MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CÁ THU

* Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.- Gạo, mỳ, ngô, khoai... và các sản phẩm chế biến như bánh đa, mỳ sợi, mỳ ănliền...Các thức ăn này được xếp vào nhóm thực phẩm vì là nguồn thức ăn chủ yếucung cấp đại bộ phận năng lượng của khẩu phần. Ngoài chất bột, chất gluxit tronggạo, mỳ, ngô, còn nhiều[r]

Kết quả của nhóm được tác động cho kết quả cao hơn nhóm đối chứng,điều đó chứng minh rằng sự “Nâng cao chất lượng chế biến món ăn từ bò chotrẻ ăn trong trường mầm non” không phải là ngẫu nhiên mà do tác động.8Trong quá trình nghiên cứu đề tài trên tôi gặp khó khăn sau:+ Cô phải chuẩn b[r]

§Ò tµi s¸ng kiÕn kinh nghiÖmnuôi phải hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của từng độ tuổi để có thể đáp ứng đủnhu cầu dinh dưỡng cho trẻ một cách phù hợp, giúp trẻ phát triển về thể chấttốt nhất.Đối với trẻ mầm non nói chung, trẻ mẫu giáo nói riêng, các cô nuôichúngtôi xây dựng thực đơn thường phối hợp các[r]

BÀI 17: bẢO QuẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BiẾN MÓNĂN( TiẾT 2)GV: Nguyễn Kim QuyênBÀI 17: BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN (TIẾT 2)II. BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG KHI CHẾ BIẾN.1. Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến[r]

Hiện nay, con người có cuộc sống bận rộn không có nhiều thời gian đầu tư cho việc nấu nướng. Bên cạnh đó những chuyến du hành vũ trụ xa, những chuyến du lịch xa, quốc phòng nhưng rất cần những sản phẩm tiện lợi, không mất nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn đảm bảo cung cấp lượng chất dinh dưỡng cần[r]

lịch được mở rộng, tốc độ phát triển bình quân của ngành du lịch cao hơn so vớicác ngành khác luôn có sự thay đổi về hướng và phân bố khách du lịch quốc tế.Du lịch đă có xu hướng phát triển thì kinh tế ngày càng phát triển, thu nhập bìnhquân của người dân cao, cơ cấu người tiêu dung thay đổi.Cùng vớ[r]

Bài 7: Thực hànhChế Biến Món Ăn Không Sử Dụng NhiệtMục tiêu :Biết ứng dụng nguyên tắc chung của món trộn – cuốn hỗn hợp vào việc thựchành chế biến các món ăn cụ thể.Thực hiện được 2 trong các món trộn – cuốn hỗn hợp đã nêu theo đúng quytrình và đạt yêu cầu kĩ thuậtI. Nguyên tắ[r]

ĐÂY LÀ CHƯƠNG TRÌNH KHUNG CHUẨN BẠN NÀO MUỐN MUA THÌ LIÊN HỆ NHÉ 0986425099
www.trungcapnauan.edu.vn
1.Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp
Kiến thức:
+ Trình bày được các kiến thức chuyên môn về kinh doanh ăn uống; tổ chức, chế biến các món ăn, các món bánh – món ăn tráng miệng tại các khách sạn, nhà hà[r]

Tại đây, quý khách co thể tận hưởng bữa sáng hay lựa chọn thực đơn ăn nhẹ và cùng thưởng thức những ly rượu tuyệt hảo tại quầy rượu. Tại tầng 3, trung tâm chăm sóc sức khỏe Kinetic Gym Wellness Studio với những trang thiết bị tập luyện hiện đại cùng dịch vụ xoa bóp và xông hơi sẽ giúp quý khách giả[r]

