CƠ CHẾ HẤP PHỤ ĐỘC TỐ NẤM MỐC

Mục đích của luận án nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của khẩu phần thức ăn chứa các mức khác nhau của độc tố fumonisin và deoxynivalenol do nấm mốc sản sinh ra đến sinh trưởng của lợn thịt và hiệu quả của việc xử lý độc tố bằng chất hấp phụ độc tố.

Aspergillus spp cĩ nguy cơ bị ngộ độc hoặc mắc các bệnh như bệnh Aspergillosis. Các độc tố cĩ thể tích lũy trong cơ thể gây ra bệnh ung thư rất cao. Thơng tin từ Tạp chí Khoa học & Ứng dụng số 12-2010 đã đưa ra những cảnh báo về nguy cơ của nấm Aspergillus flavus sinh độc tố Aflato[r]

Bên cạnh các nghiên cứu về vai trò của virut viêm gan, ký sinh trùng, dinh dưỡng, các chất độc... đối với ung thư gan, các nhà khoa học cũng đang tập trung nghiên cứu về vai trò của aflatoxin với căn bệnh phổ biến này.
Trên người, một loạt các nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc ung[r]

[r]

Mỗi vắc xin mẫu chuẩn và vắc xin mẫu thử được tiến hành 4 độ pha loãng bậc 2. Các vắc xin được pha loãng bởi nước muối sinh lý vô khuẩn. Lựa chọn các độ pha vắc xin căn cứ vào hàm lượng giải độc tố bạch hầu có trong từng loại vắc xin.
Mỗi độ pha dùng ít nhất 8 chuột nhắt trắng kho[r]

tương ứng với 50 LD 50 /ml trong dung d ịch Jensen vô khuẩn có 1% pepton .
Sau 28 ngày toàn b ộ chuột đ ã mi ễn dịch bởi v ắc xin m ẫu chuẩn v à m ẫu thử được
tiêm dưới da 0,5 ml với liều độc tố thử thách chứa 50 LD 50
Nhóm chu ột chứng: Từ dung dịch độc tố thử t[r]

1.5. Những nghiên cứu về hiện tƣợng nấm mốc trên ngô ở Việt Nam
Nƣớc ta có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mốc phát triển. Do các hoạt động hết sức mạnh mẽ của các vi sinh vật có hại đã gây ra tổn thất lớn cho nông sản ở giai đoạn sau thu hoạch. Ngoài[r]

HỒ CHÍ MINH ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA MÔI TRƯỜNG TRANG 2 HẤP PHỤ 1 TUYỂN NỔI 2 2  ĐỊNH NGHĨA  CƠ CHẾ HẤP PHỤ CÁC GIAI ĐOẠN HẤP PHỤ  CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG QUÁ TRÌNH HẤP PHỤ  CÁC [r]

Chương 1: GIỚI THIỆU

1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ
Lương thực, thực phẩm, đặc biệt là các nông sản chính như thóc, gạo, ngô,
khoai, sắn, đậu, đỗ và lạc là nguồn năng lượng chính nuôi sống loài người. Vì thế,
việc nghiên cứu để nâng cao chất lượng nông sản là một vấn đề được các tổ chức
quốc tế cũng như các cơ qu[r]

CƠ SỞ QUÁ TRÌNH
THANH TRÙNG ĐỒ HỘP THỰC PHẨM
 Các hệ vi sinh vật tồn tại trong đồ hộp nguy hiểm
nhất là các loại vi khuẩn, sau đó mới đến nấm
men và nấm mốc.
 Quá trình nhiễm độc từ thực phẩm là do các loại vi sinh
vật nhiễm tạp vào thực phẩm gây độc cho người sử dụng
thực phẩm đó. Khi một loại vi[r]

Sự nhiễm nấm mốc và aflatoxin tự nhiên trên một số giống ngô, lạc trồng ở một số tỉnh và khả năng phòng trừ bằng các chủng Aspergillus aflavus không sinh độc tố

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm: Gợi ý có 5 nhóm nguyê nhân chính sau đây Do ăn phải các thực phẩm có chứa: + Sinh vật gây ngộ độc; + Nấm mốc và các độc tố; + Hoá chất độc hại; + Các p[r]

TRONG SỐ SCIENCE & SOLUTIONS NÀY, VẪN CÒN NHỮNG NGUY CƠ CHƯA BIẾT ĐẾN KẾT HỢP VỚI SỰ NHIỄM ĐỘC TỐ NẤM MỐC TRONG THỨC ĂN CÓ LIÊN QUAN ĐẾN VIỆC GIA TĂNG SỬ DỤNG NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT TRONG [r]

5
Mycotoxin là các sản phẩm chuyển hóa thứ cấp độc được tạo bởi các chi nấm quan trọng như Aspergillus, Penicillium, Fusarium và Alternaria.
Mycotoxin cũng có thể được định nghĩa là các chất chuyển hóa của nấm, khi ăn phải, hít phải hay được hấp thu qua da gây ra các bệnh khác nhau,[r]

Mục đích của luận án nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của khẩu phần thức ăn chứa các mức khác nhau của độc tố fumonisin và deoxynivalenol do nấm mốc sản sinh ra đến sinh trưởng của lợn thịt và hiệu quả của việc xử lý độc tố bằng chất hấp phụ độc tố.

20. Trình bày những triệu chứng và bệnh tích đặc trưng của aflatoxin gây ra trên gà thịt? 21. Trình bày cơ chế gây giảm miễn dịch của aflatoxin?
22. Trình bày các triệu chứng chính của độc tố nấm mốc zearalenone, deoxynivalenol và T-2 toxin gây ra trên động vật? 23. Trình[r]

Nhiễm độc aflatoxin trong thức ăn nuôi vịt

1. Aflatoxin
Thức ăn dùng cho vịt như ngô, khô đậu tương, khô dầu lạc, khô dầu bông v.v... khi gặp điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp rất dể bị nhiễm nấm mốc sản sinh ra độc tố

Quản lý độc tố nấm mốc trong chăn nuôiQuản lý độc tố nấm mốc trong chăn nuôiQuản lý độc tố nấm mốc trong chăn nuôiCác nguy cơ lây nhiễm độc tố nấm mốc trong quá trình sản xuất thực phẩmCác nguy cơ lây nhiễm độc tố nấm mốc trong quá trình sản xuất thực phẩmCác nguy cơ lây nhiễm độc tố nấm mốc trong q[r]

- Các chất gốc peptid - Dẫn xuất của dicetopiperazin - Các cyclopenin TRANG 9 8 http://www.ebook.edu.vn - Dẫn xuất của antraquinon - Các chất có nhân piron gentisandehid, acid kojic, xan[r]

ĐỘC TỐ NẤM MỐC Độc tố nấm mốc là sản phẩm của quá trình chuyển hóa thứ cấp trong quá trình phát triển của mỗi loài Butler,1974, và là nhóm hợp chất có cấu trúc đa dạng, có khối lượng phâ[r]