Một số món ăn – bài thuốc có thịt thỏ Xu hướng hiện nay, món thịt thỏ được nhiều thực khách ưa chuộng bởi thịt trắng, giòn và ngon. Ảnh minh họa. Nguồn: Internet. So với thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt dê thì thịt[r]
1/3 muỗng cà phê tiêu + 2/3 muỗng cà phê ngũ vị hương + ½ muỗng súp hànhtím và tỏi băm + ½ muỗng súp sả củ băm thật nhuyển, để qua một giờ.* Tuỳ thích thêm ½ muỗng súp nước mắm ngon, giảm muối còn 1/3muỗng cà phê. Lưu ý chất lượng nước mắm dùng ít thôi, nếu không món ăn sẽbị trở mùi.IV[r]
bạn cho thật nhiều phần đầu hành trắng nhé! Tắt bếp, lấy thịt ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon. Làm thế nào để có bữa cơm ngon, đủ chất và thường xuyên được đổi món mà lại không tốn nhiều thời gian là điều mà chị em nội trợ nào cũng phải băn khoăn. Với kinh nghiệm của m[r]
Ngon lạ với salad cà tím thịt bò Từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thêm một chút sáng tạo và khéo léo các bạn sẽ có được món ăn ngon, hấp dẫn đổi vị cho gia đình vào ngày hè! Nguyên liệu: ( cho hai người ăn ) Khoảng 150g thịt bò ngon. Một trái cà tím vừa[r]
Bò Nướng Vang Đỏ Món ăn béo ngậy vị mật ong, hương thơm của rượu vang đỏ và lá thơm. Nguyên liệu: - 400gr bò phi lê. - 50ml mật ong. - 20ml rượu vang. - 1 thìa cà phê lá thơm. - 1 thìa cà phê tiêu sọ. Thực hiện:- Bỏ ướp tất cả các gia vị trên cho ngấm trong vòng 20 phút. - Nướng trên th[r]
Cách lựa chọn bảo quản thức ăn ngày Tết Khi mua đồ hộp cần xem hạn dùng, nơi sản xuất, nắp hộp không bị phồng, hộp không bị méo mó. Nếu là thực phẩm đóng gói thì xem kỹ mối hàn, bao gói không bị rách hay hở. Các món thịt lợn kho trứng vịt, măng hầm chân giò, khổ qua dồn thịt, bắp c[r]
Nộm su hào tôm thịt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Một món ăn ngon miệng, dễ chế biến và rất phù hợp với những bữa cơm gia đình. Hãy làm phong phú cho thực đơn gia đình với món nộm su hào tôm thịt này nhé các bạn. Nguyên liệu: 150g tôm đấ[r]
Bí quyết làm món gà rán giòn, ngon Đừng cho quá nhiều thịt vào chảo cùng lúc, miếng gà rán sẽ béo ngậy, không giòn. Gà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi ngườ[r]
Thỏ xào lăn Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn làm tăng vị giác với vị ngọt và giòn của những miếng thịt thỏ thơm mềm ngấm đều gia vị. Nguyên liệu: 400g thịt thỏ 100ml nước cốt dừa 1 củ hành tây 50g nấm mèo 4 viên bún[r]
Thịt bò cuốn hành Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thịt bò có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon khác nhau nhưng bạn đã thử qua món thịt bò cuốn hành chưa? Mùi vị thơm ngon của thịt bò quyện cùng hành lá nướng lên càng làm[r]
Chế biến thịt và thuộc da thỏ 1. Cách giết và lột da thỏ Ngoài thịt ra, lông da thỏ cũng là một sản phẩm có giá trị, vì vậy cần phải có phương pháp giết thịt và lột da cho đúng cách. Khi giết thịt và lột da thỏ cần phải buộc hai dây vào hai[r]
Cánh gà chiên giòn xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua làm cho món ăn ngon và rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 500g cánh gà 1 trái cà chua to Tiêu, muối Dầu chiên Các b[r]
Cơm Hyashi thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, những nguyên liệu thường được chế biến chung với gạo như: thịt bò, hành tây, nấm,...[r]
ày tết Trên bàn thờ của đồng bào nơi đây, thịt lợn là món ăn truyền thống không thể thiếu trong tất cả các ngày tế. Với tài năng và sự khéo léo của mình, những người phụ nữ Hà Nhì luôn mang đến cho gia đình hàng chục món ăn độc đáo chế biến từ thịt lợn. Mỗi món ăn[r]
- Cho thịt vào khay nướng, dàn đều thịt. Nướng khoảng 20-25 phút là thịt chín, hoặc canh chừng đến khi thấy thịt vàng mặt, cháy cạnh là được. - Rau xà lách rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo. Chần sơ qua nước xôi có xíu muối để rau được mềm nhưng vẫn còn màu xanh của l[r]
Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích Bí đỏ bọc xúc xích vừa có rau củ, vừa có thịt làm từ xúc xích thêm vị phô mai béo ngậy sẽ là món ăn vặt được yêu thích cho bé và cho gia đình bạn. Nguyên liệu gồm có: - Bí đỏ: 300gr. - Xúc xích: 8 cây. - Đậu Hà Lan đã luộc chín: 5[r]
Thịt kho cơm dừa Những miếng thịt kho màu nâu cánh gián thấm đượm gia vị càng thơm và mềm hơn khi được kết hợp với những miếng dừa giòn tan Món ăn này cùng cơm trắng rất ngon và dễ làm. Nguyên liệu: - 300 gr thịt ba rọi, - 100 gr dừa, - 1 muỗng cà ph[r]
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúcĐÁP ÁNĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 (2009 - 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀMã đề thi : ĐA KTCBMA – LT 201/5Câu Nội dung ĐiểmI. Phần bắt buộcCâu 1 1.1.Trình bày mục đích, yêu cầu của kỹ thuật s[r]