I.TỔNG QUAN VỀ KFC.1. Thị trường fastfood ở Việt Nam.Theo số liệu khảo sát 14.134 người tiêu dùng ở 28 quốc gia của AC Nielsenvào cuối năm 2004 cho thấy châu Á là thị trường tiêu thụ thức ăn nhanh tăngtrưởng nóng nhất trên thế giới. Cụ thể tỉ lệ phần trăm dân số ăn ở ngoài gia đìnhlà Hồng Kông 61%,[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tôm rim nấm Hương vị tươi ngon của tôm và nấm sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: - Tôm sú tươi hoặc tôm lớt - Nấm hương tươi - Hành hoa - Dầu hào   Cách làm: - Tôm sau khi rửa sạch, c[r]

Việt Nam đa số thưởng thức đồ ăn của KFC khi đi với bạn bè hay vào những dịp đặcbiệt, ngày cuối tuần, ngày lễ. Để đồ ăn nhanh KFC trở thành lựa chọn thường xuyêncủa khách hàng cần có sự điều chỉnh nhất định về giá.16Nên đặt thêm một số những cửa hàng tại các địa phương để phục vụ nhu cầucủa khách hà[r]

Miso là một loại gia vị, thực phẩm truyền thống của Nhật Bản khá giống với món tương dân dã,gần gũi của người Việt Nam. Miso được làm chủ yếu từ đậu nành, gạo và lúa mạch cho lên mentrộn cùng với muối và nấm Koji Kin. Miso được phân thành ba loại chính dựa theo thời gian ủ vàđặc điểm màu sắc của chú[r]

Những tác dụng không ngờ của nước cần tâyPGS.TS.Phạm Văn Hoan - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam | 13/11/2016 21:073•••Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây cònmang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng phòngchống một số bệnh nguy hiểm[r]

Bún-phở-bánh canh ( thực phẩm dạng sợi ) là 3 món ăn quen thuộc , từ rất đã gắn bó với đời sống của nhân dân Việt Nam . Phở-bún-bánh canh có thể chế biến thành các món ăn rất ngon mang đậm bản sắc của người Việt Nam gỏi cuốn, bún chả, bún nem,bún ốc, bún thang, bánh canh cua , bánh canh giò heo ,[r]

Đậu bắp và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏeĐậu bắp (mướp tây) được dùng để chế biến rất nhiều món ăn thông dụng nhưluộc, nướng, ăn sống… Nhờ trong thành phần dồi dào chất xơ và và cácvitamin, khoáng chất phong phú, đậu bắp cũng nằm trong danh sách vị thuốcchữa được khá nhiều bệnh[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trứng cuộn giản dị, canh trai dưa chua nóng hổi, nấm xào sả ngon miệng sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em thử nhé! MÓN ĂN CHÍNH: TRỨNG CUỘN Ăn mãi thịt cá và các thực phẩm cầu kỳ đôi khi cũng gây ngán vì thế chị em hãy thử l[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cá có nhiều cách chế biến như kho, rán, hấp,… mà cách nào cũng ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, để thay đổi khẩu vị, chị em thỉnh thoảng làm món cá nướng nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Cá kìm nướng giấy bạc Cá kìm thuộc loại cá ''tr[r]

Cá bào trong ẩm thực Nhật BảnKhi ăn bánh xèo Nhật Bản, takoyaki hay okonomiyaki,… Sẽ không khó để bạn thấynhững lát mỏng màu vàng nâu không ngừng đong đưa, ngoe nguẩy trên món ăncủa mình. Chúng là gì vậy? Đó là một món làm từ cá với tên gọi katsoubushi kháđộc đáo trong ẩm thực Nhật Bản.Vào khoảng th[r]

Tạo sự sang trọng, tăng giá trịcủa món ănTạo sự hứng khởi, kích thíchtiêu hóa của người ăn1.2 Nguyên tắc trang trí món ănHình thức phản ánh nội dung• Phản ánh được thành phần cấu tạo• Phản ánh được cách chế biếnKhông làm giảm chất lượng sản phẩm• Không bày chung thức ăn chín với thức ăn sống• Trang[r]