CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM THỦY SẢN

Về kế hoạch đổi mới dây chuyền công nghệ sản xuất với mục tiêu nâng cao năng suất sản xuất, giảm bớt phế phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm, Công ty Cổ phần Chế biến Thủy Sản v[r]

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ PHẾ LIỆU RAU TRÁIHuỳnh Tuyết PhượngTrần Tuyết NgọcNguyễn Thò Thúy QuyênNgô Thanh Phong NỘI DUNG BÁO CÁO•PHẦN1: ACID HỮU CƠACID ACETICACID CITRICACID LACTIC•PHẦN 2: RƯU, CỒN•PHẦN 3: THỨC ĂN GIA SÚCTHỨC ĂN GIA SÚC – BIOMASS•PHẦN 4: C[r]

Bất kỳ một doanh nghiệp nào muốn tồn tại và phát triển đều cần phải hiểu rõ về các quy luật kinh tế nh quy luật cạnh tranh , quy luật cung cầu, quy luật giá trị. Nghĩa là doanh nghiệp phải sản xuất sản phẩm ra phải có chất lợng tốt , giá cả hợp lý và phù hợp với nhu cầu thị trờng. Điều[r]

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ PHẾ LIỆU RAU TRÁIHuỳnh Tuyết PhượngTrần Tuyết NgọcNguyễn Thò Thúy QuyênNgô Thanh Phong NỘI DUNG BÁO CÁO•PHẦN1: ACID HỮU CƠACID ACETICACID CITRICACID LACTIC•PHẦN 2: RƯU, CỒN•PHẦN 3: THỨC ĂN GIA SÚCTHỨC ĂN GIA SÚC – BIOMASS•PHẦN 4: C[r]

Lời cảm ơnTrong gần một tháng vừa qua, nhóm 7 sinh viên thực tập chúng em đã có dịp tham quan và tìm hiểu Xí nghiệp chế biến hải sản và thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn CHOLIMEX. Thời gian qua, chúng em đã được ôn lại, kiểm chứng những kiến thức đã học trên ghế nhà[r]

thị phần nhỏ, do vậy mong muốn nâng cao khả năng cạnh tranh nhằm mở rộng thị phần là nhu cầu tất yếu của mỗi doanh nghiệp. Để làm được điều đó mỗi doanh nghiệp cần tạo cho mình một chỗ đứng trên thị trường. Một sản phẩm có chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu của khách hàng sẽ tạo ra một biểu[r]

ơng pháp tính giá thành sản phẩmơng pháp tính giá thành sản phẩm. 3.1. Xác định đối tợng tính giá thành sản phẩm. Do có sự khác nhau cơ bản về giới hạn tập hợp chi phí trong hạch toán chi phí sản xuất và sản phẩm hoàn thành cần phải tính giá thành một đơn vị , việc hạch t[r]

có hàm lượng protein thấp có màu nâu đen hoặc xám đen, mùi thơm nhẹ. 3.3 Thành phần hóa học: 3.31 Thành phần hóa học cơ bản: Nguồn nguyên liệu cung cấp protein động vật chủ yếu cho vật nuôi thủy sản là bột cá, bột thịt, bột ruốc, bột tôm. Tiến hành lấy mẫu và đánh giá thành phần hóa học của[r]

Lời cảm ơnTrong gần một tháng vừa qua, nhóm 7 sinh viên thực tập chúng em đã có dịp tham quan và tìm hiểu Xí nghiệp chế biến hải sản và thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn CHOLIMEX. Thời gian qua, chúng em đã được ôn lại, kiểm chứng những kiến thức đã học trên ghế nhà[r]

hình ảnh Pud bị lu mờ, khi Topps pht hành truyện tranh đầu tiên để xây dựng hình tượng chàng nhóc Bazooka Joe. Chữ ―bazooka‖ không lấy từ nguồn gốc một loại vũ khí mà ngẫu nhiên xuất pht từ tên loại nhạc cụ cho âm thanh vui nhộn làm từ ống và phễu, được sng chế bởi diễn viên hài Bob Burns năm 193[r]

