KỸ THUẬT THU HOẠCH CÀ PHÊ

NỘI DUNG

1. Giới thiệu chung về cà phê
1.1. Nguồn gốc cà phê
1.2. Cây cà phê
2. Tính chất khối hạt
2.1. Tính chất vật lý
2.1.1. Mật độ và độ rỗng của khối hạt
2.1.2. Độ rời
2.1.3. Tính hấp thu của khối hạt
2.2. Tính chất hóa sinh của khối hạt
2.2.1. Quá trình hô hấp
2.2.2. Quá trình chín sau thu ho[r]

Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đem lại việc làm và thu nhập cho hàng triệu lao động, phần lớn là đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên và một số vùng miền núi khác. Mặc dù đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, sản xuất cà phê của Việt Nam vẫn còn tiềm ẩn nhiều[r]

1 Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân Đồ Án Tốt ngiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Lê Thị Thu Hiếu Lớp 01H2B PHẦN I:........................................................................................................................... 2 LỜI MỞ ĐẦU. .............................................[r]

Tiểu luận môn: Phát triển lí luận dạy học môn Sinh họcNằm về phía tây tỉnh Quảng Trị, Hướng Hóa đến nay vẫn là huyện biên giới miềnnúi nghèo. Để tìm lời giải cho bài toán xóa đói giảm nghèo, huyện Hướng Hóa đã vàđang phát huy nội lực, khai thác có hiệu quả tiềm năng, lợi thế của địa phương, đẩynhanh[r]

LỜI NÓI ĐẦUCà phê là một đặc sản của các nước vùng nhiệt đới, là sản phẩm được buôn bán nhiều trên thế giới, đối với nước ta cà phê cũng chiếm một phần quan trọng trong các mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Hơn nữa, do mặt hàng cà phê đã, đang và sẽ tăng cường phát triển nhiều là một đặc sản quý giá củ[r]

PHẦNI: LỜI MỞ ĐẦU. Cà phê là một sản phẩm nhiệt đới có giá trị trên thế giớiIV 8. Một mặt hàng được buôn bán, sử dụng rộng rãi trên thế giới, đứng hàng thứ hai trong ngành mậu dịch quốc tê IV 6. Đối với nước ta cà phê cũng có một vị trí quan trọng trong các mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Cà phê là[r]

LỜI MỞ ĐẦUNước ta hiện nay đang bước vào thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước cùng với sự phát triển vượt bậc của nhiều ngành kinh tế, đời sống tinh thần và vật chất của người Việt Nam và thế giới nói chung ngày càng nâng cao. Hòa cùng sự phát triển của nền kinh tế đất nước như hiện nay c[r]

Năm 2013, người ta ước tính có khoảng 1,6 tỉ ly cà phê 9 được uống mỗi ngày Con số khổng lồ này cho thấy rằng cà phê là thức uống mỗi ngày của hàng trăm triệu người. Nó là một thức uống hấp dẫn không thể thiếu đối với nhiều người và nhiều lứa tuổi, bởi lẻ một tách cà phê ngon thì có đầy đủ hương vị[r]

nhóm III và vườn cây cạo tận thu trước khi thanh lý.2. Thời vụ áp dụng kích thích mủ, thời điểm bôi:Ở Đông Nam bộ và Tây Nguyên, bôi chất kích thích vào các tháng 5, 6, 7, 10, 11 và 12.Bôi chất kích thích trước nhát cạo kế tiếp 24 giờ – 48 giờ. Không bôi khi cây còn ướt hoặc lúctrời sắp mưa. Tuyệt đ[r]

MỞ ĐẦU
Tính cấp thiết của đề tài
Chi cà phê (Coffea) có hơn 100 loài khác nhau nhưng chỉ có hai loài cà phê
chè (Coffea arabica) và cà phê vối (Coffea canephora) là có giá trị thương mại. So
với cà phê vối thì cà phê chè không những nổi tiếng do hương vị thơm ngon của nó,
mà còn được biết đến[r]

1. Bạn hiểu thế nào về CNSTH (Công nghệ sau thu hoạch)?
CNSTH (công nghệ sau thu hoạch) là hệ thống các công cụ, các phương tiện và các giải pháp để biến đổi các loại nông sản thô thành các sản phẩm phục vụ nhu cầu trực tiếp và gián tiếp ngày càng tăng của con người bao gồm 4 thành phần chủ yếu:[r]

Lịch sử phát triển đường mía, nguyên liệu mía, thu hoạch mía, Quản lý kỹ thuật đối với mía nguyên liệu, Bố trí thời gian ép hợp lý, Thu hoạch mía đúng thời điểm chín và kịp thời đưa mía vào chế biến,Mía đưa vào ép có tạp chất trong không vượt quá mức

Từ những kết quả nghiên cứu của đề tài “Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật tổng hợp tiết kiệm chi phí đầu vào đối với cà phê ở Tây Nguyên” nhóm nghiên cứu thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) đã tiến hành xây dựng mô hình áp dụng các giải pháp quản lý cây trồng tổng hợp (ICM) ch[r]

Trong ngành công nghệ thực phẩm, chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng. Chất lượng sản phẩm phụ thuộc nhiều yếu tố trong đó độ ẩm là một trong những yếu tố rất được quan tâm, nhất là đối với mặt hàng khô. Thời gian bảo quản dài hay ngắn phụ thuộc vào độ ẩm của thực phẩm. Có nhiều phương pháp tách[r]

Kết quả trên cho thấy rằng việc bón phối hợp đầy đủ cả NPK cho cây cà phê chè Catimor là biện pháp kỹ thuật rất quan trọng để tăng năng suất và phẩm chất cà phê chè tại Quảng Trị.. Sơ bộ[r]

Ra đ i vào gi a năm 1996- Trung Nguyên là m t nhãn hi u cà phê non tr ờ ữ ộ ệ ẻ c a Vi t nam, nh ng đã nhanh chóng t o đ ủ ệ ư ạ ượ c uy tín và tr thành th ở ươ ng hi u ệ quen thu c đ i v i ng ộ ố ớ ườ i dùng trong n ướ c và qu c t . Ch trong vòng 10 năm, t ố ế ỉ ừ m t hãng cà phê[r]

CHUYÊN ĐỀ 2
DINH DƯỠNG VÀ BÓN PHÂN CHO CÂY TRỒNG

Đa lượng:
Đạm (N)
Lân (P)
Kali (K)

Trung lượng:
Lưu huỳnh (S)
Magie (Mg)
Canxi (Ca)

Vi löôïng:
Keõm (Zn)
Saét (Fe)
Ñoàng (Cu)
Mangan (Mn
Molypñen (Mo)
Bo (B)
Clor (Cl)

Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Bê, trâu, bò, bò sữa Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Cừu Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Dê Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Heo (lợn), heo rừng Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Thỏ Cách trồng các loại thực vật làm thức ă[r]

kiến thức cơ bản về cây hoa kiểng và những đặc tính, biện pháp chăm sóc, các loại giống hoa trên thị trường, kỹ thuật trồng, gieo hạt, nhiệt độ ... thời gian thu hoạch, cách thu hoạch các loại hoa thông dụng

Kỹ thuật thu hoạch, bảo quản, sơ chế hàng nông sản thực phẩm, trong đó trọng tâm là kỹ thuật. bảo quản hạt nông sản và rau quảKỹ thuật thu hoạch, bảo quản, sơ chế hàng nông sản thực phẩm, trong đó trọng tâm là kỹ thuật. bảo quản hạt nông sản và rau quảKỹ thuật thu hoạch, bảo quản, sơ chế hàng nông s[r]