công đoạn chế[r]

BÀI 1 :
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN TÔM HLSO VÀ PD, PUD ĐÔNG LẠNH
BÀI 2 : KỸ THUẬT CHẾ BIẾN TÔM PTO, PTO NOBASHI, PTO XẺ BƯỚM VÀ PTO TẨM BỘT ĐÔNG LẠNH
BÀI 3: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỰC ỐNG NGUYÊN CON, ỐNG CẮT KHOANH ĐÔNG LẠNH IQF
BÀI 4: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỰC CẮT TRÁI THÔNG ĐÔNG LẠNH IQF
BÀI 5: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN C[r]

Khảo sát quy trình sản xuất chả lụa, patê, giò thủ tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu sa giang và hiệu suất thu hồi sản phẩm
Khảo sát quy trình sản xuất chả lụa, patê, giò thủ tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu sa giang và hiệu suất thu hồi sản phẩm
Khảo sát quy trình sản xuất chả lụa, patê, giò t[r]

Chương 6: KẾT LUẬN Qua quá trình khảo sát, nghiên cứu nước thải tại Công ty chế biến thuỷ sản xuất khẩu Kiên Giang em có một số nhận xét như sau : Nước thải công ty chế biến thuỷ sản xuất khẩu KG có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất hữu cơ dễ phân hu[r]

Báo cáo thực tập tốt nghiệp với đề tài Cá tra fillet đông lạnh hoàn thành với nội dung trình bày gồm 4 chương: chương 1 giới thiệu đôi nét về xí nghiệp chế biến thủy sản cầu quan, chương 2 quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet đông lạnh, chương 3 một số trang thiết bị trong sản xuất tại nhà máy[r]

28trang |7ĐẶT VẤN ĐỀXã hội luôn luôn phát triển, ngày một văn minh hơn, ngày một hiện đạihơn. Đi cùng với nó là sự phát triển các ngành công nghiệp, một trong các ngànhđóng vai trò quan trọng phải rủ đến là ngành chế biển thuỷ sản. Ngành chế biếnthuỷ sản đã đóng vai trì đáng kể vào sự phát tr[r]