1. TRẦN VĂN LONG 0071150602. NGUYỄN TRỌNG LUẬT 0071150613. NGUYỄN NGỌC MINH 0071150674. NGUYỄN QUANG MINH 0071150685. ĐỖ THỊ NGỌC MỮNG 0071150696. ĐÀO THANH MỸ 0071150707. NGUYỄN THỊ THÙY NGA 0071150728. NGUYỄN THỊ KIM NGỌC 0071150769. HUỲNH THỊ CẨM PHỤNG 00711509110. PHAN CHÍ PHƯƠNG 00711509411. NG[r]

Cuốn sách này được biên soạn dựa trên tập giáo trình Công nghệ sản xuất đồ hộp cá và thịt đã được dùng giảng dạy nhiều năm ở trường đại học Thủy sản. Ở đây tập trung giới thiệu về công nghệ sản xuất các mặt hàng đồ hộp thủy sản và một số mặt hàng về đồ hộp gia súc và gia cầm

Lời mở đầu1.ý nghĩa và tính cấp thiết của đề tài cần nghiên cứu. Kể từ năm 1986 cho đến nay, nền kinh tế Việt Nam đã bớc sang một hớng mới, đó là chuyển từ nền kinh tế với cơ chế quản lý tập trung sang nền kinh tế thị tr-ờng. Trong bối cảnh nh vậy các doanh nghiệp sản xuất đang đứng trớc nhữn[r]

Bảng 2.11: Chỉ tiêu chất lượng của sữa bột (TCVN 5538:2002) -------------------- 11Bảng 2.12: Chỉ tiêu chất lượng của bột quế -------------------------------------------- 12Bảng 2.13: Chỉ tiêu bột nở trong sản xuất ---------------------------------------------- 13Bảng 3.1: Công thức batter ch[r]

hẩm và công nghệ44.2- NỘI DUNG THIẾT KẾ SẢN PHẨM VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ4.2.1. Thiết kế sản phẩm Thiết kế sản phẩm mới là một quá trình bao gồm nhiều hoạt động liên kết chặt chẽ với nhau từ khâu nghiên cứu xác định nhu cầu của thị trường, hình thành ý tưởng về s[r]

khách hàng ở mỗi quốc gia phản ứng khác nhau với cùng một loaị sản phẩm. 10Đề án môn học Trờng đại học KTQDTác động của yếu tố văn hoá đến thị trờng thực sự là một vấn đề rộng, phức tạp, tuỳ cách quan niệm văn hoá theo nghĩa rộng hay nghĩa hẹp nhng có một điều, yếu tố văn hoá đợc hình thành t[r]

nEdêhệEể2cEìhạdEđêuhE óH Ed EópEđê2EcicCEdicCEó ấEêycEc, E3ùEdn4ếEcicCEdêhệEể2cEóH Ed EkạdE?gcăE eấE3ýơEóữóEể2cEăêuếEdêHơEể2cEóH EậnửdED ếEt“Ed”cCEưAgóEđêKcCEtRcêE ếùcêE31EPUcEópEóêứEtíc[r]

bổ sung vào Danh mục các thiết bị, quy trình, công nghệ được hưởng chính sách theo Quyết định 63/2010/QĐ-TTg; c) Về cơ chế chính sách và chỉ đạo: - Tổng cục Thủy sản chỉ đạo Cục Khai thác và BVNL thủy sản tổng hợp những vướng mắc, khó khăn trong quá trình triển khai, đề xuất các[r]

có hàm lượng protein thấp có màu nâu đen hoặc xám đen, mùi thơm nhẹ. 3.3 Thành phần hóa học: 3.31 Thành phần hóa học cơ bản: Nguồn nguyên liệu cung cấp protein động vật chủ yếu cho vật nuôi thủy sản là bột cá, bột thịt, bột ruốc, bột tôm. Tiến hành lấy mẫu và đánh giá thành phần hóa học của[r]

và Phát triển nông thôn (NN & PTNT) về việc chuyển chế độ hạch toán và đổi tên trung tâm kiểm tra chất lợng hàng xuất khẩu ngành chè sát nhập với phòng kinh doanh số 3 của Tổng công ty chè thành Công ty Thơng mại và Du lịch Hồng Trà.Công ty Thơng mại và Du lịch Hồng Trà là đơn vị thành viên[r]